广东伴手礼，“珍香”！

3月6日下午，十四届全国人大四次会议广东省代表团举行开放团组活动。现场的媒体服务包里，有一份特别的“岭南心意”——一袋来自江门台山的“珍香”牌丝苗米。

“台山丝苗米是国家地理标志产品，这款丝苗米非常适合做煲仔饭，口味鲜香。”“珍香”牌丝苗米生产商、台山市国有粮食集团有限公司副总经理谢文辉说。

一粒米，为何能成为代表广东的伴手礼？

这粒米，是刻在广东人骨子里的朴实。“岭南出好米，丝苗是顶流”，丝苗米素有“米中碧玉”“广东米王”的美誉，米粒细长纤秀，心腹白少而晶莹透亮，煮后软硬适中、香滑可口。

一直以来，丝苗米是广东粮食的绝对主力。2025年广东丝苗米种植面积‌742.1万亩，年产量超300万吨，均占广东水稻近三成。

从家常餐桌到节庆宴席，丝苗米是一代代广东人餐桌的主角，承载着人们对生活的热忱，作为礼物也代表着最真诚的心意。

这粒米，是广东农业科技的结晶。丝苗米发源于广州增城，随后向适宜产区不断扩种。上世纪70年代，广东率先开启优质常规稻育种研究，育成系列突破性品种；随着现代水稻育种技术的发展，专家又培育出野澳丝苗、桂野丝苗、增科新选丝苗1号等新一代优秀品种，丝苗米家族不断壮大。

走进台山“广东第一田”，春耕的画卷里满是科技感：空中，植保无人机穿梭播撒，高效作业；田间，拖拉机、插秧机马力全开，犁田、插秧等一气呵成。“珍香”牌丝苗米正是在这样的科技赋能下，从稻田到餐桌，每一粒都保持着优质品质，成为广东农业现代化的生动缩影。

这粒米，还是广东特色产业的“鲜活样本”。如今广东丝苗米，早已从“单一稻米”成长为“百亿级产业”，全省已有增城丝苗米、台山大米等10个国家地理标志农产品，建成1个国家级丝苗米产业集群、2个国家级现代农业产业园、38个省级现代农业产业园，65家省级重点农业龙头企业串联起全产业链，形成“从种源到餐桌”的完整布局。

这粒米，更是广东在国际上的“粮食名片”。上世纪70-90年代，广东丝苗米已是传统出口商品，在港澳及国际市场上享有较高的声誉，远销西欧、北美、非洲等20多个国家和地区。如今，丝苗米继续迭代升级，实现从大众餐桌到高端市场的全品类全价位覆盖，成为一张享誉四方的岭南好米“名片”。

一粒丝苗米，承载着岭南的文化底蕴、科技实力与产业活力，成为广东伴手礼自然顺理成章，让世界看到了广东的烟火气息与发展活力。

文字：南方+记者 张子俊 王悦阳

拍摄：南方+记者 石磊 梁钜聪