“造”吗？高要这项传统技艺传了五代人！产品远销海外_南方+

赛龙舟，对于生活在水系发达的高要金利人来说，是刻在血脉里的热爱。今年农历五月初一，西围涌再传来阵阵龙船鼓声，条条飞龙疾驰，你追我赶……岸边则是人潮涌动，加油喝彩不断。

▲ 赖家乐摄

这个时候，除了紧张刺激的竞渡场面，那些五彩斑斓的龙舟和生动逼真的龙头也吸引着人们的目光。

▲ 各种款式的龙舟龙头摆件。邓达荣摄

代代相传的龙舟制作技艺

一艘金利传统龙舟制作需要经过多少步骤？又有何讲究？

在金利镇金运社区，今年七十多岁的造船师傅黄三根是当地“造龙舟”世家的第四代传人，也是区级非物质文化遗产——金利龙舟传统制作技艺的传承人。从1971年开始，他便开始跟着父辈学习以传统手工技艺制作龙舟，至今由他制作的龙舟达50多艘，客户遍及汕头、电白及珠三角地区。

▲ 黄三根父子在工作室试装龙头。邓达荣摄

黄三根师傅介绍，金利传统龙舟大多选用杉木建造，由龙头、龙身、龙骨、龙尾以及桨和舵等关键部件组成，船体造型细小狭长，具有材质较轻、韧性较强、浮力较好、起步快等特点。

▲ 黄三根来到西围涌给记者介绍金利传统龙舟的构造。邓达荣摄

制作步骤包括选材开料、防腐处理、制作龙骨、船体制作、附属构件制作以及防护上色多道工序。“以前开板、刨料等工序只能靠人手，如今借助电动器具，减少了繁重劳动。三人建造一艘龙舟的话，大概18天能完成。”黄三根说，每一个环节都需要匠心独运，才能打造出既美观又实用的龙舟。

▲ 黄三根父子与他们2012年制作的龙舟。邓达荣摄

在西围涌旁，一艘旧龙舟静静停放着，这是黄三根在2012年建造的一艘龙舟，十多年过去，风采依旧。“船身拼装采用纯木榫卯结构工艺，不仅结实精密，而且美观。”近距离观察这艘老龙舟，如果不用心细细翻找，拼接处的细缝实在难以发现。

▲ 黄三根给记者指出传统龙舟用到的榫卯结构。以上两图邓达荣摄

按照比赛规格，一艘龙舟上需要承载50名扒丁以及鼓手、锣手、舵手各1名，还需要扒得快，十分考验龙舟的坚固耐用度。“但龙舟使用期限并不长，往往是参加完三年一届的金利龙舟大赛后，就要‘退役’了。”黄三根说，但对于金利人来说，龙舟是神圣的，“退役”后的龙舟将好好保存或用于平常训练。

龙舟的灵魂——龙头

龙头被尊为龙舟的灵魂，是可拆卸的独立部件。

▲ 工作室放置着大量木雕龙头半成品。

▲ 黄明辉正在雕琢龙头。以上两图邓达荣摄

龙头雕刻不是个轻巧活，从选料、切割，到粗雕、精雕，再到打磨、抛光、上漆，十几道繁琐工序，全靠工匠的眼光和手艺。对于有着50多年经验的黄三根师傅来说，这些早已熟记于心。

▲ 黄三根给记者介绍龙头外观的文化底蕴。邓达荣摄

“金利赛龙舟是一项竞速运动，因而在制作时相比起其他地方的龙舟，金利龙舟的龙头较小，龙颈细长，这样能有效减少阻力，扒得更快。”黄三根师傅告诉记者，金利传统龙舟的龙头与龙尾长度均约为一米三到一米五左右，加上船身，全长为35米。

▲ 关于龙舟制作，黄三根总有说不完的故事。赖家乐摄

仔细观赏，每艘龙舟的龙头都独具特色：有的显得威严雄强，矫健精悍；有的则长须飘逸，神态安详；还有的色彩艳丽，眉目传神；甚至有的竖眉横眼，双目炯炯如炬。造型迥异、各具神韵的龙头赋予着龙舟不同的意义。

▲ 等待拼装的龙舟摆件。赖家乐摄

黄三根师傅介绍，龙头不仅分公母，也分文武。“一般来说，颜色以红、金为主，脸上带笑的龙头为文龙头，颜色以黑为主，神态凶猛的，则为武龙头。而雌雄就更加好区分了，有角有须为公龙头，无角无须有髻为母龙头。”但在金利龙舟中，龙头大多以雄性形象出现，极少出现雌龙头。龙舟上水时，当地人还会在龙头口中放柚子叶，龙尾悬挂两个柚子，寓意着“顺顺利利，保佑平安”。