0激素、非笼养鲜鸡腿，钱大妈“鲜”行健康承诺

清晨的阳光洒向农场，鸡群在宽阔的场地上自由活动，啄食着谷物。这种非笼养模式，正是钱大妈“鲜划算”鲜鸡腿卓越品质的起点。

“我们坚持非笼养模式，是因为这直接关系到鸡肉的品质。”养殖场负责人介绍道。“充足的活动空间让鸡只能够自由运动，这使得鸡肉肉质更加紧实，口感更佳。”

在养殖场里，鸡群正随意走动、展翅、觅食。“现代养殖技术已经能够通过品种选育和科学喂养来保证鸡只健康生长，完全不需要使用激素。”养殖技术人员补充说。在“鲜划算”的养殖标准中，0激素是一项基本要求，更是对消费者健康的郑重承诺。

与此同时，钱大妈建立了严格的采购和验收标准，在产地端实现标准化前置。对于合作养殖基地，钱大妈会进行细致的管理培训和管控，确保源头品质。

在验收环节，钱大妈在业务覆盖区域建立了标准化快速检测实验室，每天进行多批次抽检，由专业品控团队严格把关。消费者可通过商品标签信息清晰了解产品的来源和流向，令消费者买得安心、吃得放心。

“从产品品质来说，田间到餐桌每个环节缺一不可，品控更要从源头抓起。”这种全程品控理念，正是钱大妈品质的坚实保障。

每天凌晨，符合标准的鸡只经过严格检疫后，被送往加工中心。在这里，鸡腿部分经过精细分割处理后，在严格的温度控制下，通过钱大妈高效的物流体系送往全国各地门店。

鸡肉作为优质蛋白质的理想来源，其饱和脂肪含量显著低于传统红肉。这种均衡的营养特性，使其成为注重健康饮食的各类人群的理想选择。钱大妈“鲜划算”鲜鸡腿通过非笼养、0激素的养殖方式，更进一步提升了产品的健康价值。

每一份看似家常的鸡腿，背后承载的是从农场到餐桌无数的付出与坚持，也体现了钱大妈对产品品质始终如一的承诺。

南方+记者 黄晓韵