广东海底捞也跳擦玻璃舞，你要一起来吗？

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(广东海底捞也跳擦玻璃舞，你要一起来吗？时长共20秒)

广东海底捞也跳擦玻璃舞，你要一起来吗？

“科目三”热度未降，擦玻璃舞又接踵而至。

今日，继海底捞“科目三”舞蹈在网络爆火后，海底捞服务员因又表演“擦玻璃舞”引争议，进而登上热搜榜。

微博热搜截图

微博热搜截图

东莞、深圳的海底捞也跳起“擦玻璃舞”。截图自抖音

东莞、深圳的海底捞也跳起“擦玻璃舞”。截图自抖音

只见视频中，海底捞门店服务员与顾客手贴手扭来扭去，有网友直言舞种让人感到很不适，“一个火锅店，为何整成夜店风？”

也有网友认为，不必过度解读，可以边吃饭边欣赏舞蹈何乐而不为？

1、海底捞的科目三、擦玻璃舞，你觉得哪一个更不合适在大庭广众之下表演？ 科目三 擦玻璃舞 两个都不合适 两个都没问题 2、你对海底捞的花式跳舞服务有何看法？ 挺好的，期待新玩法 只想好好吃饭，不想被打扰 说不清 其他（请在评论区留言） 提交

南方+记者在一些短视频平台上看到，深圳、东莞门店也有此类跳舞服务，不过据了解此多为消费者主动提出。

对此，海底捞方面向南方+记者回应表示，我们一直鼓励门店伙伴结合自身特长和顾客需求进行各类创新，并设立了相应的创新激励机制。门店岗位实行计件薪酬，多劳多得。我们会不定期举行变脸师、捞面师等岗位之星评选，不断精进各岗位业务能力。能够获得顾客认可的员工，公司也会进行相应的激励。

“科目三”顺着网线火到海外

11月海底捞持续登上热搜榜，首先源于“科目三”舞蹈。

据传闻，广西人一生中会经历三场考试，科目一唱山歌、科目二嗦米粉、科目三跳舞。

对于海底捞的“科目三”舞蹈，有人表示难理解。

昨日一则杭州妈妈吐槽贴便冲上了热搜：“昨天一家人给妈妈过生日，去了海底捞吃饭，整个过程中此起彼伏地响起了一个很吵的音乐，随后有男服务员和女服务员出来跳舞（那种扭来扭去的土味舞蹈……）真的让人很不适啊。一问是顾客点的，叫科目三舞蹈，网上很火。评论区简直辣眼睛，真的想不通这种事情为什么会忽然火啊……我带着孩子看服务员扭来扭去觉得很恶心……”

但吐槽挡不住“科目三”风潮。

不仅火遍大江南北，还一路顺着网线传到台湾，甚至漂洋过海，吸引海外友人目光。

日前，台湾霹雳舞舞者田晋瑜的“挑战科目三”视频中，有年轻人表示“全班都会跳”，连国民党前主席洪秀柱都一边说着“很简单，小意思啦”，一边跟着示范摇起花手。

对此，国台办发言人朱凤莲回应称，一首歌曲、一段舞步或一种美食会通过社交平台很快火爆两岸，比如之前看到的《孤勇者》《小小花园》《求佛》、螺蛳粉等，这是两岸青年在网络时代独特的交流方式，也是两岸融合发展过程中新的文化交流现象。

而在伦敦、在纽约，不同肤色的年轻人们在短视频平台分享自己的“科目三”舞步。

餐饮业今年卷上加卷

实际上，不仅是“科目三”舞蹈，2023年以来，从演唱会大巴、洗头服务，到夜市摆摊、露营火锅，只要发现顾客有需求，海底捞马上就会有创新。红餐网创始人陈洪波分析表示，尽管外界对此褒贬不一，但每一次海底捞都因此冲上热搜，这证明品牌还是踩中了很多消费者的需求。“今年的餐饮行业产品竞争激烈，同质化严重，大家都在思考如何杀出红海”。

海底捞轮值首席运营官邱志东给出的答案是“创新破万卷”，他表示，每个月都会收到5000条员工的创意想法，总部会进行筛选和奖励，这次跳“科目三”走红的员工就被奖励了3000元。

【采写】南方+记者 李劼

【剪辑】南方+记者 周鑫宇