下载客户端
近日，由刘德华、杨幂、大鹏等知名演员主演的电影《长安的荔枝》正式官宣定档，将于7月25日全国上映。
在电影即将“瓜熟蒂落”之时，阳春荔枝也迎来成熟的喜悦。作为电影的核心取景地，阳春种植荔枝历史悠久，出产的荔枝品种丰富、品质卓越，目前，阳春全市荔枝种植面积5.5万亩，主要分布在岗美、陂面、春城3个镇街，以妃子笑、桂味、糯米糍等品种为主。
未来，随着农业升级、品牌建设的推进，借助电影《长安的荔枝》的人气与流量，阳春荔枝有望进一步扩大影响力，向高品质、高附加值方向发展。
加强农技指导
确保荔枝平稳上市
6月6日，记者来到阳春市春城街道头堡村村民谢辉标的荔枝园中，感受阳春荔枝的独特魅力。
踏入荔枝园，满目皆是茂盛的绿意。连片的荔枝树枝头结出果实，长势良好，青色的果皮泛着鲜嫩的光泽。偶有向阳处的几簇或几颗荔枝，果壳已悄然染上一抹红色，十分诱人。
记者跟随种植户，摘下一颗已泛红的果实，剥开粗糙外壳，露出莹白水润的果肉。送入口中，牙齿轻触，果肉便“噗”地在舌尖迸裂，清冽甘甜的汁水充盈口腔。
“你看这颗荔枝是糯米糍品种的，别看它现在才鸟蛋大小，再过八九天就能长得跟鸡蛋一般大。”谢辉标介绍，他共种植了40多亩荔枝，预计6月中旬进入成熟期，农忙时将雇佣20—30人采摘荔枝，为村民提供“家门口”增收机会。
“当地对我们种植荔枝也很支持。”谢辉标说，阳春市为荔枝种植户提供肥料、技术、农资等方面的支持和补贴，帮助他们扩大种植规模。作为有35年荔枝种植经验的“土专家”，他也经常与当地农业技术人员合作，为荔枝种植户提供技术上的帮助。
6月5日，阳春市春城街道综合服务中心农技服务室（下称“农技站”）负责人刘朗等来到春城街道头堡村，了解荔枝生产情况、成熟度等，并与当地“土专家”一道，对荔枝种植户进行上市前的技术指导。
“从整体来看，春城的荔枝生长态势较好，没有发生大的病虫害。”刘朗介绍，近期主要是指导种植户做荔枝驱虫、枝条支撑、裂果处理等工作，并且对农产品质量进行安全管理。
除了做好具体种植村的荔枝农技工作，5月25日，阳春市春城街道还举办了一场荔枝农业培训活动。培训以“荔枝果期重大病虫害防控及安全用药指导”为主题，介绍了果期重大病虫害防治的内容，并组织了春城街道各荔枝种植村农科员14人、荔枝种植户5人参加。
“虫害如蒂蛀虫、荔枝蝽、介壳虫、针蜂（果实蝇）等，病害如霜疫霉、炭疽、麻点、酸腐、干腐、树瘤、煤烟、鬼帚、黑皮等，都要引起注意。”刘朗介绍，荔枝种植在技术层面虽然不算难，但也要注意加强水肥管理、间伐修剪、整齐放梢、冬季清园、控制冬梢、果园除草等措施，才能确保荔枝品质优良。
近年来，阳春市建立了“农业部门—农技站—农科员—种植户”的农业技术培训推广机制，在各村均设置农科员，由村干部或当地熟悉农业种植技术的“土专家”担任。农科员接收到相关农技资讯后，再通过入户、广播、告示、微信群等渠道，对种植户、农资店等相关主体进行宣传，确保农业技术得到良好推广应用，提高农业生产效率。
借力“荔枝经济”
打造乡村文旅热点
在春城街道头堡村深处，一处掩映于绿荫中的农家乐格外吸引人。最令人称奇的是，四五棵百年古荔枝树或挺立于院中，或探枝于檐角，将整个农家乐环抱其中，营造出清幽雅致的环境。坐在这里用餐或品茗，感受着荔枝林的清凉绿意，令人心旷神怡。
下午6时许，记者在这家店里看到，店内已经有10多桌食客正在用餐，院内停满了外地牌照的车辆，不时还有车辆驶入，让车位更加紧张。“我们主要是冲着这里的环境和美食来的。”来自广州的王先生说，他品尝了这里头一批稍成熟的荔枝，感觉味道很好，还想等6月中旬完全成熟时再来品尝。
随着荔枝成熟上市，头堡村农家乐的经营者还计划与种植户合作，推出荔枝采摘、荔枝菜肴等新体验项目。
农家乐和古荔枝树相得益彰，成为当地打造“荔枝经济”的缩影。目前，头堡村有农家乐11家，每年创造产值超过1000万元；该村还有20余棵百年以上的古荔枝树，都是打造乡村旅游热点的宝贵资源。
这一切都离不开当地对村容村貌的优化提升。从空中俯瞰，头堡村荔枝林环绕着错落有致的民居，情人河自东向西蜿蜒流淌，有着蓝天碧水、绿荫成片的优美风光。
头堡村党委书记、村委会主任李基铭介绍，在省总工会等帮扶单位、阳春市水务部门、春城街道和当地村民的共同努力下，情人河经历了两个周期的治理，进行了污水管网改造，建立了垃圾清运制度。如今，情人河段景观升级，水更清、岸更绿、景更美，情人河健步道也成为美丽乡村热门休闲地。
这里也是阳春建设绿美乡村的缩影。头堡村被认定为“2020年广东省森林乡村”，该村共有35个纳入规划的自然村，已经全部完成新农村建设，其中大田山自然村和稔垌自然村开展了美丽宜居示范村建设，是阳春市红色文化教育示范带的重要节点。
不远处，在阳春市岗美镇荔朗村的古荔枝林里，近百棵荔枝树历经百余年的洗礼，依旧焕发着勃勃生机。去年10月，《长安的荔枝》剧组辗转多地寻找取景地，最终锁定荔朗村古荔枝林为电影核心场景。
这片古荔枝林面积约40亩，现有古荔枝树90多棵，最大树干周长3.6米，部分树干周长2.8米，荔枝园估计最长树龄200多年，最短树龄也有100多年，已经被纳入国家三级保护古树林。林中荔枝包括桂味、三月红、糯米糍、黑叶、妃子笑等多个品种。村民遵循“春修枝、夏护果、秋培土”的古法，使得老树至今仍焕发新活力。
随着今年电影《长安的荔枝》定档消息传开，很多影迷慕名来到古荔枝林等地打卡，欣赏电影同款美景，带动了当地土特产销售、乡村旅游。未来，相信随着荔枝上市、《长安的荔枝》电影播出等契机，当地的“荔枝经济”还会结出新的文旅“果实”。
助推产业升级
深化延链补链强链
阳春市种植荔枝的历史悠久，最早可追溯至明朝，种植方式也经历了从传统栽培到现代产业化的转变。
阳春荔枝素以品质上乘、风味独特而闻名。阳春荔枝普遍个头饱满、色泽鲜艳，果肉晶莹如雪、厚实爽脆，汁水丰盈充沛，清甜而不腻，入口瞬间便带来强烈的“爆浆”感。其中，阳春特色荔枝品种“阳春红”品质优良，具有早熟、皮红、果大、肉厚、香甜等特点。
目前，阳春全市荔枝种植面积5.5万亩，主要分布在春城、岗美、陂面3个镇街，以妃子笑、桂味、糯米糍等品种为主。
阳春市能成为优质荔枝的产区，得益于其得天独厚的自然禀赋。气候上，这里光照充足、热量丰富、冬季温暖少霜冻、雨量充沛且雨热同期，为荔枝生长提供了充沛的能量和水分；土壤方面，阳春多丘陵山地，广泛分布着疏松透气、排水良好、富含有机质的微酸性红壤和赤红壤，这与荔枝根系喜透氧、忌积水的特性完美契合，为荔枝树扎根生长、汲取养分提供了理想的“温床”。正是这优越的水、热、光、土条件，共同孕育了阳春荔枝的优良品质。
以春城街道头堡村为例，当地从20世纪80年代起开始种植荔枝，出产的荔枝脆甜度高、果皮颜色鲜亮，深受消费者喜爱。目前，该村荔枝种植规模近5000亩，涉及1000多户种植户，主要品种有糯米糍、桂味（两个品种占比90%以上），此外还有妃子笑等。荔枝已经成为该村的主导产业之一，也是助推当地乡村振兴的富民兴村产业。
然而，头堡村的荔枝种植比较分散，虽然都是连片种植，但是以小规模种植为主，没有大规模承包；在销售渠道方面，主要依靠外地客商来到村里建立收购点，例如2024年就有17家荔枝收购商来到现场收购，荔枝的电商销售、品牌打造、加工产业都有所欠缺。
其实，这也是阳春荔枝产业面临的普遍挑战。如何推动荔枝产业提质升级？记者采访了业内人士，总结出以下几点建议：一是在荔枝产业整体打造上，应努力引进龙头企业或成立合作社，变各种植户“单打独斗”为统一种植、经营、销售、加工等，同时加强阳春荔枝品牌打造，推动产业做大做强；二是加强产业用地保障，进一步完善荔枝的冷库仓储、物流转运、电商销售等，打通阳春荔枝线上线下融合营销渠道；三是进一步延链补链强链，特别是引进荔枝深加工项目等，进一步带动当地的荔枝种植、销售等，提升阳春荔枝的知名度和附加值。
南方+记者 罗天
通讯员 春融 蔡文集 林桃 钟新国
订阅后可查看全文(剩余80%)
