在揭阳市惠来县侨园镇,满山茶树吐露新芽,茶香随风而来。近日,借助广东科贸职业学院农村科技特派员团队的持续助力,这片传统茶产区正走出一条由“土特产”迈向“新产业”的振兴新路。
科技赋能 破解富硒茶难题
侨园镇是揭阳传统的茶叶产区,但曾一度遭遇产业发展的瓶颈。借助“百县千镇万村高质量发展工程”的东风,以及广东科贸职业学院农村科技特派员团队的精准帮扶,茶产业迎来转机。
特派员团队在深入调研中发现,侨园镇的土壤富含硒元素,但茶叶中的硒含量却偏低。围绕这一难题,特派员们联合攻关,通过科学检测和技术指导,成功破解了富硒茶生产的关键技术。这一突破不仅提升了茶叶的品质与健康价值,也为打造差异化品牌奠定了基础。
人才培育 为茶产业注入新活力
产业要发展,人才是关键。9月11日至13日,一场由吴萌琼副教授牵头组织的“茶产业人才评茶培训班”在侨园镇成功举办。课程涵盖需求调研、评茶理论、实操训练等环节,确保专业性与实用性兼具。
课堂上,学员们学习热情高涨,纷纷表示这是他们首次接受如此系统且专业的评茶训练。通过理论与实践相结合的课程,大家掌握了茶叶品质评定和标准化生产的核心技能。这批“茶业新军”的崛起,正为侨园茶产业的标准化和品质提升注入源源不断的内生动力。
与此同时,科技特派员团队也在品牌建设上持续发力。他们正在筹办“茶香侨园”区域公共品牌,并积极推进地理标志申报工作,为侨园茶走向更广阔的市场保驾护航”。
三产融合 从“一片叶子”到“产业链”
科技特派员团队的帮扶,远不止于生产端和人才端。他们还将目光投向了产业融合,探索出一条从“一片叶子”到“产业链”的路径。通过搭建“侨园茶香”微信小程序商城,拓宽了销售渠道;通过“云游茶园”直播,让消费者身临其境感受茶园风光;更推出了“采茶+制茶+品茶”的深度体验项目,将茶产业与文旅融合,有效带动了综合收入的增长。
茶园里,不仅飘散着新茶的清香,也洋溢着产业升级的气息。随着产业链不断延伸,侨园茶的价值正在被重新定义,从“一片叶子”走向了更广阔的产业未来。
文字:吴妍萱
订阅后可查看全文(剩余80%)