“蜂蜜姐”的林中蜜事

南方日报 南方+  2025-03-14 06:00

“蕉岭山清水秀,蜜粉源植物丰富,可以说是‘天然蜜库’。”2005年至今,广东桂岭蜂业科技股份公司董事长赖秋萍与养蜂这项“甜蜜事业”结缘已有20年。

从一开始凭着一股对助残扶贫的热爱,对养蜂致富的执着,艰苦创业,到公司建立了35个标准化养蜂基地,带动养蜂户2000多户,蜂农年收入达2万多元,2022年,该公司上榜粤港澳大湾区第九批“菜篮子”生产基地。

广东桂岭蜂业科技股份公司董事长赖秋萍与养蜂“甜蜜事业”结缘已有20年。丘林强 摄

广东桂岭蜂业科技股份公司董事长赖秋萍与养蜂“甜蜜事业”结缘已有20年。丘林强 摄

一路走来,赖秋萍都在践行她办公室挂着的那幅字——“蜜酿人间”,用甜甜的蜂蜜滋养了千户蜂农,也给顾客送去了来自寿乡的“甜蜜”。虽然已到退休年龄,但赖秋萍的脚步没有丝毫放缓,洽谈项目合作、研发新品、上新生产线……未来,她希望这份甜蜜事业可以滋养更多人。

从养蜂小白到国家级蜜蜂饲养工

蕉岭县地处粤东北部山区,森林覆盖率达79.04%,境内山清水秀,鸟语花香,环境秀美,龙眼、荔枝、山乌桕、红、白椎木、鸭脚木、野桂花、柑橘、桉树、盐肤木蜜粉源植物丰富,为发展养蜂业提供了得天独厚的天然条件,被誉为“天然蜜库”。

因此在蕉岭,农户养蜂历史悠久,是一项传统的产业,基础扎实,有“中华蜜蜂之乡”称号,分布在全县,发展养蜂业具有得天独厚的优势。

时间回到20年前,当地政府希望利用本地得天独厚的资源优势,带动残疾人养蜂致富。赖秋萍作为蕉岭县残疾人服务社的负责人,接下了这个助残致富的项目。当时,在她的带动下,蕉岭有800多户低收入人群、残疾人贫困户,通过蜂产业扶贫项目增收就业,脱贫致富。

“其实一开始我对养蜂也是一窍不通的,无从下手”,赖秋萍笑着说,她之前没有接触过养蜂和蜂蜜生产的相关知识,对产品的市场情况也毫无了解。

但是多年的助残工作让赖秋萍深知残疾人生活的艰辛,“他们当中不少人家里只有几个锅碗瓢盆和破旧的家什物件,”帮助残疾人成了赖秋萍发展蜂产业的初心和动力。她希望通过努力和坚持,帮助残疾人,带动他们走出贫困,走向富裕。

为此,赖秋萍“恶补”了养蜂、蜂蜜生产等相关知识,并考取了国家级蜜蜂饲养工和蜂产品加工技能鉴定考评员资质。

回忆创业初期,赖秋萍说,“在残联和扶贫办等相关部门的支持下,我们到山里面去,到村里去,一个个蜂箱摆起来当凳子,坐在上面办培训班。当时很多老蜂农从来没有听说过养蜂还有培训,很开心,也很好奇。”

在赖秋萍的推动下,2005年4月25日县残联牵头,蕉岭县第一个残疾人养蜂就业基地“广东省残疾人服务社蓝坊养蜂场”成立。农户缺乏启动资金,赖秋萍先垫资,农户生产设备短缺,赖秋萍就借出厂里的设备。

为了提高农户的养蜂效益,她还组织蜂农到揭阳、惠东等地“转场”,带着蜂群异地采蜜。为保证产品质量,多年先后免费培训蜂农3000多人次,聘请资深专家讲解养蜂及蜂产品安全生产知识。

为了更好地将蜂蜜产品市场化,2006年,赖秋萍筹建了蕉岭县天然蜂业有限公司,产品销往全国各地。由于公司极其重视产品的质量,在每次执法监管产品抽检中,产品合格率都达到100%。蜂农实现了大幅增收,也带动了更多农户加入养蜂行列中。

目前,公司建立了35个标准化养蜂基地,带动养蜂户2000多户,蜂农年收入达2万多元。

从传统养蜂业到蜂产品的生产研发

赖秋萍深知,当地蜂产业要振兴,蜂蜜要卖出好价钱,技术是关键。为此,她花了半年的时间到珠三角地区和江浙一带调查市场情况,了解蜂蜜生产流程和先进技术,并逐步落实场地、机械设备、技术人员等各项前期工作。

她频频走访原省昆虫研究所(现广东省动物研究所)、仲恺食品工程学院、浙大动科院等相关院所,为做好蜂产业提供强有力的技术保障。在中国农科院蜜蜂研究中心、中国养蜂学会等专家指导下,产品的研发水平快速提高。

公司生产的“桂岭”“蜂仙子”“珍禾堂”品牌的蜂产品先后取得“采用国际标准产品标志证书”、SC认证、有机蜂蜜认证、出口食品卫生注册及出口资格认证。2012年,公司更名升级为“广东桂岭蜂业科技股份公司”,发展成为集蜂蜜产品生产研发、加工、销售为一体的一二三产业联动的规模化企业,占地面积8000多平方米,拥有两条年产1500吨的蜂蜜生产线。

公司致力于养蜂技术服务和蜂产品的生产研发,先后成为农业农村部、中国农业科学院、广东省科技厅科技特派员工作站,广东省科学院动物研究所、浙大动科院、福建农大、云南农大蜜蜂项目产学研共建单位。

公司和合作社先后荣获“科普惠农兴村”全国先进单位、林下经济全国示范单位,省级农民专业合作经济组织示范单位、省级重点农业龙头企业、国家级华南中蜂保护区、全国蜂产品安全与标准化生产基地、全国农业标准化示范区、广东省健康农业科技示范基地、全国巾帼创业先进示范点、广东省“农超对接”先进农民专业合作社、广东省农业科技创新中心、中国农科院“蜂产品溯源体系建设示范点”等一系列认定和荣誉称号。

2016年12月,“桂岭蜂蜜”正式获批“国家地理标志保护产品”。“获批国家地理标志保护产品进一步提升了市场对我们的认可,产品销路更广了,品牌价值也提升了。”赖秋萍说。

为了响应乡村振兴和电子商务进农村的政策号召,2011年,赖秋萍发起成立了蕉岭县养蜂协会和蕉岭县桂岭蜂蜜专业合作社。合作社采取“公司+专家+基地+协会+合作社+蜂农”的产业化模式,按照自愿联合、民主管理、自我服务、共同发展的原则,统一技术服务、质量标准、产品包装、对外销售、打造品牌,为社员提供养蜂产前、产中、 产后一条龙服务。

“加入合作社,我们蜂农不再担心蜂蜜卖不出去了。”身有残疾的蜂农管云发说,“我们只管养蜂,公司来推销产品,特别方便我们残疾人,像我脚不好,靠自己来联系客户很难。”蜂农们都尝到了加入合作社的甜头。

作为广东桂岭蜂业科技股份公司的董事长,赖秋萍积极地践行着自己作为企业家的社会责任和助残富农的初心。她说:“只要我有能力,就会尽最大的努力去帮助别人。”她热心于社会公益事业,在扶残济贫、帮助贫困单亲母亲与资助贫困学生等活动中,她都慷慨解囊。据不完全统计,这些年来,赖秋萍为蜂产业扶贫事业和社会公益事业累计捐资上百万元。

小小的蜜蜂酿出了甜蜜的事业。多年来,赖秋萍担任中国养蜂学会常务理事和广东省养蜂学会副理事长、广东省科技协会理事、广东省扶贫开发协会理事、梅州市妇代会执委等多项职务,先后被评为全国巾帼建功先进个人、全国科普惠农兴村先进个人,感动梅州创业典型、梅州市巾帼贡献奖、梅州市三八红旗手和残疾人工作先进个人,并于2011年10月以来当选为梅州市第六、七、八届人大代表。公司荣获“广东省五一劳动奖章”。

当好代表为人民,满腔热忱回报社会,在梅州“两会”召开的时候,她带着一份关于保护华南中蜂的立法建议参会了,“养蜂助农是甜蜜的大事业,我一直在路上。”赖秋萍笑着说。

来源 南方日报 南方+

记者 陈萍

通讯员 丘林强

编辑 罗蔚然

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