【中国品牌日】粤海食品：守护湾区“菜篮子”，打造“从源头到餐桌”一站式品牌

2017年起

每年5月10日被设立为中国品牌日

今年是第九个中国品牌日

粤海控股集团下属粤海广南（集团）有限公司（以下简称“广南集团”）自1982年在香港成立以来，一直致力于鲜活农产品供港服务，并于1994年成功在港股上市。随着粤港澳大湾区建设持续向纵深推进，广南集团2021年在广州成立平台公司，立足粤港澳大湾区谋划传统供港生鲜业务产业升级，围绕“屠宰-加工-零售”全链条协同发展的思路，推动旗下“粤海食品”品牌走向千家万户，凭借卓越品控和高效服务打造优质品牌。

截至2025年1季度，广南集团已投产4家屠宰厂，在建1家，内地共有直营门店6家，香港19家；食品业务2024年产值90.5亿元。

▲粤海食品门店

严把质量关

保障“舌尖上的安全”

一份粤海鲜肉，从牧场到工厂，从车间到餐桌，要经过38项工艺流程、6道检验程序、40人的专业检疫团队重重把关，粤海食品真正做到食品生产全过程、全周期公开透明。

▲生产线配备各类检查岗

粤海食品建立一套全方位、多层次的品质控制体系，涵盖肉类产品整个生产链条“前中后”的检疫工作、高度机械化精确化操作、检验环节；配备一班专业质量管理团队，严格把控原材料采购筛选、生产加工等每一个环节，为消费者提供新鲜的蔬菜水果和优质的肉禽蛋类，从源头上确保产品质量安全可靠。

通过高标准严要求抓好产品质量，粤海食品在市场上树立了良好的品牌形象，赢得了消费者的广泛认可和好评。

▲工作人员正在打包检查供港牛肉

专注“科技力”

赋能“品牌力”

2023年7月，粤海食品位于珠海的珠港澳食品加工园正式投产运营。这座辐射粤港澳大湾区的现代化农牧食品加工园，可为周边地区500万人提供优质肉、放心肉，也为港澳两地民生需求提供更有力的保障。

▲珠港澳食品加工园

园区还配备先进的现代化屠宰设备与尖端智能技术，并辅以严谨科学的检验检疫体系以及绿色高效的环保设施，其屠宰业务广泛涵盖生猪、菜牛、活羊等，其中生猪年屠宰量高达数百万头。

▲现代化屠宰设备

此外，粤海食品始终坚守生猪屠宰质量规范等国家及行业的最高标准，积极落实从“代宰制”向“屠宰制”的政策转变，从而构建了涵盖源头供应、屠宰质量、冷链配送、行业监管、产品溯源等全流程的稳固管理机制，确保供应肉品的安全可靠与新鲜度，以更好地满足粤港澳大湾区广大消费者对安全优质肉品的日益增长的需求。

拥抱新零售

引领消费潮流

粤海食品正全力投身于国有企业新零售业务的深度探索与实践，致力于实现线上与线下销售渠道的无缝对接与深度融合，以构建全方位、多渠道的零售新体系。

为实现此目标，粤海食品持续优化并升级智能零售终端布局，已在广州市区设立10多家直营门店；积极拓展与各大线上电商平台的战略合作，引入社区消费及直播带货等新购物形式，满足了消费者对高效、便捷购物体验的需求。

▲粤海食品冷链运输车

助力“百千万工程”

彰显国企担当

广南集团围绕粤港澳大湾区“菜篮子”稳产保供，在茂名高州市根子镇设立粤海食品高州农产品采购中心，聚焦荔枝、龙眼、生猪、北运菜、水东芥、丝苗米等高州特色农产品，与根子、分界、荷花、泗水、曹江、石鼓等镇签订战略合作框架协议，打造6个“一镇一特色”农产品合作基地，构建长期稳定的定向采购机制，并通过推广应用生态有机肥料、水果保鲜技术辅导、开展供港食品安全监管培训等方式，带动农作物品质提升。

▲2024年4月11日，粤海食品开展助力“百千万工程”专场直播带货

此外，粤海食品还通过定期组织讲座、发放宣传资料、策划互动体验活动等形式，积极向公众传递健康饮食的理念，普及食品安全知识。

▲2024年5月14日，粤海食品举办专题讲座

展望未来，粤海食品将坚定秉持“质量为本、顾客至上”的核心理念，持续推进创新与发展，通过多元化品牌策略，进一步提升粤海食品的知名度和市场影响力，从源头到餐桌全链条守护消费者“舌尖上的安全”。

排版校对丨李晓琪

责任编辑丨蔡玉娟

执行主编丨薛杰 余晓莉

内容来源丨粤海控股集团 省国资委科技创新处