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一场顶级赛事能为一座城市带来什么？云浮给出的答案，不止于赛场。
11月，第十五届全运会曲棍球决赛在云浮激情上演。赛场内，运动员们挥杆拼搏；赛场外，一阵阵诱人香气从农产品展销区飘来——云浮精心准备的“中华土鸡”品鉴区前排起了长队。
“香！不愧是第一土鸡！”来自江西的赛事工作人员胡女士赞不绝口。盐焗鸡、五指毛桃鸡、冬菇蒸鸡……十几种鸡料理让大家在感受体育精神的同时，也实现“食在广东”的舌尖体验。
中华土鸡品鉴
中华土鸡品鉴
“媒体+”赋能，土鸡借全运“振翅高飞”
“以迎接全运会为契机，我们拿出最珍贵的礼物——中华土鸡款待八方来客。”温氏股份董事兼鸡业一部总裁温蛟龙道出了云浮的待客之道。
这场“土鸡破圈记”背后，是云浮市精心策划的“媒体+”战略。今年，云浮出台《“媒体+”赋能“百千万工程”农产品市场体系建设行动方案（2025—2027年）》，借力全运会探索“体育+农业”融合新模式。
云浮市农业农村局局长陈芳斌介绍，通过开展媒体采风活动、发起“为冠军吃鸡加油”等线上话题互动，中华土鸡话题实现“破圈”传播。同时，在市区设置4个现场宣传推介活动区，提供试吃品鉴、门票兑换，让土鸡“看得见、尝得到、带得走”。
“媒体+”战略的核心，在于构建“线下体验、线上下单”的消费闭环。 云浮市政府秘书长陈新仪表示：“市委、市政府秉持‘办好一个会、提升一座城’的理念，把赛事＋产业落到实处，通过‘赛场现场体验+线上传播’模式，全力打造‘中华土鸡之乡’地域IP，让云浮“中华土鸡”美味舌尖，留驻心间，走向世界。”
全运影响力：从赛场到产业的价值延伸
全运会的聚光灯效应，为地方特色产业提供了难得的展示窗口。云浮巧妙地将赛事流量转化为产业增量，实现了“一场赛”激活“一座城”的乘数效应。
品鉴活动现场
品鉴活动现场
“观曲棍球赛，品中华土鸡，泡温泉，这样的行程很惬意，”来自香港的刘志雄的开心体验，正是云浮农文旅体融合发展的生动写照。
据《新兴县志（1979-2000）》记载，云浮养鸡历史悠久，“为土鸡三黄鸡，耐粗料，抗病力强，肉质鲜美”。从明清贡品到民国时期远销港澳，云浮土鸡的鲜香穿越百年。如今，借助全运会这一国家级平台，云浮土鸡实现了从“地方特产”到“地域IP”的跃升。
云浮市“百千万工程”指挥部办公室发展推进组组长张亚辉表示：“我们共组建17个共建生态养殖小区，推动‘土鸡养殖’成为壮大县域集体经济、带动农户增收的产业。通过大力发展赛事经济，推动赛事经济与地方特色产业发展融合共生。”
赛事经济的底层逻辑：流量、体验、转化的三重奏
云浮土鸡的全运之旅，揭示了赛事经济的底层逻辑：以重大赛事为流量入口，以沉浸式体验为触达方式，以产业转化为最终目标。
第一层，流量破圈。 全运会作为国内最高水平的综合性体育赛事，自带巨大流量。云浮通过“媒体+”战略，将赛事公域流量转化为品牌私域流量，实现关注度的指数级增长。
第二层，体验触达。 在赛场周边设置品鉴区，让消费者“先尝后买”，打破了传统农产品营销的时空限制，创造了“味蕾记忆”，大大降低了消费者的决策成本。
第三层，产业转化。 云浮积极对接重点商圈、文旅景区及大型会展、体育赛事，推动土鸡从“餐桌”走向“秀场”和“景区”，构建了完整的消费闭环。
四十年磨一“鸡”，土鸡蝶变“金凤凰”
在云浮土鸡产业的版图上，温氏集团用四十余年的坚守，铸就了中华土鸡的“金字招牌”。
温蛟龙介绍：“温氏养殖的中华土鸡在云浮有2亿元的上市量。我们从‘公司+农户’模式迭代创新为‘公司+政银企村’模式，运用AI智能化技术提高养殖效率和质量。”
如今，在温氏集团的现代化养殖基地，物联网设备实时监测鸡舍环境，自动化设备精准投喂饲料。通过基因测序和精准选育，温氏土鸡的肉质中氨基酸含量比普通肉鸡高出15%，这正是其口感鲜美的关键所在。
在新兴县优质鸡产业园——这个广东省现代农业产业园十大科技创新示范园里，年养殖优质鸡达1.2亿只，加工销售鲜鸡3000万只、熟食鸡1500万只，产品覆盖港澳市场35%以上。从饲料加工、兽药生产到冷链物流、精深加工，一条完整的产业链已然形成。
赛事经济的未来：从“一时火爆”到“长久赋能”
云浮中华土鸡在全运会上的“出圈”，为地方特色产业与重大赛事对接提供了范本。
云浮市政府副市长梁东海表示：“落实市委、市政府布署，我们把握全运会曲棍球赛区落户云浮的契机，挖掘赛事经济价值，推动“中华土鸡”在全运会上出彩出圈，并以全国第一鸡企“温氏”为链主，开展全产链招商，实现云浮鸡产业三产并进，打造中国鸡产业第一市”。目前，云浮已与中国农业科学院农产品加工研究所等机构签署战略合作协议，并正在与美团、京东等即时电商平台共建中华土鸡“闪购”“秒购”工程，云浮“中华土鸡”全产业链高地正在崛起。
曲棍球赛场的灯光璀璨，展销区的香气弥漫。当体育激情遇上美食诱惑，云浮中华土鸡的故事，正是新时代地方特色产业高质量发展的生动缩影。这场“舌尖上的全运会”，不仅让全国各地的观众爱上了云浮土鸡，更实现了全运经济与土特产消费的双向赋能，为区域发展注入了强劲动力。
而这缕飘在全运赛场上的鸡香，终将成为岭南大地乡村振兴的幸福味道，久久不散。
记者：杨智明
来源：南方农村报
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