平冈镇元头村300亩“炮弹芋”长势良好 ，特色种植拓宽乡村致富路

5月21日，记者走访平冈镇元头村了解到，该村采用“企业租赁+村民务工”的创新模式，盘活闲置300亩土地种植上韶关“炮弹芋”苗，因地制宜发展特色种植业，为村民开辟新的增收渠道。

走进元头村“炮弹芋”种植现场，300亩连片种植的韶关“炮弹芋”苗郁郁葱葱、长势喜人，整齐的田垄覆盖着银白色地膜，约50厘米高的芋苗挺立在田间地头，20余名村民正弯腰进行除草、施肥等作业，呈现出一派生机勃勃的景象。

据介绍，这片由阳江市盛农源农业生态科技有限公司投资建设的芋田，是阳江首个规模化种植韶关“炮弹芋”的项目。韶关“炮弹芋”具有植株高大、产量高的特点，芋苗最高可长至2米多，单个芋头最大能达到10斤，而且个头越大市场价格越好。

为确保种植质量，采用了覆膜栽培技术，既能保持土壤温湿度，又能有效抑制杂草生长。

阳江市盛农源农业生态科技有限公司负责人林付权介绍，这批芋头是今年4月13日种下的，现在长势很好，预计亩产可达4000斤—5000斤。每亩投入约3.2万元，主要用于种苗、有机肥和人工。该公司采用标准化种植，每天需要20多名村民参与除草、施肥，高峰期用工量超过100人。

元头村党总支部书记关志新介绍，元头村现有700多亩可流转土地，目前已成功流转300亩用于芋头种植。项目采用“企业租赁+村民务工”的创新模式，通过土地流转和用工带动，不仅将给种植户带来直接经济效益，还因地制宜推动乡村特色产业发展，让村民实现“家门口”就业，确保农业增效、农民增收。

林付权透露，收获后的芋头将与韶关的专业公司合作销售。盛农源公司计划延伸发展深加工，提升产品附加值，让“小芋头”成为村民增收的“大产业”。

据了解，这批炮弹芋预计年底上市，届时韶关相关公司将以保底价收购。后续盛农源公司也将考虑继续加大种植规模，建设加工厂，实现从种植到加工的全产业链。

撰文：陈步上 杨世华 敖卓俭 麦月贤