陌生人，请来我家吃饭

“今晚来我家吃饭啦，多双碗筷的事。” 

TVB剧集里常见的对白，70后、80后熟悉的社交，如今重新回到年轻人的视野。

来家里吃饭——中国人的传统社交款待，正以一种网络方式流行于都市年轻人中：在社交平台发帖邀请，陌生人报名前往，即吃即走，不必带礼上门，不必维护关系，只需分摊人均几十块钱的餐费。 

对“走亲戚”避之不及的他们，为何愿意和陌生人在家里吃饭？

周三下班后，广州白领卢涵打车40分钟，到十几公里外赴一顿晚餐——在一个陌生人家里。

按地址找到门牌号，推开门，辣油的香气扑面而来，客厅里已经挤了十来个人，聊着天玩桌游。他们同样在工作日晚上来参加这个“陌生人饭局”。主人陈枫招呼好新到的客人，转身又进厨房，火锅汤底就快备好，马上开饭。

陈枫定居广州已近十年，多数时候家里只有夫妻两人。偶然看到“邀请陌生人来家吃饭”的帖子，陈枫觉得这种方式“性价比很高”，“两个人做三四个菜，买菜得100多块，还常常吃不完。十几个人吃饭，也就三四百块，关键是能吃得很丰盛。”

陈枫邀请陌生人到家里吃饭。 受访者供图

陈枫邀请陌生人到家里吃饭。 受访者供图

在小红书搜索“陌生人吃饭”词条，显示有6万余篇笔记，发起者、参与者大多是在城市里生活工作的年轻人。起初，不少人只是想找“饭搭子”，从去年开始，越来越多人开始尝试把“饭搭子”邀请到家里，亲自下厨招待。

东莞女孩小马觉得，在家吃饭能显示一个人对待生活的认真态度。

离职后的两个月空档期里，小马邀请了将近100个陌生女孩儿到家里吃饭，每一餐从确定菜单、买菜、备菜、烹饪，她都精心料理。

比起出去吃容易踩雷，小马更相信自己的手艺。“不是说家宴是邀请朋友的最高待遇吗？父母那一辈邀请朋友到家里来好像只是‘多副碗筷的事’，现在我们到朋友家吃饭的机会太少了。”

每一次饭局，小马都会精心安排菜单和备菜。 受访者供图

每一次饭局，小马都会精心安排菜单和备菜。  受访者供图

对节日里因客观因素无法回家，或为逃避亲友追问留在外地“躲清净”的人来说，陌生人家的客厅也提供了一种团聚的可能。

今年除夕，阿诚没有回四川老家，而是和15个陌生人在广州的出租屋里吃了顿年夜饭。麻辣香肠是妈妈从老家寄来的，蒜蓉粉丝蒸鲍鱼则是首次尝试，大家还现包了一顿水饺。“全部被‘炫’完，特别有成就感。”阿诚格外得意，自己的手艺也征服了对汤食有严格标准的广东饭友。

阿诚在广州的出租屋里和15个陌生人共享年夜饭。受访者供图

阿诚在广州的出租屋里和15个陌生人共享年夜饭。受访者供图

到陈枫家吃饭的陌生人中，有部分是从深圳、佛山、中山等邻市专程赶来，成本不小。而陈枫每次组织一场饭局，都要耗费大半天精力，在外人看来也“代价高昂”。但他打算继续下去，因为“玩得开心”。

干净的家常菜，是吸引人来家里吃饭的重要原因。然而，在一场陌生人的双向奔赴里，要考虑的安全因素不仅限于食品。

卢涵刷到的帖文中，不乏图片精致、文案优美、热度高的“精品帖”，但她判断那些“可能带有明显的广告和剧本色彩”。

陈枫的帖子没什么修饰痕迹：原图直出，简单的文字，“我来做饭，大家负责吃，聊聊各自生活中有趣的事，当彼此的树洞”，结尾声明“不盈利、不合作”。这种近乎粗糙的表达吸引了卢涵，浏览一圈后，她在这条帖子评论区留言报名。

陈枫家，饭友们在玩桌游。 受访者供图

陈枫家，饭友们在玩桌游。  受访者供图

但第一次独自参加陌生人饭局，身为年轻女性，卢涵还是有犹豫，“害怕难以融入，更害怕落入诈骗的圈套。”出发前，她把饭局地址向信任的朋友报备。

主人们同样承担着风险。在确定邀请人选时，翻看报名者的社媒主页、朋友圈，或是随机聊上几句，做简单的“背调”，是不少活动发起者的基本操作。“感觉不太好或者语气比较冲的，我都会过滤掉，宁可严格一些。”陈枫说，考虑到卫生问题，从第二次活动起，他改用一次性餐具，每次饭局结束后，都要一一对家里进行清洁消毒。

对于女性发起者，保障安全更直接的方式是限定参与者性别。小马组织的20场都是“全女饭局”。有些话题聊起来，女生之间也更容易展开。

但能做的保障，也仅此而已了。“更多还是用真心换真心。”小马说。

事实证明，陌生人的“真心”会超出想象。

作为“i人”，小马每次等待陌生人上门，都要做很久的心理建设。但打开门，一个扑面而来的笑容又令人迅速放下心防。当她在厨房忙活的时候，其他人会主动前来询问是否需要帮忙。

“姐，你很棒！”当梅欣在饭局上吐露单亲带娃的心事，来自陌生人的话语，如微风掠过，抚平了心里的褶皱。报名时看着帖子里一色的年轻面孔，梅欣一度担心会有“代沟”。结果，在陌生人聚集的客厅里，理解和共情似乎是无条件的：未曾对亲朋好友启齿的心事，在一群初次相见的“小朋友”面前有了出口。

饭后，第一次见面的饭友们在小马家聊天。 受访者供图

饭后，第一次见面的饭友们在小马家聊天。  受访者供图

“大多数人都是第一次见面，可能今天过后就不会再见，所以没有那么多顾虑，可以比较纯粹地交流。”阿诚观察到，大家饱餐之后围坐起来，往往能聊上三四个小时。很多人到场后才发现，原来“吃饭占三分，聊天占七分”。

饭局结束后，每个人重新踏入自己的生活，那些来自陌生人的话语也随之消散在脑海。无数个故事被讲述、被听到，然后被忘记。

吃饭要找“饭搭子”，健身也有“健身搭子”，旅游有“旅游搭子”，考研有“考研搭子”……北青网数据显示，2024年“搭子”相关话题在社交媒体互动量超33亿次。

这种“日抛型”的搭子社交，几乎成了当代年轻人的刚需。它指向精准高效的陪伴关系，让都市人把更多精力花费在体验和行动中，减少维护人际关系的心理负担和成本。

《2024大社交趋势观察报告》指出，相比“1v1”式社交，群体社交正越来越受到青睐，参与者可以在人群中找到安全感，通过集体活动获得归属感，减少个体在沟通中可能遇到的压力。

饭友把饭局合影画成了一张漫画。 受访者供图

饭友把饭局合影画成了一张漫画。  受访者供图

“陌生人在一起吃饭，不会尴尬吗？”媒体工作者小邱好奇之余，更多是疑问。亲身体验后她发现，起初的小心翼翼，很快就被轻松的氛围感染，毫不费力地彼此融入。或倾诉或聆听，每个人都能找到“舒适区”。

据不完全统计，在陌生人饭局里，工作社交圈较为狭窄的人群是常客，也有律师、猎头、健身教练等“社牛”人群，还有导演、法医等小众从业者。年龄跨度从80后到05后，20多岁的面孔是座中主流。

来自五湖四海、各行各业，素不相识的人坐在一起，身份成了为他人打开新世界的钥匙。

25岁的卢涵来广州工作不满一年，很少有机会同时面对这么丰富的人群样本。听到不同背景的人，分享不同经历的故事、不同维度的观点时，卢涵“快速打开了社交圈”，“能一下子‘押中’一群不同经历但同频的人，很难得。”

“这不是单向的宴请，主客双方其实都在给予，除了食物，还有互相的分享和情绪支持，这也是和餐厅不一样的地方。”小马总共发起了20次邀请，从一开始不带任何目的，到慢慢在一次次倾听和分享中感受到自己的共情感知力被放大，她觉得这个过程也像一种滋养，“我们因为一顿饭聚在一起，但不只是一顿饭，每次都在不同人身上学到了很多东西。”

饭友们给小马的留言。 受访者供图

饭友们给小马的留言。  受访者供图

“真诚的交流是一次大型的能量补给，原本皱皱巴巴的自己一点点变得充实，最后再满满当当地说再见。”杭州的活动发起者@期漫耶 在自己的主页分享道。

在云南大学社会学系副教授、人类学学者袁长庚看来，这或许是当代年轻人主动寻找和建立社会连接的一种新尝试，“当年轻人在职场、家庭等原生性关系中难以建立起有效关系时，这种脱离了既定社会框架的场景，其实提供了一个新的可能。在这里，大家抛去思想包袱，人的关系某种程度上被简化，短时间内形成一种新的叙事、新的角色。”

降低维护成本，自由表达自我，是年轻人对现代社交的乌托邦想象。陌生人在客厅里的小小聚会，就像静水下的潜流，正在对这种想象作出回应。

（卢涵、梅欣、小邱为化名。）

采写：南方+记者 李菀瑄

设计/AI生成：张雅

AI审核：罗莎

统筹：黎詠芝 高静宁