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里水“百县千镇万村高质量发展工程”产业向新行动加速落地！7月11日下午，紧随里水镇2025年“百县千镇万村高质量发展工程”推进会，“美丽渔场”新旧动能转换迎来标志性节点——2025年鳗鱼投苗仪式火热举行，50万尾鳗鱼苗正式投放，为里水现代农业注入新活力。
50万尾鳗鱼苗正式投放。
50万尾鳗鱼苗正式投放。
广东大峰水产集团有限公司董事长周添雄介绍，今年“美丽渔场”计划投放鳗鱼苗400万尾，预计上市产量1500吨，产值达2.6亿元，产品主要出口日本、美国、俄罗斯等国家。“食品安全始终是我们的生命线，养殖全过程严格执行标准化流程。”周添雄说。
他还特别提到，选择贤鲁岛，正是看中其得天独厚的交通区位、一流的水质以及优美的生态环境。这里不仅能产出优质鳗鱼，更能吸引市民游客观光，让年轻人了解现代化鳗鱼养殖的全过程。
工人正在喂养鳗鱼。
工人正在喂养鳗鱼。
南海区餐饮业协会会长、新世纪大酒店总经理梁毅汉在参加活动后表示，“美丽渔场”标准化养殖的鳗鱼品质上乘、口感独特鲜美。协会将加强研发、运用这一优质食材，为广大消费者提供更多美味、高性价比的菜品选择。
2022年，里水镇通过农地集约，成功引入龙头企业广东大峰水产集团有限公司（以下简称“大峰水产”）。近年来，以“美丽渔场”建设为抓手，该镇持续推动传统渔业向绿色化、智能化转型升级。这片近千亩的“美丽渔场”总投资超3000万元，主要养殖鳗鱼﹑优质淡水鱼等，年产量可达1750万公斤。
大峰水产是南海区仅有的两家具备活鱼出口资质的企业之一。
大峰水产是南海区仅有的两家具备活鱼出口资质的企业之一。
今年5月，大峰水产（美丽渔场）成功获得广州海关颁发的出境特定动植物及其产品和其他检疫物的生产、加工、存放单位注册登记证书，成为南海区仅有的两家具备活鱼出口资质的企业之一。
产业的蓬勃发展离不开市场的有力支撑。活动现场，大峰水产与佛山市顺德区保利食品有限公司签署了鳗鱼供销合同，标志着里水鳗鱼产销链条进一步巩固与强化。
作为南海区农业重镇，里水正积极融入南海“三高四新”现代产业体系建设，大力探索建设高标准、高效率、高附加值的城乡融合高水平农业示范区，着力提升农业新质生产力。2025年，里水镇将聚焦三大方向，依托农业优势，加速新旧动能转换，推进现代渔业转型升级。
首先是科技驱动，产业升级。引入数字渔业服务平台，强化现代信息技术在渔业生产中的应用，提升鳗鱼品质与产量；其次是生态转型，文旅融合。发展绿色渔业+文旅产业，比如今天签订的“里水一围台”供货合作模式，让渔业与美食、乡村旅游相互赋能，推动渔业产业和文旅产业协同发展；第三是品牌打造，促销惠农。以大峰美丽渔场出境水生动物养殖场为载体，以“里水鳗鱼”为招牌，带动更多的里水优质水产品打响品牌，游向全国餐桌，游出国门，游向世界，从而带动更多的渔民共享产业红利。
“今天大峰渔场的投苗活动，不仅是一次里水渔业的升级，更是里水镇乡村振兴战略的重要实践！”里水镇党委副书记杜柏盛表示，将以此次仪式为契机，加强政企同心，倡导全民参与，共同拓宽供销渠道，确保产销畅通，共同书写高质量发展的新篇章。
采写/摄影：南方+记者 陈雪婷
通讯员 里宣
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