广东拟出新规：茶位费需提前告知并明码标价

日前，《广东省餐饮行业“诚信价格”行为指引（征求意见稿）》向社会公开征求意见，指出若收取服务费、茶位费等附加费用，需在消费者点餐前明确告知并公示收费标准。

茶位费源于广东早茶文化，最初是茶楼为覆盖场地、茶具、服务等成本而收取的费用，与“一盅两件”的传统饮茶习惯相伴相生。然而，随着餐饮业态多样化，茶位费逐渐从茶楼扩展至火锅店、快餐店、大排档等各类餐饮场所，演变为不论是否饮用茶水、均按人头收取的普遍性费用。

近年来，消费者对茶位费的不满主要集中在几个方面：一是收费不透明，结账时才知晓被收取费用；二是强制收取，不论是否喝茶、是否实际使用餐具，都被统一收取茶位费，涉嫌“霸王条款”；三是收费标准不一，从几元到几十元不等，缺乏统一规范。

针对茶位费的争议，广州市市场监督管理局有关负责人此前在接受媒体采访时指出，茶位费不属于政府定价、政府指导价，而是属于市场调节价，由餐饮业经营者根据市场情况自行确定，餐饮业经营者须尽到明码标价和提前告知两大义务。

记者了解到，尽管目前尚无法律法规明确禁止收取茶位费，但地方立法已在积极探索规范路径。广州市人大常委会在2025年立法工作计划中，将“广州早茶传承保护规定”列为预备项目，并通过问卷调查广泛征集公众对茶位费的意见。随后发布的《广州早茶传承保护规定（草案修改稿·征求意见稿）》进一步明确，广州早茶经营者应当以显著、清晰方式对所有收费项目进行明码标价，并提供多种茶饮供消费者选择。

此次《广东省餐饮行业“诚信价格”行为指引（征求意见稿）》的发布，意味着对茶位费等附加费的规范，从早茶行业拓展至全省餐饮行业，并进一步强化了“事前告知、明码标价”的核心要求，为全省餐饮行业茶位费规范提供了统一指引。

据悉，该份意见稿是广东省市场监督管理局根据《中华人民共和国价格法》等法律规定起草，意见反馈截止日期为2025年12月24日。同期公开征求意见的还包括《广东省商品零售行业“诚信价格”行为指引（征求意见稿）》和《广东省住宿业“诚信价格”行为指引（征求意见稿）》，旨在推动经营者遵守相关领域行为规范，营造放心消费环境，保护相关主体合法权益，维护市场公平竞争秩序。

采写：南方农村报记者 欧晓嫦