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高州荔枝。
高州荔枝。
“每盒荔枝都很红很新鲜！”凭借着高颜值和好品质，高州荔枝赢得了北京SKP商场消费者们的青睐。时值上市窗口期，一柜柜白糖罂荔枝从高州打包发货，销往北京SKP商场。货架上标价19.9元每斤的高州白糖罂荔枝，很快被销售一空。
“说荔枝‘价格跳水’，其实是外行看热闹，真正的好果是不愁市场的。”端午节刚过，6月2日，广东盈聚商贸发展有限公司总经理欧培贤向南方农村报记者表示，市场消费者对高州荔枝认可度较高，精品果更能卖上好价钱。
5月30日，2025广东高州荔枝华北市场首柜开卖。
5月30日，2025广东高州荔枝华北市场首柜开卖。
“目前，我们公司的高州白糖罂荔枝‘一级果’的市场批发价是每斤8.46元到9元，像我们供货的北京SKP超市每斤零售价能卖到19.9元。”欧培贤表示，按照品质的不同，公司收购的荔枝可分为“一级果”“二级果”和“统货”等不同类别，目前公司荔枝主要销往上海、山东以及首衡市场和北京新发地市场，预计今年将销售荔枝2100吨左右，市场前景看好。
怎么判断荔枝是不是“一级果”？据欧培贤介绍，业内荔枝分级主要看果头的大小、单颗的重量、果表皮颜色的鲜亮程度和果的熟度，“我们采购的荔枝单颗重量都在20克以上。一般单颗重量达到23克以上是一级果的标准之一，最好糖度能达到20以上、果皮全红。”
业内荔枝“一级果”的标准之一便是单果重量超23克。
业内荔枝“一级果”的标准之一便是单果重量超23克。
糖度超过20是荔枝“好果”的判断标准之一。
糖度超过20是荔枝“好果”的判断标准之一。
前不久，高州市就发布了《高州荔枝十大给“荔”措施》，明确了质量分级要求，推出高州荔枝果品指导标准，指导农户按标准分级定价、分类销售，增加农户收入，为消费者选购优质荔枝提供参考。
作为岭南著名的荔枝之乡，高州今年荔枝种植面积近60万亩，年产量超20万吨，是名副其实的“中国荔枝第一县”。高州荔枝品种丰富，有桂味、白糖罂、妃子笑等30多个优质品种，深受海内外消费者欢迎。
“今年我们将计划继续扩宽渠道，在原有的13省市基础上增加17个省市，开辟新的市场，与更多的连锁超市合作，完成一站式供应。”欧培贤说。
采写：南方农村报记者 林健民
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