筑牢食品安全防线，长安开展农贸市场食品安全专项行动

民以食为天，食以安为先。农贸市场作为百姓“菜篮子” “肉案子”的重要供应地，食品安全至关重要。为守护群众舌尖上的安全，近期，长安市场监管分局开展了农贸市场食品安全专项行动。

此次行动中，长安市场监管分局工作人员深入农贸市场开展检查，内容涵盖多个方面，包括食品经营户的经营资质、食品源头及进货渠道、储存条件、标签标识、检验检疫证明等。执法人员重点检查湿米粉、食用油、生猪肉、熟食肉制品、酱腌菜等食品的索证索票和合格证明，确保来源合法、产品合格。同时，执法人员还检查了水产品、蔬菜水果等群众日常消费量大的食品。针对检查过程中发现的问题，执法人员要求相关商户立即落实整改，限期整改完毕。

5月27日，长安市场监管分局组织社区和农贸市场相关负责人召开专项工作会议，分局工作人员在会上对检查中发现的问题进行逐一通报，明确要求农贸市场管理方督促商户限期整改，并将开展“回头看”行动确保整改到位。会议还详细解读了上级有关农贸市场食品安全的最新要求，强调食品安全是民生大事，农贸市场需严格落实主体责任，各社区需强化督促责任，从食品进货渠道、储存条件等源头环节把控安全。

接下来，长安市场监管分局将持续加大监管力度，建立健全长效监管机制，切实保障广大群众“舌尖上的安全”。

南方+记者 何明强