你吃过郁南无核黄皮吗？来自广东的特色水果产值超80亿元｜粤来粤好百千万

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编者按

壮大县域经济，是推动“百县千镇万村高质量发展工程”实现三年初见成效目标的重要抓手。产业兴，则县域强。近三年来，广东大力培育发展县域特色产业集群，推动其成为县域振兴的新引擎。即日起，南方日报、南方+客户端推出“粤来粤好百千万·探宝县域特色产业”栏目，探寻富民兴村致富密码，敬请垂注。

这里是中国无核黄皮之乡——广东省云浮市郁南县。与普通黄皮不一样，无核黄皮果大清甜，也是国家地理标志产品。

这份来自舌尖上的岭南限定风味，是县域经济腾飞的密码。郁南无核黄皮种植面积占全球近3/4，综合产值超过80亿元。2025年，全县无核黄皮种植面积19.7万亩，形成种植、加工、旅游融合发展的全产业链。

100个广东特色产业，今天我们就从这颗黄皮出发，溯源郁南，遇见甜蜜。

航拍位于郁南县的世界黄皮公园。

航拍位于郁南县的世界黄皮公园。

7月仲夏的郁南，黄皮大量上市，山间田野弥漫着甘甜清爽的味道——这是无核黄皮成熟的信号。这颗曾深藏岭南的小众水果，在“百千万工程”的赋能下，带动县域经济破圈突围。

无核黄皮美味但娇贵。以往，新鲜黄皮的销售期大约只有一个月时间，科学种植就显得尤其重要。科技赋能下，规模化的无核黄皮种植基地在郁南越来越多，诉说着从传统种植到现代农业的转型故事。

“过去靠天吃饭，品质和产量都不稳定，现在大不同了。”郁南县雄益无核黄皮专业合作社负责人区懂益表示，科技种植带来了显著效益。“合作社基地面积有450亩，预计今年亩均收入能超过2万元，比去年翻了一倍。”

新鲜无核黄皮的集中上市曾让果农们又喜又忧——喜的是丰收，忧的是保鲜期短、价格波动带来的风险。如何让这份“甜蜜”持续全年？答案就在加工车间里。

成熟的郁南无核黄皮色泽金黄，阳光照射下晶莹剔透。 郁南县融供图

成熟的郁南无核黄皮色泽金黄，阳光照射下晶莹剔透。 郁南县融供图

走进广东康美先食品有限公司的生产车间，自动化的流水线繁忙运作。刚从枝头摘下的新鲜无核黄皮经过清洗、筛选，变为黄皮果干、原浆果汁、黄皮饼等。

“精深加工不仅解决了鲜果集中上市价格不稳定的痛点，也为黄皮产业打开了新的市场。”广东康美先食品有限公司经理谢伟娴表示，今年无核黄皮鲜果的收购价一度达到每斤9元，创下了新高。

除了精深加工，在“百千万工程”推动下，一批返乡创业青年直播带货，助力黄皮破壁出圈，手机成了他们的“新农具”。

谢伟娴也被人称为“黄皮姑娘”，面对直播镜头，她能流利地在普通话、粤语、英语间切换，大力推介黄皮。“对广东人来说，黄皮是一种很常见的水果。但对外地人来说，可能都没听说过。我的直播和视频，就是要把这份岭南特有的甜蜜送到千家万户。”她说。

7月25日，2025“土特产”推介活动·云浮市郁南无核黄皮专场暨“网络强村”助力“百千万工程”活动在郁南县举办。

站在百年无核黄皮母树下，郁南县县长张春海表示，这不仅是药食同源的“中华名果”，更是带动近5万农户增收的“致富果”。他向四海宾朋发出诚挚邀约：“欢迎大家到云浮郁南品尝无核黄皮。”

出品：南方日报经济新闻部乡村振兴工作室

策划：陈枫 王海军 陈戈

统筹：彭琳 李细华 雷贤辉 张西陆

出镜：彭琳

脚本：王嘉豪 彭琳

编导/拍摄：石磊 卢逸轩

剪辑：何志豪 实习生 万骏芳

设计：潘洁 谭唯

运营：丁晓然 尤立川 董晨晨 谢小梅 邓素凡

鸣谢：郁南县融媒体中心