新春走基层｜她让湛江年味“游”上全国餐桌

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新春走基层｜她让湛江年味“游”上全国餐桌

“这里就是我们原汁原味的乡村直播间。”在湛江市遂溪县一座村屋旁，小芬向记者介绍着自己的“阵地”：砖瓦围墙圈起的小院里搭着简易顶棚，墙面装饰着福字，与旁边的绿植映衬，年味扑面而来。

“我是潮汕人，从小在深圳长大，后来定居在湛江。”小芬笑着坦言与这片土地的缘分，3年前与湛江结缘后，她用最朴素的拍摄方式，将湛江年例的热闹、婚宴的豪爽、田间的劳作搬进镜头，同时，她通过直播带货，把湛江金鲳鱼等特色产品送往全国，在城乡之间架起一座连接美食与文化的桥梁，让浓郁的湛江年味跨越山海。

视频记录乡村本真与烟火

“乡亲热情、美食丰富，这里就是个好地方。”2022年毕业后，曾随舅舅探索西北乡村的小芬，机缘巧合来到湛江，被老家在遂溪的学长热情接待，让她从此扎根湛江。随后，她与男朋友“大沈学长”组成两人小队，开始拍摄乡村生活。

小芬拍自己参加年例 受访者 供图

小芬拍自己参加年例 受访者 供图

“提上一箱饮料去探索广东湛江年例，村民直接拉我上桌吃饭”“随300块的份子，进去问下主人家看能不能参加婚宴”……这些文字，频繁出现在“小芬旅记”抖音号中，小芬作为一个乡村生活记录者，深刻感受到湛江人的热情，“其实这里办酒席，路过的人都可能被拉过来吃饭，大家都喜欢热热闹闹，有很多人祝福。”

小芬镜头下的热闹新年 受访者 供图

小芬镜头下的热闹新年 受访者 供图

在小芬的视频下，不少人留言“想去湛江赶一次年例”“想体验一次乡村集市”。质朴的视频中，不仅有美食，更是乡土中国最鲜活的情感纽带。三年来，小芬始终聚焦最真实的乡村日常，没有华丽滤镜，没有刻意剧情，让乡村的风土人情通过屏幕走进大众视野。

让湛江年味香飘全国餐桌

随着春节临近，湛江人年夜饭的“标配”金鲳鱼，成了小芬直播间的爆款主角。“全国每三条金鲳鱼就有一条来自湛江，这份‘年年有余’的好彩头，也想传递给大家。”

小芬到海边溯源金鲳鱼干 受访者 供图

小芬到海边溯源金鲳鱼干 受访者 供图

这些年，她一直专注于拍摄湛江乡村风土人情，曾在视频中分享过金鲳鱼，没想到不少网友留言：“喜欢吃，给我们寄点”，这也让她萌生了借助抖音电商带货的想法。

深知“农产品带货最怕辜负信任”的小芬，带货原则从一开始就很明确：只卖自己吃过、看过的产品。为了溯源金鲳鱼，她凌晨5点跟着渔民出海，拍下鱼群跃出水面的瞬间，捕鱼回来后，还和家人一起演示制作，因为她觉得，只有亲自试过，才能告诉网友这鱼怎么处理、怎么煮才好吃。

各地网友对金鲳鱼的评价 受访者 供图

各地网友对金鲳鱼的评价 受访者 供图

“这种鱼没有鱼鳞，处理起来特别方便，清蒸、香煎都好吃，我们过年前的那一场直播里，金鲳鱼非常受欢迎。”小芬说。这场跨越城乡的连接，不仅让当地渔民受益良多，更让湛江的传统年味，获得了更广阔的传播空间。

小芬在直播间推荐金鲳鱼 受访者 供图

小芬在直播间推荐金鲳鱼 受访者 供图

广东本土文化被更多人看见

渔民手工晾晒的鱼干，其咸香醇厚承载着靠海吃海的智慧；宴席上的大龙虾、鲍鱼，不仅是丰盛的食材，更体现了广东乡村“待客以诚”的礼仪。热闹之下，小芬从未止步于表面的烟火与美食，而是深入挖掘广东乡村文化的精神内核，让这份独特的地域文化被更多人看见、认同。

小芬随渔船去观看打捞金鲳鱼 受访者 供图

小芬随渔船去观看打捞金鲳鱼 受访者 供图

“这样的乡村生活，很温暖，邻里之间的情谊非常浓。”从城市走到乡村、留在乡村，小芬已经与男朋友“大沈学长”领证结婚，一起在这里定格乡土精神。她感动于阿婆一边做工一边带孙子的质朴，为砍甘蔗辛苦一天的叔叔阿姨送烧鸭；她捕捉了邻里间“你家有困难我来帮”的互助场景，节庆时“锣鼓喧天共庆团圆”的热闹氛围。这些画面，让“勤劳、质朴、团结、乐观”的广东乡村精神具象化，也让许多远离家乡的网友产生共鸣：“这就是我记忆里的乡村样子，简单又温暖”。

小芬说，有时看后台的留言，看到很多网友会告诉她，自己在外打工、外嫁了，忙得抽不开身，看了视频，就像回到了家一样。“这一刻我明白，我不只是记录乡村，更是在为别人保存乡愁，这也成了我持续拍视频的动力，让我找到了意义。”

一方乡土，一方人间，她用镜头守住的，是中国人心底最珍贵的家乡与团圆。

文字/视频  南方+记者 王越莹

部分视频素材来源抖音@小芬旅记