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一颗小果子，能为民族地区发展带来怎样的变化？
山苍子，又称木姜子、山鸡椒，既可以用作香料、油料，也可作为治疗炎症、头痛、中毒的药物，还具有优异的保水固土生态性能，广泛分布于粤北山区。
在连山、连南、乳源，山苍子可谓家喻户晓。壮族、瑶族群众使用山苍子制作枕头、香包的传统技法，一直流传至今。上世纪70到90年代，清远、梅州、韶关等地还组织村民采集野生山苍子，榨取粗油出口以赚取外汇。
与悠久的采摘利用史形成鲜明对照的，则是山苍子曾长期处于“放养”状态的产业现实。以连山为例，全县拥有山苍子总面积2万多亩，其中自然生长资源占到大部分。
无论连山、连南还是乳源，都是林业大县。像连南，林业用地面积超过160万亩；乳源的森林覆盖率达78.49%，是我省最重要的林业基地之一。
坐拥丰富的林业资源，上述部分地区曾一度陷入单纯依赖砍伐的恶性循环，不仅林业产业长期徘徊在价值链低端，还造成一定程度的生态破坏。
如何充分发挥林业资源和生态资源优势，增强经济效益？结合区域禀赋找准特色非常关键。
就拿同属民族地区的广西柳州市三江侗族自治县来说，当地茶叶种植历史和侗族打油茶文化源远流长，茶产业是当地推动乡村振兴的主导特色产业。
再来看云南元江哈尼族彝族傣族自治县，当地立足干热河谷气候禀赋，将热带水果产业作为核心抓手，重点培育芒果等优势品种。
生长在向阳山坡、灌木丛中的野生山苍子，成为广东民族地区的破局点——存量大、分布广、品质高。
广东省林业科学研究院在对连山、连南、乳源等地区的山苍子野生资源进行勘查后发现，当地山苍子除产量和精油得率高外，柠檬醛含量也很高，并且石竹烯等杂质的含量较低，对其进行深加工处理的基础条件优越。
2022年起，广东创新性实施“百县千镇万村高质量发展工程”。省林业局、省民族宗教委协同推进，将山苍子产业纳入民族地区“百千万工程”重大项目和纵向帮扶重点任务。
在《岭南民族特色高质量发展廊道总体规划（2024—2035年）》中，广东明确提出以连南、连山两个自治县为核心，带动廊道沿线16个县产业发展，打造超10亿级的山苍子产业发展带，推动创建木（草）本油料（山苍子）国家林业产业示范园区。
山苍子产业，就此踏上发展快车道。
找对特色、选准方向只是基础。推动特色农产品从单一产品到集群产业，首先要突破生产规模，而这又亟需科技赋能。
连山与省林科院建立战略合作，组建专家团队优化山苍子品种，建立病虫害绿色防控体系。经过品种改良的山苍子，盛产期每亩可产果实约2000斤，每斤收购价稳定在5元左右。
省民族宗教委指导连南组建由省林科院、高校“双百工作”服务队、山苍子种植领域企业、专家组成的山苍子产业专家团队，开展品种改良、标准化种植基地建设等工作。
3年过去，山苍子的人工种植面积不断扩展：连山全县2025年人工种植面积5367亩，计划2027年前突破万亩规模，未来种植规模扩大至8万亩；连南已累计完成标准化种植6700多亩，培育山苍子种苗70万株；乳源计划用3—5年时间实现标准化种植1万亩。
让特色农产品产业做大做强，还需要在延链扩链上下功夫，从单一卖原料转向卖高附加值产品。
以连山为例，当地培育本土企业打造“壮瑶宝”民族特色品牌，以山苍子为原料，研发枕品、精油、家居用品、壮瑶民族特色等原生态健康产品，2024年产值达2000万元。此外，连山还正启动“连山山苍子”地理标志申报，进一步提升山苍子的产品附加值。
历经3年的聚力攻坚，连山、连南、乳源地区的山苍子产业已初见雏形，呈现蓬勃发展态势。
从山间的青翠野果化身富民兴业的“金果果”，山苍子的华丽蝶变，也为全省更多民族地区做好“土特产”文章提供了参考借鉴。
当前，韶关已经在始兴县深渡水瑶族乡、乐昌北乡镇上西坑村（少数民族聚居区）成功试种山苍子，植株长势喜人，已达一米并长出花苞，预计2026年结果，2027年进入盛果期。
由小小的山苍子带来的发展大变化，正在广东更多乡镇上演。
南方+记者 陈嵘伟
通讯员 粤民宗
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