8月锁定博览中心！中山首届啤酒美食嘉年华即将启动

中山市民今夏将迎来一场集美食、啤酒、文化演艺与互动体验于一体的城市盛会。由中山市商务局、中山市文化广电旅游局、中山市东区街道办事处指导的首届中山啤酒美食嘉年华定于8月1日至10日在中山博览中心举行，为期10天。本次活动突破传统嘉年华模式，以“高品质、全体验、平价消费”为核心理念，将打造一个兼具烟火气与品质感的全民参与平台。

在餐饮方面，嘉年华严选餐饮品牌，重点引入粤港澳大湾区知名网红美食及中山本地老字号特色小吃。从创意融合料理到承载城市记忆的经典风味，力求展现湾区饮食文化的多元魅力，满足不同年龄层市民对美食探索与本土情怀的需求。

活动特别设置大型啤酒品鉴专区，汇聚国内外知名啤酒品牌、精酿工坊及鲜啤供应商，打造一站式啤酒体验平台。为回馈市民，主办方策划了包括“全城免费赠饮一吨啤酒”“万杯精酿免费品鉴”以及“特惠畅饮”等系列优惠活动，让市民能以亲民价格尽享夏日冰啤的清凉。

嘉年华现场将搭建近30米的大型舞台，作为活动期间的“活力中心”。活动期内，每日安排不间断的丰富演艺节目，涵盖大型国风主题秀、经典金曲派对、青春流行音乐、潮流电音、互动魔术秀、儿童趣味表演及街舞快闪等多种形式。所有演出均免费向公众开放。

此外，嘉年华还设置了多项互动性强、零门槛参与的竞赛活动，如“酒王争霸赛”“瓜王争霸赛”“骰王争霸赛”及“精酿趣味挑战赛”等，优胜者将获得现金奖励。为服务家庭客群，现场专设亲子游乐区，提供如“趣味亲水项目”（包含“泳池玩水不湿身”等创新体验）以及卡丁车、碰碰车等经典游乐设施。

主办方相关负责人介绍，本次嘉年华以“平价惠民”为原则，在确保食品安全与品质的前提下，力求让市民无消费压力之忧，轻松享受嘉年华的欢乐氛围；同时，作为重点打造的年度标杆性活动，2025中山啤酒美食嘉年华将全力为市民、游客呈现一场集趣味性、参与性和高性价比于一体的夏日盛会，为促进本地消费、丰富市民文化生活及展示城市活力作贡献。

撰文：伍杰