初夏的惠来天碧海蓝,令人向往。在靖海镇资深村,资深港泊满了休渔期的渔船,与往日相比显得格外宁静。在不远处,鸿瑞生物科技(揭阳)有限公司的养殖池里却十分热闹。
走进公司养殖区,数百个蓝灰色水泥池映入眼帘。池内清澈的海水中,大小不同的线纹海马用尾巴缠绕住固定物,身体则随着水流轻轻摇曳,十分有趣。
“这是揭阳乃至粤东的首个海马养殖项目。”鸿瑞生物科技(揭阳)有限公司负责人廖泽锋自豪地说。
“海上人参”每公斤价格过万
“你别看海马这么小,它可是‘宝马’。”廖泽锋用网兜捞起10尾海马说,这些长约10厘米的海马被称为“中马”,一般养到8个月就可以出售,每条成年种马的市场价格可以达到百元,7克以上的海马干品每公斤的价格1万多元。
海马作为传统中药材,具有补肾壮阳、散结消肿、活血化瘀等功效,民间还有“南方海马,北方人参”的说法,表示海马跟长白山人参一样珍贵。《本草纲目》中记载:“海马,主难产及血气痛;暖水脏,壮阳道;消瘕块,治疗疮肿毒”。《中国药典》2020年版收载海马的基原为线纹海马、刺海马、大海马、三斑海马及小海马(海蛆)的干燥体,以体大、坚实、头尾齐全者为佳。现代研究认为,海马能辅助调节免疫力、抗氧化及改善神经系统功能。
海马药用价值和市场价格都居高不下,但养殖海马并不容易。
“海马对水质、水温、光线、饵料等环境因素敏感度高,稍有不慎就会出问题。”廖泽锋表示,线纹海马在盐度8‰—34‰范围内均可生存,最适宜盐度12‰—30‰;适宜繁殖的水温为20~28℃,以22~25℃为最佳。养殖池内水质需保持稳定,避免出现大的变化,线纹海马对光照要求较高,光照太弱,海马活动摄食都会受影响,光照太强,藻类迅速繁殖,会引发病害。
靖海镇位于惠来县东部,优质的海水与24公里的黄金海岸线,孕育了惠来三大渔港中的靖海渔港、资深渔港。“惠来特别是靖海的条件非常适合养殖海马,这里气候适宜,夏天海水中有寒流,冬天又不冷,这也是我们选择到靖海建立养殖基地的主要原因。”廖泽锋说。
海马养殖产业初步成形
2024年7月,公司获得养殖繁育海马的许可证;当年年底开始分两批次引进1800尾线纹海马亲本。公司通过模拟海马在自然海域生态环境,结合生物技术,建立从繁殖、苗种培育到成体养殖的全流程技术体系。
“养殖海马比照看小孩更费心思。刚开始那几个月,技术员们几乎就住在养殖池那里。”廖泽锋介绍说,与众多动物不同,海马是由雄性来生育后代。交配时,雌海马将卵子放到雄海马下腹的育儿囊里,雄海马负责给卵子受精,待受精卵发育成形再把它们释放到海水里。“养殖海马细心是最重要的,需要时刻观察它的状态,产仔期需每天早上5时开始至傍晚6时,每隔半小时巡查一次,最难的是小苗能不能保得住,这关系到它的成活率问题。”
目前,公司已经培育了海马中苗6500尾、幼苗约1.5万尾,海马养殖取得初步成功。
小小的海马,为小渔村带来了一片新的产业蓝海。靖海镇党委书记方志坚表示,靖海镇已与科研单位联系,将引进相关科技助力海马养殖,推动企业与高校及科研单位深度合作,逐步打破海马养殖技术瓶颈,谋突破、求创新。同时,鼓励海马企业走繁、育、养一体化发展道路和“公司+养殖户”等模式,带动周边群众共同养殖,推进海马养殖产业标准化、规范化和可持续发展。
南方+记者 林捷勇
特约通讯员 蔡永刚
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