云雾缭绕间，邂逅揭西大洋高山茶园的绿野仙踪|揭阳美一处⑬

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云雾缭绕间，邂逅揭西大洋高山茶园的绿野仙踪|揭阳美一处⑬

上春山，采春茶。在揭西县五经富大洋乡，群山环绕，茶园连绵不断、错落有致，茶农们在秀美的茶园内忙碌着奏响春天里美好的乐章。

揭阳市揭西县大洋乡地处高海拔，密林环绕，兼之属亚热带气候，日照充分，雨水充沛，昼夜温差大，云雾常年萦绕。如此得天独厚的环境，是茶树的温柔乡，孕育出的茶叶纯天然、无公害，品质上乘。闻名遐迩的 “大洋炒茶”，属绿茶家族，经柴火精心炒制，高温历练后，茶香如同被唤醒的精灵，四溢飘散。新茶性温味甘，老茶口感醇厚柔滑，征服了无数茶客的味蕾 。

除此之外，这里还种植着乌龙、红茶、单丛等品种，乌龙茶叶片厚实，香气清高，滋味醇爽细润；红茶则以其红汤红叶、醇厚甘润的特点，为茶友们提供了多样的品茗选择。不同品种的茶树，在大洋茶山的滋养下，都展现出了独特的魅力。

三四月正是揭西大洋春茶长成，可供采摘、制作的黄金季节。据揭西县大洋乡咏归茶叶专业合作社负责人邹鹏儒介绍，去年以来，得益于优越的自然环境和适宜气候，合作社种植的茶叶长势总体良好。近期，随着白叶单丛和大叶黄旦等品种采摘结束，该合作社开始进入梅占这个品种的采摘环节，大约谷雨节气之后春茶便可全部采完上市。

文字：吴妍萱

视频：程羽 陈憧炜