冬至团圆时，蚝都迎盛宴！程村蚝美食文化宣传周开幕_南方+

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冬至团圆时，蚝都迎盛宴！程村蚝美食文化宣传周开幕

12月21日，“绿美阳江·中国蚝都”第四届程村蚝美食文化宣传周暨农文旅融合发展推介会在阳江市阳西县程村镇红光村开幕。活动以“蚝”为媒，通过开展系列特色文化宣传活动，有力提升程村蚝的知名度与市场竞争力，有效带动蚝养殖业、加工业以及文化、旅游等产业协同发展，为阳江、阳西推动农文旅融合发展、推进乡村全面振兴注入强劲动能。

农业农村部原总畜牧师、监督检查司司长王乐君，省农业农村厅二级巡视员罗一心，省供销社事业发展部一级调研员罗伟江，阳江市委书记卢一先，市领导雷玉春、杨春涛、何健雄、关天表、冯奕成，阳西县领导张秀洁、黄家新等出席活动。

罗一心在讲话中表示，举办蚝美食文化宣传周活动，不仅是一场美食与文化交融的盛宴，也是积极践行牧海耕渔、建设蓝色粮仓的生动实践，更是推动地方特色文化传承与创新，促进农文旅深度融合的有力探索。阳江、阳西作为粤西农业发展的重点区域，兼具生态优势、产业基础和创新活力，未来发展潜力巨大、前景广阔。希望阳江、阳西以活动为契机，进一步做强“中国蚝都”“中国蚝乡”品牌，让特色产业更旺、乡村更美、农民更富。

关天表在讲话中表示，近年来，阳江坚持以小生蚝撬动大产业，构建起从良种培育、生态养殖，到精深加工、品牌营销的完整产业链，打造了国家生蚝优势特色产业集群，全市生蚝年产量位居广东第一，通过做强特色产业，有效带动了群众就业增收，为乡村全面振兴注入了实实在在的产业动力。真诚期待以“蚝”为媒，让更多朋友深入了解阳江、走进阳江、投资阳江，在这里寻合作机遇，创发展未来。

张秀洁在致欢迎辞中表示，从2022年起，阳江、阳西以每年办好蚝美食文化宣传周为抓手，依托“媒体+”赋能，推动程村蚝知名度和市场影响力持续攀升，实现产销两旺、产业链延伸。阳西作为全省整县推进农文旅融合发展试点县，坚持推动农文旅深度融合发展，带动全县旅游人数和收入翻倍增长。诚邀各界朋友常来阳西，春游东水采山茶，秋收富硒农产品；夏逐海浪尝荔枝，冬泡温泉吃肥蚝。

会上，阳江市文化广电旅游体育局主要领导作了阳江文旅推介，程村蚝协会代表作了分享发言。与会嘉宾共同观看阳江市“百千万工程”实现三年初见成效专题片，会上举办了阳江市特色旅游发布，先后发布了阳江市精品旅游线路、阳江丰收美味图、“阳江八宝”。现场还举办了十大“阳西优品”授牌仪式，以及摄影+短视频大赛、斗菜烹饪大赛、蚝王评比大赛颁奖仪式；

随后，活动还举行了文旅合作项目、产业投资项目和产销对接签约仪式。

据悉，近年来，阳江、阳西立足得天独厚的滨海资源，大力推动蚝产业全链条发展，将程村蚝打造成了享誉全国的大产业，走出了一条农文旅高质量发展之路。市委市政府连年举办程村蚝美食文化宣传周活动，持续擦亮阳江“中国蚝都”与阳西“中国蚝乡”金字招牌。从2022年起，程村蚝知名度和市场影响力持续攀升，实现产销两旺，鲜蚝年产量年均增长20%，蚝油、蚝豉等蚝加工产品销售也从“一季热”转为“四季旺”，并助推蚝产业从生产、加工、销售向餐饮、民宿等旅游服务延伸，成为致富好产业。预计2025年，红光村旅游人数和旅游收入均为2022年的20倍以上。今年活动人气更旺，万人蚝宴预订火爆，各大酒店提前售罄，主会场预约到场游客超万人，“蚝”经济活力强劲。