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在桂城，钢筋水泥挡不住浓浓的烟火气与人情味，街坊认证的泰式食堂，有东京来客的日式关东煮，非凡哥同款的无二天山冰激凌……走进桂花社区内的1716潮gai，你会懂得，为什么“吃”也可以解读人文桂城，四方食事，汇成一碗桂城烟火。
泰面 街坊认证的泰式“食堂”
人未至泰面，浓郁的冬阴功香气就扑面而来，酸辣中带着椰奶的香甜，瞬间唤醒味蕾️。
招牌泰国船粉的汤底醇厚，搭配软糯的粉和鲜嫩的牛肉，每一口都让人满足。
泰汁鸡中翅外皮焦香，内里多汁，蘸酱墨鱼丸配上特制的泰式酱料更让人回味无穷。
就算第一次来泰面，你也会从每一个路过者和主理人阿萧打招呼的动作里发现，这里是街坊们认可的“泰式食堂”。
天丼 东京来客，只为一碗关东煮
天丼主理人黄老板每天早上七点就开始，现煲当日的关东煮汤底。
以新鲜食材精心熬制的汤，散发着浓郁的柴鱼和昆布香气，萝卜吸饱了汤汁，入口即化，鱼豆腐、厚蛋烧弹牙鲜美。
如果你是鳗鱼脑袋，必点这里的蒲烧鳗鱼拉面，鳗鱼肥而不腻，酱汁浓郁，和劲道的拉面是“最佳拍档”。
这家关东煮温暖了无数人的胃和心，不仅吸引了附近的街坊，就连远在东京的客人也专程来品尝。
无二天山 桂花街坊赞不绝口的甜蜜
暂时去不了天山？不如来桂城尝一口无二天山的冰激凌，让味蕾先替眼睛感受天山的风情️。
踏进店门，满墙的食客留言自会告诉你，主理人杨潇夫妇的出品有多好吃。
这里专做伊犁传统手工冰激凌，口感绵密，奶香浓郁，9种独特的坚果、酱汁任君选择，丰富冰激凌的层次与口感。
尽管来自数千公里外的高原，主理人夫妇依然很好地融入了这里的生活，他们制作的美味冰激凌深得街坊的心，就连TVB“梁非凡”角色爆火于网络的艺人麦长青也曾专程来打卡，一口大、小朋友都爱的冰激凌让无二天山成为街坊共同的的甜蜜记忆。
伶俐甜点 允许自己暂时做回伶俐小孩
伶俐甜点的蛋糕精致又漂亮，橱窗里温馨的暖光下，每一个蛋糕都仿佛等待被挑选的礼物，即将出现在需要甜食抚慰疲惫的打工人手中。
“Jerry的小芝士”完美复刻动画片中的样子，下班路上带上一块“Jerry的小芝士”，允许到家后的自己，暂时做回那个为《猫和老鼠》，蹲守电视机的小孩。
纯动物奶油的香滑细腻和能令情绪回温的“神奇魔法”，让街坊们都说“糕点，永远可以相信RingLi”。
Simba小脑斧西厨 街坊以爱心入股的“猫咪厨房”
推开Simba小脑斧西厨的门，点个酸辣开胃的冬阴功汤火锅，新鲜的虾、鲍鱼、扇贝等组成的海鲜拼盘会让你食指大动。
吃饭时不经意一撇，你就能看到，店内处处是主理人婉君的巧思。
印着猫咪与年度生肖的餐巾纸，窗台角落的小猫泥塑……都暗示着这里真正的“老板”是婉君和附近街坊共同救治的三只流浪猫。
婉君收养了这三只猫咪，并以猫咪为主题开了这家店，许多食客会自备猫条，以换来“焦焦”等猫咪店长的“陪吃”服务。婉君说，希望大家来吃饭能感受到“在家吃饭”的氛围，在街坊们心中，Simba小脑斧也确实不只是家餐厅。
在这里，街坊们三两而聚，分享日常，每一筷子食物都是对生活的热爱，大家获得温情，同时也传递温情。
多方主体共建新型邻里关系 人与桂城共生、共荣、共创
“人文善治”是2025年人文桂城高质量发展战略的战略核心之一，强调要在全域创熟领域吸纳更多基层治理同路人，让不同人的个人价值与城市价值共生、共创、共荣。这也是许多商家加入“GC.F”（即“我喺桂城有个Friend”）计划，成为潮gai商家流星联盟成员的初衷。
而今，1716潮gai店铺和谐融入社区，商户与居民共同创建了互相理解、互帮互助的友好邻里关系，为桂城全域创熟提供了现实版生动注解。
为了向大家分享更多有趣/好玩/特别/有情怀的小店与邻里故事，“南海桂城”公众号特别推出“桂城合伙人计划”主题策划，面向辖区内的各主理人展开征集，我们将根据征集情况对接联系探店或采访，欢迎投稿~
你期待的生活小惊喜可能就藏在桂城居民楼下，带上攻略，现在就出发！
来源：佛山新闻网
图片：梁颖岚
编辑：佛山新闻网 梁颖岚
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