下载客户端
02:36
(靓“荔”广州｜廣而州知③，时长共2分36秒)
靓“荔”广州｜廣而州知③
这个盛夏，如果要数大热水果，那是非广东荔枝莫属。红地毯、大小荧幕，走南闯北，荔枝简直就是行走的广东水果名片。
苏轼说“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。今年适逢荔枝大大年！有广州后花园之称的从化，绝对是广州周边游摘荔枝的好去处。
从化区作为荔枝迟熟产区，6月中旬，太平镇木棉村内的荔枝在树上悄然转红。
从化区作为荔枝迟熟产区，6月中旬，太平镇木棉村内的荔枝在树上悄然转红。
从化区作为国内晚熟的优质荔枝产区，今年全区荔枝种植面积约29.38万亩，约占广州市的53%，目前挂果率超70%，预计总产量近7万吨。
目前，从化荔枝共有116个品种，包括井岗红糯、桂味、糯米糍、双壳槐枝、无核荔枝等优质品种，预计于今年6月中下旬陆续上市，集中上市期持续至7月下旬，整体销售期将持续到8月中旬，与国内其他早熟产区相比错峰上市。
俯瞰广州市从化区太平镇木棉村的荔枝林。
俯瞰广州市从化区太平镇木棉村的荔枝林。
为何从化荔枝这么晚熟呢？皆因从化荔枝生在在一个黄金坐标之上。
北回归线横穿从化，亚热带的温和气候和充沛的阳光雨露，加上流溪河畔的润泽肥土，而且这里的果农遵循“向阳为贵，背风为佳”古训，将荔枝树植于丘陵缓坡，让荔枝进行光合作的周期更长，从而糖分果香积累更足。难怪从化荔枝可以只只都饱满多汁，香甜可口。
果农爬上树顶手摘荔枝。
果农爬上树顶手摘荔枝。
位于从化区太平镇的木棉村，种植荔枝历史悠久，村内拥有多棵过百年的老荔枝树。
村祠堂边广州市邦少农业发展有限公司的李治帮正忙着将从果农手上收购回来的荔枝打包发货。他说“今年共设有6个荔枝收购点，帮助果农销果”。到了荔枝集中上市的时间，每天荔枝出货量将达到一到两万斤。
位于广州市从化区太平镇木棉村的明代古树荔枝皇，如今已逾470岁高龄。
位于广州市从化区太平镇木棉村的明代古树荔枝皇，如今已逾470岁高龄。
另外，为优化线下销售网络，太平镇在原有元洲岗临时交易市场基础上，新增了神岗市场等3个镇级临时交易市场，形成“4个镇级+8个村级”市场矩阵，进一步提升荔枝流通效率，缩短产销周期。
在木棉村的荔枝林下发现，国家二级重点保护野生植物无叶美冠兰，它的出现是生态环境优质程度的‘风向标’。
在木棉村的荔枝林下发现，国家二级重点保护野生植物无叶美冠兰，它的出现是生态环境优质程度的‘风向标’。
超低温冷冻锁鲜技术让从化荔枝畅通世界，2025年从化区将通过该技术出口从化荔枝4000吨以上，储备荔枝5000吨以上，让全球全年都可以吃上新鲜的从化荔枝。今年全区也将设置350个快递揽收点，满足荔枝一件代发。
策划：王海军 张由琼
出镜/文案/剪辑：苏韵桦
摄影：梁钜聪
设计：谭唯 潘洁
编辑：周鑫宇
校对：李冠洁
审核：王良珏
订阅后可查看全文(剩余80%)
