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本文作者：广东省疾病预防控制中心 李世聪
当你还在为“小肚腩”和
“拜拜肉”烦恼时，
可曾想过，
这些肉肉不只影响颜值，
它们还在身体里悄悄搞事情——
给高尿酸“撑腰”。
据2023年数据，
我国高尿酸血症患病率高达14%。[1]
在这个全民关注的“体重管理年”，
体重管理和高尿酸之间
有哪些秘密？
体重与尿酸的“蝴蝶效应”
尿酸，是我们身体代谢的“副产品”，正常情况下，它就像乖巧的“小透明”，跟着血液“四处溜达”，最后通过肾脏和肠道排出体外。
一旦尿酸水平超标（男性血尿酸＞420μmol/L，女性血尿酸＞360μmol/L），就摇身一变成为“捣乱分子”，在关节、肾脏等部位“安营扎寨”，引发痛风、肾结石等一系列麻烦，让人疼得怀疑人生。
体重和高尿酸之间到底是什么关系呢？这一切，都要从肥胖在身体里引发的“蝴蝶效应”说起。想象一下，你每长一斤肉，就像往身体里塞进一个“尿酸制造机”。肥胖人群的脂肪细胞不仅数量多，还特别活跃，它们会释放出各种“神秘信号”，干扰身体正常的代谢过程。
肥胖会影响身体的“尿酸生产线”，我们吃进去的食物，尤其是富含嘌呤的海鲜、动物内脏、啤酒等，经过代谢会产生尿酸。正常情况下，身体能很好地平衡尿酸的生成和排泄，但肥胖会打破这个平衡，因为肥胖会导致身体的胰岛素抵抗，一旦胰岛素“罢工”，肝脏就会疯狂合成尿酸，就像工厂加班加点生产产品，根本停不下来，就会让尿酸“超速”生成。
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此外，肾脏是尿酸排泄的“主力军”，但过多的脂肪会让肾脏负荷大，从而导致肾脏周围脂肪堆积，影响肾脏的正常功能，让肾脏对尿酸的过滤和排泄能力下降。就好比快递站堆积了太多包裹，分拣速度变慢，尿酸只能在身体里越积越多。
肥胖还会引起全身的慢性炎症反应，这些炎症因子会进一步损伤肾脏，让尿酸排泄更加困难。
你以为这就完了？高尿酸和肥胖的“蝴蝶效应”来了！高尿酸引发痛风，会让人疼得不敢动，结果运动量减少，体重进一步增加；而体重增加又会反过来加重高尿酸，形成一个恶性循环。
这时候，你身上每增加一斤的肉肉就像一群“猪队友”，不仅拖慢减肥进度，还在给高尿酸“递刀子”！
饮食调整：多吃新鲜蔬果、多喝水
啤酒配小龙虾，奶茶续命，熬夜刷剧……都是现代人的快乐，在体重管理年，饮食上调整，切断尿酸的“补给”，能很好地控制尿酸。
少吃嘌呤高的食物，如海鲜、动物内脏、浓肉汤等；豆制品、啤酒、含糖饮料也别碰了，它们会让尿酸蹭蹭往上涨。
多吃新鲜蔬菜、水果，它们富含的维生素C能促进尿酸排泄；适量吃点低脂奶制品，补钙的同时还能降低尿酸水平。主食可以换成粗粮，膳食纤维能帮助控制体重，一举多得！
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多喝水，给尿酸“冲个澡”。水是尿酸的“天敌”！每天保证喝够2000—3000毫升的水，给身体的“管道”来个大冲洗，能稀释尿酸浓度，促进尿酸排泄。白开水、淡茶都是不错的选择，别喝饮料。
动起来：从源头开始控制
虽然食物的调整是必要的，但更应该是综合调整生活方式，开始减肥、增加运动是对抗高尿酸的有力手段，拿回对尿酸的控制权。
每天抽出30分钟，散散步、慢跑、游泳，或者跳跳绳，燃烧脂肪，减轻体重，改善胰岛素抵抗，从源头上减少尿酸生成；还能促进血液循环，增强肾脏功能，帮助尿酸排出体外。记住，哪怕只是站起来活动活动，也比一直坐着强。
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减肥不只是为了变美变帅，
更是为了控制高尿酸，
让你更健康！
让我们一起行动起来，
甩掉身上的“负担”，
把高尿酸赶出身体！
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