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3月21日，2026年“与宁有约，共赴春笋宴”——肇庆市广宁县横山镇第三届土特产（苦笋）暨招商推介会在横山镇新农贸市场举行，以笋为媒，全面展示横山镇苦笋产业发展新成果，推动本地特色农业与乡村旅游深度融合，推动“百县千镇万村高质量发展工程”深入实施，促进乡村振兴。
活动现场代表签订竹笋订单收购合同。
活动现场代表签订竹笋订单收购合同。
活动现场笋香四溢，特色土特产展销区、挖笋体验基地、美食体验区同步开放，吸引大批游客与客商参与。鲜笋、笋干、酸笋等竹乡特产琳琅满目，广宁云吞、英姐大心粽、大良韭菜花等本地好物一应俱全。
游客逛市集、选好物、尝美味，商户忙推介、做交易、谈合作，购销两旺的场景生动展现了镇村产业发展的蓬勃活力。活动当天线下销量超6000斤，销售额约10万元。
在横山社区苦笋种植基地，游客们走进竹林，跟随专业向导体验挖笋乐趣，比拼挖笋速度，“亲子笋王”“至尊笋王”“巨无霸笋王”评选轮番上演，一根根鲜嫩苦笋破土而出，欢声笑语在竹海中回荡。活动现场还举行了种植大户授牌、竹笋订单收购合同签订等仪式，进一步夯实“合作社+农户”发展模式，推动苦笋产业向标准化、品牌化、规模化迈进。
活动现场举行种植大户授牌仪式。
活动现场举行种植大户授牌仪式。
当前，广宁县正以“主攻二产、带动一产、促进三产”的融合发展思路，深入实施竹产业发展三年行动，全力打造百亿级竹产业集群。“横山镇坐拥优质竹资源，苦笋是当地的特色名片，更是推动乡村振兴的重要抓手。”横山镇相关负责人介绍，该镇以“一竹富民”为引领，深挖“横山苦笋”品牌价值，近三年新增笋竹种植面积2000亩，其中苦笋种植面积1450亩，引进竹产业企业4家，总投资2亿元。“通过订单农业、大户培育等举措，横山镇不断筑牢竹农增收保障，真正让小苦笋成长为联农带农、富民兴村的大产业。”上述负责人说。
夜幕降临，横山苦笋特色宴拉开帷幕。“苦尽甘来煲”“玉笋迎福灼”“竹影闻鸡香”等地道菜品轮番上桌，充分展现苦笋“先苦后甜、鲜脆回甘”的独特风味。广宁县龙狮武术协会横山分会、肇庆凤凰组合、竹乡五姑娘等带来精彩龙狮表演和歌舞表演，多轮抽奖将现场气氛不断推向高潮。
一根苦笋，串起生态美、产业兴、百姓富。
近年来，横山镇深入践行“绿水青山就是金山银山”理念，以竹为基、以笋为媒，持续做优做强苦笋特色产业，推动“藏在深山”的土特产走向更广阔市场，成为带动群众增收的“富笋”、助力乡村振兴的“金笋”。
南方+记者 施亮
通讯员 周仪 苏阳邦
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