广宁江屯龙须菜“绿浪”涌动，万亩基地带动农户年入5万元

在广宁江屯镇新坑村的广袤田野上，微风轻拂着龙须菜泛起层层绿浪。

清晨，阳光洒在新坑村的龙须菜种植基地上，农户正熟练地采摘着鲜嫩的龙须菜。她们脸上洋溢着丰收的喜悦，手中很快就拿满了翠绿色的龙须菜。

随着龙须菜陆续上市，村里呈现出一片繁忙而欢乐的景象。

龙须菜作为江屯镇传统特色蔬菜，种植历史已有35年。2024年全镇种植面积稳定在13800亩。以富竹庄园龙须菜种植基地为例，1000亩的种植区在采摘期每天采摘量达200多斤，到丰产期菜农每人每天可采摘120多斤。整个镇的龙须菜产量可观，且随着种植技术的优化，产量较往年有一定幅度增长。

凭借龙须菜良好的市场口碑，随行就市的收购价让种植户受益颇丰。在富竹庄园基地，当前收购价约12元一斤，丰产期平均3元一斤，人均年总收入达50000元，解决了当地200多人的就业问题，切实带动了村民增收致富。

新坑村龙须菜产业的蓬勃发展，离不开镇村的积极引领。在村委的带领下，村里成立了龙须菜种植合作社，为农户提供技术指导、农资采购、产品销售等一站式服务。同时，积极与科研机构合作，引进优良品种和先进种植技术，提高龙须菜的产量和品质。目前，新坑村的龙须菜种植规模不断扩大，已经成为村里的支柱产业之一。

新坑村党支部书记、村委会主任谭其荣表示，今年村子通过“公司+农户+合作社”的模式，统一标价收购龙须菜，让农户的收入更加稳定，让龙须菜的品质得到保证。

江屯龙须菜因其嫩梢鲜甜、爽脆、营养丰富，而深受消费者喜爱。不仅被评为“广东省粤字号”品牌，还荣获“全国名特优新农产品”称号，广宁江屯镇更是被评为广东省“一村一品、一镇一业”龙须菜专业镇等，品牌知名度不断提升。

在龙须菜产业的带动下，江屯镇全镇经济发展呈现出良好的态势。

除了新坑村，其他村庄也纷纷加入到龙须菜种植的行列中来，形成了规模化、产业化发展的格局。龙须菜产业不仅增加了农民的收入，还促进了农村劳动力的就业，为乡村振兴注入了强大的动力。

随着龙须菜产业的不断发展，新坑村开始探索一二三产融合发展的新模式。一方面，引进龙须菜加工企业，将新鲜的龙须菜进行深加工，延长产业链，提高产品附加值，另一方面，依托龙须菜产业，发展乡村旅游。游客们可以亲自到田间采摘龙须菜，体验农耕生活的乐趣，感受乡村美食的魅力。

为持续发展扩大龙须菜种植规模，江屯镇聚焦主导产业，着力打造千亩核心种植示范基地，以此带动万亩龙须菜现代农业产业园的创建，推行标准化、科学化、规模化种植模式。通过田头移动冷库的建设，有效解决了龙须菜保鲜和运输难题，保鲜时间从原本2-3天延长到5-7天，腐损率从30%降至8%。

目前，龙须菜种植正处于正常管护阶段，为下一季的丰收做准备。同时，镇政府与相关企业正积极探索龙须菜的深加工方向，如开发龙须菜罐头、脱水龙须菜等产品，进一步延长产业链，提升产品附加值。

为解决龙须菜保鲜和远销问题，江屯镇结合“田头冷链”，通过“压差预冷”、分拣包装、冷藏存储、冷链运输等技术处理和配套服务，把江屯龙须菜推向全国，塑造江屯龙须菜特色品牌。

计划在现有基础上新增500亩种植面积，以扩大种植规模，进一步提高产量。加大科技投入，与农业科研机构合作，引进和培育更优良的龙须菜品种，提升品质。通过加快龙须菜深加工项目落地，建设现代化的加工厂，开发多样化的龙须菜加工产品。同时，强化品牌宣传，通过参加农产品展销会、线上直播带货等方式，拓宽销售渠道，提升江屯龙须菜的品牌知名度和市场占有率。

从“藏在深山”到“畅销湾区”，一片龙须菜叶，承载着现代农业的智慧。这背后，是党组织引领、科技赋能的生动实践。期待这小小菜叶继续发展成大产业的“传奇”！

来源：广宁发布