医生提醒:粽子虽美味,但不宜多吃

博罗快讯 2025-05-28 09:56

端午节临近,粽子作为传统节令美食,再度成为餐桌“主角”。对此,医生提醒,粽子虽味美,但要控制食量、科学搭配,在享受美味的同时兼顾健康。

“粽子的主要成分是糯米,比普通大米更难消化。”据博罗县人民医院医务部副主任、全科医学主治医师王燕平介绍,由于糯米粘性较高,容易在胃中形成较大的团块,如果短时间内进食大量糯米,会使胃肠道蠕动变差,加重胃肠道负担,因此,过量食用可能导致出现消化不良、胃肠胀气、血糖升高等问题。“另外,许多粽子含有大量的糖分和油脂,尤其是甜粽,这可能导致血糖水平急剧上升。”王燕平说。

医生提醒,粽子热量高、不易消化,建议根据自身的身体状态适量食用。将粽子当做主食时,可以搭配一些含膳食纤维较高的蔬菜,从而降低消化不良的发生。此外,糖尿病患者、消化系统疾病患者、老年人和儿童等人群应当谨慎食用粽子。“患有胃炎、胃溃疡、肠炎等疾病的患者,由于他们的消化功能较弱,食用棕子可能会加重病情。老年人和儿童这两类人的消化系统相对较弱,过量食用不易消化的食物可能会导致不适。”王燕平说。

医生建议,可适量饮用温水和适度活动以帮助消化。如果出现严重的腹痛、呕吐、腹泻等症状,应该立即停止食用,并尽快就医寻求专业帮助。

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