回南天湿气缠身，中医如何祛湿？潮汕人可以怎样食疗？ | 健康“医”课

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回南天来了！湿漉漉的环境为大众居家和出行增加了很多不便，而空气中弥漫的水汽也让人体容易感到不适。南方+汕头医疗频道从汕头市人民医院了解到，中医认为，回南天的潮湿属于致病“六淫邪气”中的“湿邪”。中医祛湿就有不少“妙招”，而潮汕当地寻常人家的食疗菜单，也包含了不少中医祛湿的智慧。

中医所讲的“湿气”是一种病理概念，指的是人体因内外环境失衡导致的水液代谢障碍。它分为外湿和内湿两种类型，如果人长期生活在潮湿的环境中，外湿入侵就容易加重人体湿气，体现为舌苔厚腻、四肢沉重、皮肤油腻、易疲劳等。

汕头市人民医院老年医学科副主任中医师杨渤介绍，中医祛湿有三原则：防外湿、健脾胃、促代谢。回南天早晚湿度大，这时候应紧闭门窗，也可以使用除湿机、空调等设备降低室内湿度；而潮湿的衣物容易滋生细菌，回南天要勤换洗衣物，并尽量选择透气性好的衣物，减少外在的湿邪入侵。

长期生活在潮湿的沿海地带，潮汕人深谙“健脾胃”的法门，还通过“药食同源”的方式将祛湿融入到日常的饮食中。据介绍，常见的冬瓜薏米老鸭汤便是祛湿佳品，冬瓜清热利水、薏米健脾祛湿、老鸭滋阴润燥，三者结合既美味又养生。此外，赤小豆鲫鱼汤、土茯苓猪骨汤等也是潮汕人餐桌上的常见祛湿汤水。除了汤水，潮汕咸菜、菜脯等腌制食品，不仅开胃消食，也能帮助排出体内湿气；绿豆爽、草粿等甜品，则能清热解毒，缓解回南天带来的烦躁情绪。

医生提醒，回南天期间，大众可以通过适度运动和规律作息促代谢，如打八段锦、快走等锻炼排汗，加速体内湿气排出；同时，应避免熬夜，保持阳气升发，增强免疫力；老年人群体应注意防滑防跌倒，晨间湿重、夜间昏暗等时段宜减少外出。而回南天环境潮湿，食物容易发生霉变，此时还应注意饮食卫生，避免食用霉变食物引发腹泻。

南方+记者 彭深

通讯员 郑瑞年 连亨杰

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