探秘“甜蜜”工厂,潮安庵埠举办“工业+研学”活动
3月13日,一场别开生面的工业旅游+研学活动在“中国食品第一名镇”“糖果小镇”潮州市潮安区庵埠镇举行。数十名妇女代表和学生代表以“小手拉大手”的方式走进食品产业生产一线,沉浸式感受家乡食品文化魅力。
活动首站来到位于潮州造纸厂原址的“糖果小镇·糖潮引力场”。漫步在这座工业遗存的街区内,大家详细了解该项目“工业遗存+当代艺术+商业体验”的更新模式。在这座集产业展示、特色消费、艺术展览于一体的“城市会客厅”内,学生们还以DIY糖果等趣味方式加深对产业的理解。
走出展示街区,大家深入庵埠镇食品产业生产一线。在琥珀食品有限公司、汕泰食品有限公司,大家通过展厅和车间参观通道,亲眼见证从原料筛选到自动化包装的全生产流程。在开濠村,大家打卡网红点,感受“百县千镇万村高质量发展工程”带来的新变化。
“哇!原来我们平常喜欢吃的零食是这样生产出来的,还有自动化生产线,太厉害了!”经过实地参观、科普讲解、互动体验、任务探究等环节,学生代表们对家乡糖果的生产流程和质量安全管控有了更直观的了解,同时也激发起对本土特色文化的热爱。
“这是一堂充满香甜与成长的实践课,对同学们认知、情感等方面都具有较强的教育意义。”带队老师李学纯认为,通过活动,孩子们感受到一颗小小的糖果承载着庵埠人的匠心制造,也学会辨别食品信息,树立健康的消费观念。
庵埠镇相关负责人表示,此次研学活动创新“家校社协同+实地研学”模式,让孩子和家长真正看见家乡产业的实力与魅力,让产业认同从课堂延伸到生活,同时希望每一位参与者把“糖果小镇”的故事带进家庭、带向社会,实现“体验一人、带动一家、影响一片”的宣传效应。
接下来,庵埠镇将联动学校、妇联、企业等多方力量,继续拓展研学线路,结合更多本土优质企业和文化资源,开发“糖果+美食”“糖果+文创”等主题路线,深化“家校社”协同育人与家乡品牌宣传,把“探秘糖果小镇”打造成为庵埠镇特有的文化IP,让更多人了解庵埠、认同庵埠、爱上庵埠。
文/图:南方+记者 陈柔燕
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