舌尖上的阳西 | 塘口“富硒鸡”：鸡肥美，蛋香浓

硒元素是人体必需的微量元素之一，被称为“生命的火种”“长寿元素”。近年来，塘口镇充分立足本地土壤富硒的资源禀赋，积极发动种养殖大户种植富硒农产品、发展特色养殖，不断擦亮富硒品牌，探索特色乡村产业发展新路径。

如今，塘口镇养殖的“富硒鸡”为阳西天然富硒农业又增添了一张新的美食名片。在该镇同由村委会牛尾南村的一个天然生态养鸡场里，鸡场根据客户订单需求，养殖了不同品种的鸡。场内采用本地生产的谷物代替饲料喂养，鸡生长得健壮肥美，产出的鸡蛋个个蛋香浓郁，深受消费者的欢迎。

据养殖场负责人介绍，养殖场所在地位于塘口镇硒元素富集的土地区域，富硒土壤中生长的草、稻谷、玉米等天然食料养鸡，能够使鸡肉、鸡蛋的品质更好，经权威检测机构检测，该养殖场内的鸡肉硒含量达0.205mg/kg，产品主要销往珠三角各地。

据了解，吃过塘口镇“富硒鸡”的客人，一般复购率都比较高。“富硒鸡”和鸡蛋会比普通产品贵一些，小母鸡一只能够卖到120元左右，一盒30个鸡蛋可以卖到88元。该养殖场目前每年养几千只鸡，下一步将继续扩大产量。

塘口镇拥有丰富的富硒土壤，已建成广东省第四个天然富硒农业产业示范基地。该镇依托特色资源优势，大力发展生态富硒农业，规模化种植大米、番薯、辣椒等特色农产品，形成了具有地域特色的富硒农产品矩阵，让天然富硒农业成为带动乡村产业振兴的“金色引擎”。

下一步，塘口镇将继续深挖富硒资源，不断拓展富硒农产品附加值，进一步提升市场竞争力，更好地擦亮富硒农业品牌，不断促进村集体和村民增收。

南方+记者 赫鹏翀

通讯员 李甜