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春雨润沃土，鲜笋破土来！眼下正是广宁春笋采收的黄金时节，走进广宁县，春雨滋润后的笋尖鲜嫩喜人，笋农们背着竹篓穿梭林中，熟练地掰下一根根饱满脆嫩的春笋，欢声笑语与掰笋的声响交织，一幅春日画卷在竹乡大地徐徐展开。
作为“中国竹子之乡”，广宁坐拥108万亩浩瀚竹林，广宁的春笋不仅是春日限定的舌尖美味，更是这座小城特色农产品的生动缩影。其得天独厚的生态环境，孕育出品质上乘的特色竹笋，其中有广宁麻竹笋、横山苦笋、清桂甜笋、星平文笋和引进的广州天河区优质笋种“天凝丝丹”笋等种类。
其中，广宁麻竹笋更是声名远扬，作为全国名特优新农产品，其鲜嫩脆爽的口感，无论是清炒、煲汤还是加工成脆笋制品，都让人回味无穷。
麻竹笋
麻竹笋
北纬23°的阳光雨露滋养着广宁这片沃土，除了竹笋以外，还孕育出了不少品类丰富、品质优良的特色好物，每一款都承载着竹乡广宁的烟火与匠心。
山茶油
广宁是红花油茶树的原产地，拥有2300多年油茶种植历史，8.87万亩油茶林年产优质山茶油，色泽金黄透亮、品质纯净。“纯五季”“惠骏山茶油”等品牌享誉全国，其中“纯五季”山茶油更是斩获多项荣誉，成为第九届博鳌亚洲论坛嘉宾食用油和礼品用油。
优质生猪和肉鸽
广宁生猪产业实力雄厚，广三保、大北农等企业创建“国家级无非洲猪瘟小区”，更是国家级生猪产能调控基地，为市场提供安全优质的猪肉产品。
肇庆市生猪省级现代农业产业园广宁分园。
肇庆市生猪省级现代农业产业园广宁分园。
在广宁肉鸽省级现代农业产业园基础上，进一步推进16个肉鸽基地建设，同时加快推动广东省肉鸽一级良种繁育项目，该项目建成后年供优良鸽种超50万羽。
新领航肉鸽养殖基地。
新领航肉鸽养殖基地。
潭布番薯
全县甘薯种植面积达4.5万亩，潭布镇出产的番薯被誉为“软黄金”，传承古法工艺培育，口感香甜软糯，斩获“全国名特优新农产品”“绿色食品”等多项认证，更是入选“岭南名小吃”，成为潭布镇“全国一村一品示范村镇”的核心名片。
特色茶叶
扎根北回归线生态绿洲，单丛茶、清桂茶口感醇厚，富含天然茶多酚与氨基酸。当地企业创新开发的砂仁红茶、竹芯茶、夜兰花茶等特色产品，让每一杯茶都承载着广宁的山韵竹魂。
特色蔬菜
扶楼大芥菜、江屯龙须菜是餐桌上的美味，更是村民的“致富钥匙”，其中江屯龙须菜种植面积达1.38万亩，通过科学种植实现提质增收；夜兰花产业更是实现深加工转型，开发出茶、面、护肤品等多元产品。
江屯龙须菜。
江屯龙须菜。
夜兰花。
夜兰花。
赤坑砂仁
赤坑镇作为“砂仁专业镇”，其种植的“赤坑砂仁”入选全国名特优新农产品，年产值达1.5亿元，衍生出砂仁宴、砂仁茶等特色产品。
此外，广宁江屯大米、江屯冬蜜、上林武林鱼、木格百香果、广宁鹰嘴蜜桃、广宁肉兔等16款产品，均获得全国名特优新农产品认证，每一款都彰显着广宁的生态优势与产业实力。
木格百香果。
木格百香果。
为让这些竹乡好物被更多人知晓、品尝，广宁多措并举拓宽销售渠道，构建起“线上+线下”联动、国内+国际衔接的营销网络。
线下，通过搭建多元产销对接平台，组织近100家企业参与竹笋嘉年华、茶产业发展大会、农文旅体商促消费等县内展销活动，同时组织15家企业走出广宁，参加广博会、天河花市等跨市级活动，仅各类展销活动就带动农产品销售达500万元，有效提升了广宁农产品的市场影响力。文创赋能更添助力，广宁文创产品以“竹乡土味+年轻设计”破圈，首次亮相就揽获超40万元订单，推动“广宁出品”从食材向文化符号跃升。
广宁多家企业参加广博会。
广宁多家企业参加广博会。
线上，广宁农村电子商务蓬勃发展，各大展销会同步开展直播带货，2025年电商网络销售额达10.2亿元，快递业务量突破5000万件。2025年9月，广宁县举办村干部电商产业专题培训班，180多名村干部参训，进一步提升电商运营能力，助力本土优质农产品“出山进城”。
同时，粤港澳大湾区“菜篮子”产品肇庆配送分中心冷库，可提供多元化冷藏保鲜服务，联动顺丰、京东冷链，让广宁好物远销全国各地。
近日，广宁更是迎来了数字贸易新机遇——肇庆龙工场数字贸易产业服务基地正式运营，为广宁特色农产品搭建起联通世界的数字高速通道。
该基地依托大龙网集团的全球产业生态网络，构建起集数字展示、跨境电商、供应链服务于一体的综合平台，重点为特色农产品提供全链条数字化服务，助力“广宁味道”走出国门、走向世界。仪式上，大龙网集团还与4位海外渠道商签署战略合作协议，为广宁农产品跨境出海奠定坚实基础。
下一步，广宁县农业农村局将继续紧扣“百县千镇万村高质量发展工程”要求，以培育特色农产品产业为核心重点，通过精准的政策扶持与专项资金引导，推动产业全链条提质升级。具体而言，将组织农业科技特派员、乡土专家、基层农技人员等骨干力量深入生产一线，提供从品种保护、田间技术指导到品质认证、品牌营销的全流程集成服务，切实凝聚科技与人才合力，持续提升广宁特色农产品的产品价值与产业整体效益，真正实现带动农民增收、促进乡村全面发展的目标，为全县产业高质量发展筑牢坚实基础。
在此基础上，广宁县将以更高标准、更实举措，推动特色农产品产业高质量发展，构建三产融合发展新格局。
做强一产，推动种植端规模化、养殖端全链化，扩大竹笋、甘薯、砂仁等特色作物种植，加快肉鸽、生猪基地建设，依托潭布、江屯核心产区，持续擦亮全国“一村一品”专业镇品牌。
补链二产，推动厨臣项目投产见效，深化与“柳螺香”等龙头企业合作，补齐精深加工短板，孵化智慧冷链物流项目，实现资源循环利用的绿色闭环。
融合三产，打造农文旅打卡点，发展采摘游、研学行等休闲农业，招引专业运营团队，实现“接二连三”融合发展。同时，持续创新营销方式，用好龙工场等平台，拓宽市场渠道，培育特色品牌，让广宁特色农产品成为乡村振兴的“致富密码”，让更多人读懂竹乡广宁的生态之美、产业之兴。
春采鲜笋，夏品佳果，秋摘茶油，冬享干货。广宁的每一款特色优质农产品，都是自然的馈赠、匠心的坚守。这个春天，不妨走进竹乡，采一束春笋、品一味好茶，解锁广宁县舌尖上的惊喜！
来源：广宁发布
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