香甜多汁！热量还超低！这个水果提前上市了

最近广东的天气，在暴雨与高温中反复横跳。广东人就在这夏天的蒸炉里“浸一浸、焗一焗”，还有网友调侃道，“盐焗鸡都不用这么多道工序”。

身处地表气温高达35度的“蒸笼”中，广东人的解暑秘籍当然是——迅速找到离身边最近的糖水店，然后点上一碗糖水。

其中，最能解暑的不踩雷经典款糖水之一，当属清凉爽口的杨枝甘露，没有人能在炎热的夏天拒绝来上一碗。

杨枝甘露之所以成为热门消暑单品，灵魂在那勺酸甜清爽的芒果浆，而点睛之笔，则是最后撒上去、咬下去会在嘴里爆开西柚果粒，一丝独特的清苦味，瞬间压住甜腻，把整个糖水的清爽层次拉满格。

提到带来惊喜口感的西柚，就不得不提一下它在柚子家族里一位“更甜的亲戚”——红蜜柚。

如果说西柚是有个性的艺术家，带着一丝不羁的微苦。那红蜜柚就是甜蜜热情的阳光甜心，它的果肉是绚丽的玫瑰红色，水分超足，几乎尝不到酸涩苦味。此外，柚子维生素C的含量丰富，同时富含纤维，热量很低，多吃也不怕发胖。

来自他乡的柚子

在徐闻“重获新生”

红蜜柚这么好吃，可不是偶然。位于北纬24度的“世界柚乡”福建漳州平和县，有着500多年种植柚子的历史，是市面上很多优质红蜜柚的家乡。这里气候温润，水量充沛，阳光雨露充足，土壤富含硒元素，种植出来的琯溪蜜柚口感爆棚。

但有趣的是，琯溪蜜柚不仅在自己的地盘上发光发热，还被成功引种到了大陆最南端的县城，在湛江徐闻“重获新生”。

近日，在湛江徐闻县南山镇的乙神村三红蜜柚种植园，一个个饱满的三红蜜柚，被农民们从树上采摘了下来。果肉饱满的三红蜜柚，一口下去，瞬间爆汁，口齿间溢满柚香。

“我们的柚子，从平和来，向平和去。”林剑峰介绍道，“这里生产的三红蜜柚，比主产区福建省漳州市平和县那边的要早，因此会被我们拉回平和县，在那里进行分销。”林剑峰是福建漳州人，今年，是他在徐闻南山的第九个年头。

2015年，乙神村党总支部书记、村委会主任梁平发现柚子种植产业有广阔的前景和经济效益，于是他拿着村里的土送给相关专家进行化验，发现乙神村的土质、温度、气候等都适合种植三红蜜柚。梁平随即从福建引进200多亩琯溪三红蜜柚品种试验种植，经过一年试种成功后，到目前，已扩大种植面积达数百亩，长势良好，挂果累累。

从平和县到徐闻县，气候也从亚热带季风气候变成了热带季风气候，在种植方式上进行本土化改造是关键。

以施肥为例，结果期对肥料需求量比较大，大概要追肥五次以上。由于施肥周期是根据三红蜜柚树的年龄和结果量来判定，因此需要专业人士进行判定。据悉，每年到了结果期，林剑峰都会从福建引入专业人才，对种植园进行打理。

“最难熬的是前4年，起码要4年之后才开花结果，导致投资回本的周期比较长。”林剑峰介绍道。如今，种植园的三红蜜柚已逐步进入盛果期，单株可达产量80~250公斤、亩产量达2300~5000公斤。

早原产地一个月“抢鲜”上市

近日，林剑峰指挥采摘工人们停下来休息。“只剩几天的采摘期了，采摘结束后，就要等到明年才能采摘了。”林剑峰感慨道。

据介绍，三红蜜柚产业不仅让村民们可以得到劳务收入，同时，还让他们在种植园里进行立体种养，如在果树行间种韭菜、小南瓜等其他农作物等，挂果后又可以在树下搞养殖，获得多项收入。种植三红蜜柚已开辟为当地农民一条致富好门路。

乙神村的三红蜜柚八月份上市，比福建早了一个月。这一个月，是他们的销售黄金期。同时，种植园区已发展成集三红蜜柚种植、军训服务、旅游发展于一体的综合产业园，一二三产业融合发展初露峥嵘。

“每年9月开始，我们园地旁就很热闹。”林剑峰介绍，紧邻的中小学研学实践教育基地，吸引大批学校组织学生前来军训。产业园已悄然转型，集“农业+研学+旅游”的综合发展模式已然成形，展现出强大的活力。

去年8月，湛江科技学院“雏鹰展翅青年”实践团在深入调研后，不仅为三红蜜柚设计了精美包装，更献策拓展线上销售、多元化发展，将其定位为乡村产业振兴的示范样板。

从福建的百年柚乡，到徐闻的热土新生，一颗蜜柚的旅程，承载着新农人因地制宜的智慧，见证了技术革新带来的“抢鲜”奇迹，更串联起乡村振兴路上，一二三产业融合发展的无限可能。

来源：广东共青团综合整理自湛江发布、超级乡村研究所

编辑：sivir