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“又脆又甜又多汁！”从深圳远道而来的游客尝完水晶梨，竖起大拇指。7月16日晚，连州水晶梨现代农业产业园内星光璀璨，“福寿连州·甜蜜有梨”2025连州水晶梨采摘系列活动启幕。清远市副市长苏锦丹，连州市委副书记、市长戴少枚，广东省农业农村厅种植处副处长张小强等与500余名观众齐聚九陂镇南石塘示范基地，共品梨香盛宴，共绘产业新篇。
“福寿连州·甜蜜有梨”2025连州水晶梨采摘系列活动正式启动。连州宣传部供图
“福寿连州·甜蜜有梨”2025连州水晶梨采摘系列活动正式启动。连州宣传部供图
夜游梨园
沉浸式体验福寿文化
19时，“梨园幻境”夜游率先拉开帷幕。游客穿梭于千亩梨园，品鲜榨梨汁、竞猜“梨王”重量、体验特调水晶梨茶饮、水晶梨冻、品尝水晶梨烘焙糕点，在古琴声与“诗豪”刘禹锡IP真人秀中感受山水诗意。
水晶梨烘焙糕点。黄滢 摄
水晶梨烘焙糕点。黄滢 摄
品尝水晶梨烘焙糕点。黄滢 摄
品尝水晶梨烘焙糕点。黄滢 摄
游客品尝水晶梨。黄滢 摄
游客品尝水晶梨。黄滢 摄
水晶梨试吃。黄滢 摄
水晶梨试吃。黄滢 摄
“这是农旅融合的创新实践，让水晶梨从舌尖甜到心间。”携家人前来的广州游客陈女士赞叹道。
三重价值
小水果托起大产业
启动仪式上，连州市副市长何永锋阐释了水晶梨的“生态、经济、文化”三重价值：作为粤北最大种植基地，连州6.5万亩梨园惠及2.8万农户，年产量超7万吨，产值突破12亿元；连州农业品牌logo与农产IP家族品宣传片首次发布，将长寿水、富硒米、甜菜心、香腊味、水晶梨等连州五大特色农产品纳入全域营销体系；现场向12个乡镇1.3万名老人捐赠5万斤鲜果，让“百县千镇万村高质量发展工程”成果惠及寿乡。
现场农户推介水晶梨。黄滢 摄
现场农户推介水晶梨。黄滢 摄
产销签约
打通湾区甜蜜通道
产销签约，打通湾区甜蜜通道。黄滢 摄
产销签约，打通湾区甜蜜通道。黄滢 摄
在清远市副市长苏锦丹见证下，豪爽天然保健食品公司与陈李济大健康产业公司签订深加工协议，岭南现代农业发展公司携手燕喜创新园、太极云平台协会签订产销协议。
“冷链专线可使鲜果6小时抵穗，今年大湾区销量预计有增长。”签约企业代表透露。
触屏启新
数字化赋能产业升级
20时25分，七位领导共同启动“触屏摘梨”装置，水晶梨虚拟果实纷纷落入丰收篮中。至此，“福寿连州·甜蜜有梨”2025连州水晶梨采摘系列活动正式启动。
今年采摘季系列活动将持续至8月30日，将举办“梨想青年、水晶梨进社区”等20余场线上线下活动。
撰文：黄滢
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