“这盆‘安娜’你不能带走!”从化花乡,见证广货行天下秘密|新春走基层

作者 影子;刘家业;刘骏彦 2026-02-05 11:31
03:59

(新春走基层・广货行天下,“从花”入万家|小影VLOG,时长共3分59秒)

新春走基层・广货行天下,“从花”入万家|小影VLOG

2月的广州虽低温,午间阳光却暖意十足。在广州市从化区,一片希望正在孕育。从化国家级花卉现代农业产业园(以下简称“从化花卉产业园”),也迎来了一年中最繁忙的时节。

包装区,印着“优质盆花”标识的纸箱正被装车发往全国、工人熟练地用钢丝将兰花固定成标志性的形状、各色的红掌勃勃生气、“已预定”的标签在花丛中随处可见、新一批兰花正进入小苗培育阶段……

年花,如何写出新文章?带着这个问题,《南方》杂志记者走进这片充满生气的花乡。 

广州花卉研究中心有限公司的温室里花农正浇灌红掌新品种盆花。  影子 拍摄

广州花卉研究中心有限公司的温室里花农正浇灌红掌新品种盆花。  影子 拍摄

一盆年花背后的“种子芯片”

在广州花卉研究中心有限公司的温室里,红掌叶片油亮,花色从大红到粉色、紫色、翡翠绿依次铺开,像一排经过精密计算的色卡。

“红掌原本在自然界里几乎都是红色,花型也没这么好看。”广州花卉研究中心有限公司副总经理、正高级农艺师宿庆连轻轻托起一盆红掌说。成立于上世纪80年代的广州花卉研究中心,是国内最早系统开展热带观赏花卉引种和改良的科研机构之一。多年来深耕花卉科研与产业化推广。

目前,拥有国家唯一的天南星科种质资源库,累计培育出115个花卉品种,其中红掌品种就有57个,涵盖了当前市场流行的所有色系。宿庆连介绍,公司自主培育的红掌品种的种苗在全国市场占有率约15%。

从最初从海外引进红掌、蝴蝶兰等品种并进行推广,到如今实现品种的自主自立自强,这家老牌机构见证并引领了广州花卉产业的升级之路。他们培育的“广花小娇”红掌屡获国际大奖,正是“岭南花卉美学,香飘世界”的生动注脚。

一盆花的背后,是漫长而充满偶然的科研过程。“育种没有标准答案,经验很重要,但运气也很重要。”面对记者的提问,宿庆连坦言,很多突破来自无数次失败后的意外发现。

丰富多彩的红掌新品。  影子 拍摄

丰富多彩的红掌新品。  影子 拍摄

他举例说,翡翠色红掌的诞生便是如此,青绿如玉的花色,打破了红掌以红色为主的视觉惯性,给人以清爽新颖的感觉,成为了市场的特色选择。而命名为“白马”的白色红掌品种,则主要针对中东市场出口,展现了育种的市场前瞻性。这些自主培育的彩色系列,不仅满足了年前市场对喜庆颜色的需求,也为消费者提供了全年多样化的选择。

“福星”红掌是代表作之一——国内首个夏季耐热、不褪色的品种,让红掌从“冬季主角”变成“四季可用”;“福星”“福运”“福喜”等“福”字系列,则把中国年俗的吉祥寓意融入品种命名,让科技成果天然带着节日文化符号。

蝴蝶兰同样见证着国产育种的追赶。企业自2012年开始培育的大花红花蝴蝶兰,如今已是年宵花市场主力。

宿庆连指出,广州花卉研究中心等机构在稳步跟进本土蝴蝶兰品种的培育,从引进到消化再到创新,这条路正越走越宽。企业的角色也在变化——从早期直接卖花给消费者,到如今以技术为核心,把新品种、新技术推广给农户。科研机构成为产业链的“源头发动机”,让“广货”花卉拥有了属于自己的“种子芯片”。 

西和村绿宝轩花卉超市内顾客拍摄盆花。  影子 拍摄

西和村绿宝轩花卉超市内顾客拍摄盆花。  影子 拍摄

一朵花带火一座城

如果说实验室决定了花“好不好”,那么文旅融合则决定了花“火不火”。

从化花卉产业园正将“买花过年”的传统习俗,升级为“看花展、买年花、游花乡”的沉浸式新春体验。广州市从化区城郊街农业农村办公室工作人员林佳云介绍,随着“请到广东过大年”品牌越来越响,从化作为全省重要年宵花供应基地,产销在春节期间呈现爆发式增长。

“今年春节前夕,我们重点监测的20家园区企业,预计供应年宵花约247.6万盆,涵盖蝴蝶兰、红掌、一品红、桃花等热门品种。”林佳云说,像广州花卉研究中心、绿宝轩、明华园艺等重点基地,在高峰期每日可发出上万盆年花。这个产销旺季对园区全年产值贡献显著,是产业发展的关键节点。

但产业园的抱负不止于产量。从化将生产基地、花卉超市、主题营地串珠成链。“我们正以产业园为核心平台,整合‘看花展、买年花、游花乡’体验,打造独具魅力的新春文旅产品。”林佳云详细阐述道。线上,通过全市“年花藏宝图”提供一站式指引;线下,精心设计融合花卉观赏、田园体验、文化感知的精品路线。

这不仅是本地节庆,更是“广货行天下 年味最广州”在生态文旅领域的生动实践。通过“专业展会+全城花市+线上联动”的模式,系统展示从化优质花卉、特色农产品与生态风貌,将传统民俗与现代消费相结合。园区内,各景点也准备了丰富活动:花卉研究中心、绿宝轩等设年宵花特展和直销区;北纬23°8等营地则推出主题花海与亲子项目。

花卉也在重塑乡村经济。从化花卉产业园通过“龙头企业+合作社+农户”等模式,带动约3.8万农民融入产业链。从“种花卖花”到“赏花游花”,花卉产业正不断延伸价值链。

记者了解到,春节产销旺季,不少专业户的订单销售额可占全年1/3以上;周边民宿、餐饮、特产销售也随之升温。

一朵花,成了增收致富的重要依托。在产销旺季,农民通过种植、园区务工、物流、旅游服务等多种方式获得收入。这段时间的收入往往占全年涉花收入的很大部分,单月收入可比平时有大幅提升。例如,在景区周边提供餐饮、民宿服务的农户,同样能享受到花卉旅游带来的消费高峰。这生动体现了“一朵花带火一座城”的富民效应。 

名卉景观科技发展有限公司基地中印着“优质盆花”标识的纸箱正被装车发往全国。  影子 拍摄

名卉景观科技发展有限公司基地中印着“优质盆花”标识的纸箱正被装车发往全国。  影子 拍摄

把花“种”进日子里

在西和村绿宝轩花卉超市,3500平方米的空间里花香弥漫。蝴蝶兰亭亭玉立,玫瑰海棠花团锦簇,前来选购年花的顾客络绎不绝。

该公司花卉基地经理蔡翔宇回忆,企业最初在深圳主营租摆、绿化业务,为满足高端客户对高品质花卉的需求,最终选择在从化打造生产基地。这里出产的花卉不仅供应深港市场,还曾服务大运会、全运会等大型赛事。谈及落户原因,蔡翔宇特别强调了从化优越的营商环境:“当地政府非常重视花卉产业,积极协调解决农业设施用地等问题,让我们能安心扎根、长远发展。”

如今,这里年花销量占全年一半以上,蝴蝶兰和玫瑰海棠是当家花旦。尤其玫瑰海棠,凭借七八种鲜艳花色、亲民价格,成为春节市场的性价比之王。蔡翔宇解释道,玫瑰海棠看似小众,实则因其花团锦簇、颜色饱和艳丽,非常契合过年喜庆氛围,加之价格优势,深受市场欢迎。基地虽以种植为主,但与华南农业大学合作,已在蝴蝶兰、彩色马蹄莲的育种上取得成果,为未来发展储备核心品种。

这个从2020年运营至今的花卉超市,既是产业园的展示窗口,也成了市民四季逛买的后花园。蔡翔宇认为,这个平台有多重价值:是对外展示从化花卉产业的窗口,是便利市民的购花渠道,更是企业推广自身新优产品的重要阵地。

已在超市卖花四年的花农李彩颜熟谙顾客心理,她告诉记者:“如果客人不常浇水,我就推荐蝴蝶兰或玫瑰海棠,一星期浇两次水就好。”若喜欢香味,她会推荐梦香兰。在她看来,过年推荐开花植物,寓意“花开富贵”,是好意头。她见证了春节期间的客流高峰,也感受着花卉带给人们的喜悦。

鲜花基地中“已预定”的标签挂在一盆盆蝴蝶兰花枝上。  影子 拍摄

鲜花基地中“已预定”的标签挂在一盆盆蝴蝶兰花枝上。  影子 拍摄

在名卉景观科技发展有限公司的温室,“已预定”的标签挂在一盆盆蝴蝶兰花枝上。基地的兰花从组培育苗到成品销售全程自主,确保了品质。

该公司花卉基地主管田华告诉记者,今年4000盆年花由约5万株花苗组盆而成,采用“订单+预售”模式,老客户订单与零售各占一半。销售旺季的到来,一个花棚的工人从原本的一名增至五六名,温室里节奏明显加快,花农月收入也水涨船高。

今年热门的大花型蝴蝶兰大多已被提前订空,但基地仍准备了丰富多样的小花型蝴蝶兰及各类年宵花卉,市民到基地可以现场选购,把年味与春意一起搬进家里。

采访时,记者正好遇到一位顾客看中最后一盆畅销品“安娜”蝴蝶兰,反复询问能否买走。田华还是摇了摇头。“线上订单早就订完了,再喜欢也得给人家留着。”田华语气温和,却很坚定,“拼命也要保住订单,这关乎我们的信誉。”田华来自湖南,园艺专业出身,与花为伴多年。他坦言与花相伴让人内心宁静:“看着它们从小苗长到开花,很有成就感。”

从实验室到温室,从花市到乡村,一条融合科技创新、文化传承与消费升级的现代花卉产业链,在从化清晰铺展。年花,这份古老的年俗礼物,正被注入新的时代内涵。

当姹紫嫣红的“广货”花卉随着物流网络与游客的脚步走向全国,它承载的不仅是花开富贵的祝福,更是广州“花城”产业实力的自信展示,是岭南生活美学面向世界的生动表达。广货行天下,正从这一朵朵馥郁芬芳中,走进千家万户。

《南方》杂志全媒体记者、南方+记者丨影子

【视频】影子 刘家业 刘骏彦

【本文责编】张蓓蕾

【频道编辑】李卓华 李梦醒

【文字校对】华成民

【值班主编】莫群 刘树强

【文章来源】南方杂志党建频道


编辑 李卓华

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