陆丰老水鸡入选全国名特优新农产品

日前，农业农村部农产品质量安全中心公示2025年第一批全国名特优新农产品和特质农品。陆丰市“老水鸡”特色产品名列其中。

全国名特优新农产品是指具有显著地域特征和独特营养品质特色，经农业农村部农产品质量安全中心登录公告的农产品。截至目前，陆丰市共有全国名特优新农产品11个，展现出该县农业特色产品的发展潜力。

陆丰老水鸡是广东省八大优良鸡种之一，也是汕尾地区的优良鸡，老水鸡特征为三黄、二细、一麻，素以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、鲜香味美、风味独特而驰名，尤以白切、清蒸风味最佳，营养品质与感官特性符合国家优质禽类标准，凸显陆丰地域生态养殖特色。

产业振兴是乡村振兴的重中之重，推进乡村产业振兴重点要做好“土特产”文章。近年来，依托现代农业产业园发展，陆丰因地制宜打造了甘薯、红米、莲藕、黄牛、菠萝等特色农产品，助推县域经济高质量发展。

南方+记者 陈欣欣