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各位街坊朋友
端午佳节将至
软糯香甜的粽子
是否成为了你节日餐桌的“主角”
但每年因贪食粽子
引发消化不良的案例也屡见不鲜
今天，阿寮来教你如何正确吃粽
粽子难消化的真相
01咀嚼不充分：
粽子黏性强，食用时易未经充分咀嚼直接吞咽，导致大颗粒进入胃部，难以被消化酶完全分解，增加胃负担。
02冷食更难消化
冷却后糯米结构变硬，消化酶更难分解，变得难以消化。
03饱腹感延迟
糯米的饱腹感通常在餐后30分钟达到高峰，可能引发过量进食，加重胃肠负担。
04高脂馅料延长消化时间
肉粽、蛋黄粽脂肪含量高，胃排空延迟需5-6小时。
正确吃粽的6大准则
01趁热吃，别冷食
热粽子软糯易消化，冷粽子变硬难分解，冷藏后需彻底加热再吃。
02控制分量，别贪多
单日不超过3个（50g/个），替代主食而非加餐，不能当点心吃。
03搭配助消化食物
蔬菜水果（如黄瓜、萝卜）促进胃肠蠕动。
淡茶（绿茶、大麦茶）解腻助消化，但避免浓茶刺激胃酸分泌。
04避开高风险时段
不宜当早餐或宵夜：早晨胃动力弱，睡前消化慢，易引发腹胀、反酸。
最佳食用时间：午餐或两餐之间，不要空腹吃粽子。
05特殊人群谨慎选择
糖尿病患者：避开甜粽，选杂粮粽。糯米食材的特点是餐后血糖峰值特别大，而且下一餐之前的血糖下降也比较猛，一旦饿了，会感觉饿得特别强烈。如果先吃些蔬菜、豆制品、蛋类、奶类来配合，再吃粽子，就不会有过大的血糖波动。糖尿病人更要注意，因为糖友的血糖控制能力本来就差，所以只能吃个小粽子应景，不要多吃。
胃病患者：避免高脂肉粽，细嚼慢咽。
老人和儿童：切小块食用，防噎呛。
06餐后适度活动
吃完休息30分钟，散步促进消化，避免剧烈运动。
若吃粽子后出现消化不良
马上这样做
吃粽后如若出现腹胀、反酸，可尝试：
1.喝酸奶或萝卜汤：促进胃肠蠕动。
2.热敷腹部：缓解胀气不适。
3.按揉中脘穴（肚脐上4寸）助消化。
4.严重时服用消化酶或胃肠动力药（如复方阿嗪米特肠溶片、多潘立酮片等）。
粽子储存小贴士
冷藏3天内吃完，肉粽更需尽快食用。
冷冻保存可延长保质期，但食用前需彻底加热。
粽子并非洪水猛兽
重要的是掌握正确吃法
趁热吃、控量、搭配蔬菜、避开高风险时段
这样吃粽更健康
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让端午佳节更健康！
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供稿 消化内科杨清荣
责任编辑 融媒体中心陈浩岚
审核专家 医务科方勇明、游润林
审核 融媒体中心曹莎
发布 融媒体中心赵加鑫
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