清远菜篮子半年报：肉价降、蛋价跌，下半年猪肉要回暖？

2025年已过半，上半年清远市主要农产品价格运行情况及后期预测如何？近日，记者从清远市价格监测认定中心获悉，今年上半年，清远市主要农产品零售价格在经济环境、供需关系、季节、天气等多种因素影响下，价格走势有升有降，总体在合理范围内波动。

监测数据显示，与2024年下半年相比，除成品粮价格微幅上升外，食用油、猪肉、牛羊肉、鸡蛋、蔬菜、水果等价格均有不同程度下降；与2024年上半年相比，除猪肉价格微幅上升外，成品粮、食用油、牛羊肉、鸡蛋、蔬菜、水果等价格普遍下降。

今年上半年，清远市监测的4种主要成品粮平均零售价每500克3.23元，环比（与2024年下半年相比，下同）升0.31%，同比（与2024年上半年相比，下同）降0.31%。在国家、省、市高度重视粮食安全生产情况下，预计下半年清远市粮食价格将继续保持平稳运行。食用油方面，监测的9种食用油（5升桶装）平均零售价为91.78元，环比降0.67%，同比降2.01%。预计下半年食用油价格或延续窄幅震荡向下走势。

肉类价格一直备受关注，全市监测的四种主要猪肉每500克平均零售价18.54元，环比降8.22%，同比升4.8%。牛肉、牛腱子肉、牛腩每500克零售均价分别为40.99元、43.07元、35.63元，环比降4.67%、5.88%、5.09%，同比降16.91%、14.03%、17.81%。新鲜带骨羊肉41.02元，环比降1.3%，同比降4.18%。开膛鸡肉零售均价每500克20.56元，环比降0.77%，同比降1.25%；新鲜鸭肉17.52元，环比降0.57%，同比降0.96%。

展望下半年，猪肉方面，预计后期猪肉价格有望呈温和回升走势运行，但同比涨幅将会明显低于上年同期。牛肉方面，下半年在消费旺季支撑下或有小幅回升的可能，但由于产能基数仍处高位，若需求复苏不及预期，价格反弹空间或受限。

此外，上半年，鸡蛋价格小幅下降，清远市监测的鸡蛋每500克平均零售价为6.51元，环比降5.52%，同比降3.7%。预计下半年先升后降；蔬菜价格低位运行，农贸市场监测的30种蔬菜每500克零售均价为3.85元，环比降7.23%，同比降6.1%，预计下半年呈季节性波动运行；水果价格持续回升，监测的6种主要水果每500克零售均价为5.85元，环比降1.18%，同比降2.82%。预计下半年以窄幅调整为主。

南方+记者 邓文燕 

通讯员 刘泳欣

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