龙舟未至，荔枝先“燃”！国际友人“沉浸式”开吃古树下非遗宴

6月28日，作为2025广州国际龙舟邀请赛从化分会场的核心预热活动，从化荔枝推广活动“非遗荔枝长桌宴”在“中国荔枝之乡”从化的百年地标——太平镇荔枝皇公园举行。

本次活动由广州市从化区文化广电旅游体育局主办，广州市从化区罗洞工匠小镇承办，太平镇人民政府、从化区体育总会协办，深度融合国际体育赛事与岭南非遗文化，以“荔枝+龙舟”为纽带，邀请全球龙舟队伍及国际嘉宾共赴一场沉浸式文化盛宴，向世界展示从化源远流长的荔枝文化积淀与创新活力。

在被誉为“荔枝皇”的470年古树见证下，长桌宴打造三大文化餐饮体验。非遗明档工坊现场展演臭屁醋、粉包、艾糍等6项从化非遗技艺，让舌尖成为文化传承的载体；在荔枝主题创意菜展示环节，匠心呈现荔枝木炭烧鸡、荔枝菌蒸青头鸭、荔枝甜酒土鸡蛋等12道融合菜肴，诠释“以荔入馔”的岭南智慧。

此外，品鉴区有荔枝干、荔枝蜜、荔枝咖啡等20余种创新产品，展现从化荔枝产业链的科技升级。国际嘉宾更可品鉴现场采摘的桂味、糯米糍、井岗红糯等五大名种荔枝，佐以薄荷冰饮，沉浸感受“一树红云万颗金”的荔乡风韵。

活动中，国际友人深度漫游四大文化场景：漫步孝行流芳牌坊，解读岭南孝文化的千年传承；驻足红砂岩地质广场，触摸地质奇观的自然密码；流连荔枝文化长廊，赏析诗词画作中流淌的荔乡文脉。

在非遗艺术展演单元，区文化馆以经典曲目《卖荔枝》架起文化桥梁，汉服cosplay演绎荔枝纹饰服饰、展现东方美学，书法家挥毫“荔行万里”主题作品赠予外宾。荔枝非遗DIY体验，感受文化在指尖传递之美。

来自俄罗斯、加拿大等国家和中国香港、中国澳门的龙舟队以荔枝为媒展开文化交流。在双语志愿者的指导下，国际队伍学习古法荔枝采摘技巧，体验荔枝木烧烤等非遗小吃的烟火匠心，围坐长桌共品荔枝宴，交流龙舟竞渡精神。

活动现场还设有“荔枝文创集市”，多家企业集中展示荔枝酒、荔枝精油、荔枝文创等科技转化成果；“云上荔乡”通过社交媒体平台直播带货，让从化荔枝直达全球餐桌。

南方+记者 黄楚旋