吸睛更吸金！廉江全域发力让游客“一日游”变“过夜游”

美食街覆盖廉江21个镇街、乡村农文旅人气聚集、安铺古镇成为2025年春节湛江接待游客人数最多的景区……近年来，在策划各类文旅活动、挖掘美食赋能文旅下，廉江这座“宝藏城市”持续“走热”，文旅市场展现出了澎湃生机与活力。

据廉江市文旅大数据平台统计，2025年春节期间，廉江市共接待游客约101.4万人次，同比增长35.9%。2024年，廉江市共接待游客约901.7万人次，同比增长28.6%；旅游收入78.4亿元，同比增长24.6%。

如今，廉江已不再满足于游客“一日游”的短暂打卡，而是努力向吸引游客“过夜游”转变，让更多游客长时间停留，更好地认识廉江、游玩廉江。留客多一天，玩什么、吃什么、住哪里是“过夜游”的关键。化“客流”为“客留”，廉江能给出哪些足以动心的理由？

“食”力足

多样美食满足老饕味蕾

早春的傍晚，廉江依旧有些许凉意。夕阳像一颗廉江的特产——廉江红橙，缓缓滑下双峰嶂。天色渐暗，廉江的美食街却亮起各类灯光，整座橙乡进入了“美食时间”，八方老饕聚集，热闹非凡。

在位于城北街道的夜间经济街区里，刘姐经营的卤味店也逐渐热闹起来。“进驻廉江的美食街区卖热卤，这步棋没走错。”回忆起入行后的种种，刘姐感慨道。

“廉江美食很多，为啥不做家乡特色美食？”在美食街开店期间，刘姐常常被客人问此问题。刘姐是地道的廉江本地人，之前在外地摸爬滚打多年，结果在川渝游玩时爱上了卤味，便琢磨起换个赛道回家乡廉江投身热卤美食行业。“一方面是觉得廉江的特色美食太多了，担心无法与本土老店竞争，另一方面经营热卤店能与本地美食区分开，让游客、市民有更多选择。”刘姐说。

刘姐的顾虑并非空穴来风，廉江的美食丰富多样，满足八方老饕的味蕾不在话下。

塘蓬焖猪肉亮相央视金牌栏目《味道》，安铺白切鸡等5项制作技艺入选县级非遗名单，广海鸡等美食品牌入选湛江老字号、27家餐饮特色老店被陆续评出……廉江这缕可爱的美食烟火气，可谓饱受好评，每年都有不少外地游客远道而来品美味。

丰富多彩的廉江美食资源，如何赋能文旅，让廉江文旅经济更旺？廉江的答案是：每一个镇街各建设至少1条美食街，打造全域美食地图。

2024年7月，廉江召开旅游工作大会，全面部署了21个镇街各建设一条特色美食街的任务，意味着廉江主动迈出了全力打造“美食之城”的坚定步伐，以“舌尖”突围促进文商旅深度融合发展，赋能“百县千镇万村高质量发展工程”。

刚走出安铺骑楼街，便马上进入了安铺人民七路美食街。安铺牛杂、簸箕炊、安铺鸡、鱼生粥等美食沿着街道两边铺开，琳琅满目的招牌激起游客阵阵食欲。

“每一样都想尝试。”每到周末或节假日，廉江安铺准能掀起一阵“游客潮”，来自广西壮族自治区玉林市的游客李女士笑称，“周末来安铺逛吃逛吃，已经预料会胖3斤回家了。”

如今，廉江安铺镇已拥有12个美食聚集地，早、中、晚、下午茶、夜宵“一天五市”的美食供应也已形成。“无论游客何时抵达安铺，都能在安铺找到一口美食。”在安铺镇工作近8年的梁先生骄傲地说。

廉江的“食”力不止于此。位于廉江东部的河唇镇，是湛江“大水缸”鹤地水库的所在地，河唇镇先后成立河唇鱼头汤街和河唇黄竹山美食街，以汤为特色诠释着河唇的“一半烟火一半景”；廉江南部城区里，位于罗州街道的廉江鹅街，将改造百年老街与鹅饭美食相结合，让来此品尝鹅饭的市民游客也有游玩打卡地；具有客家文化和茶乡元素的长山镇，则是打造“茶乡美食街”，以客家美食做好舌尖上的文旅篇章。

玩法多

挖掘热门文旅赛道

橙乡南面，廉江市塘山岭风景区璀璨夜景吸引游人拍照打卡，鹅街鹅饭飘香宾朋满座；向东，鹤地水库风光如画，河唇鱼头汤街里奶白鲜汤获游人赞赏；北面，双峰嶂峥嵘山景搭配朝阳东起、夕阳西下，前来拍照的游客络绎不绝；朝西，安铺古镇悠久底蕴、特色美味让游人忍不住久住探索……

近年来，廉江持续推进文旅融合提升工程，探索“一主一副、一区三廊”全域文旅发展，举办演出、组局赛事、景点提质等妙招频出，让廉江文旅“出圈”频频。

2022年，廉江以赛事为媒介，全力打造“运动之城”；2023年，“五月廉江”系列活动点燃“五一”假期文旅热度；2024年，老街改造而成的鹅街、河唇鱼头汤街成为市民游客打卡新景。每一年，廉江总能找到热门的文旅赛道，点燃廉江旅游经济。

目前，廉江共有塘山岭樱花园、田园寨风景区、谢鞋山风景区、鳄鱼生态公园4个国家3A级旅游景区，“三月廉江春满园”赏花之旅被评为国家级精品旅游线路，廉江滨海寻古之旅入选第三批广东省乡村旅游精品线路……一项项新数据、一条条新路线、一场场新活动，在多维构筑下，廉江文旅繁花璀璨绽放中。

据廉江市文化广电旅游体育局统计，2024年廉江市共接待游客约901.7万人次，同比增长28.6%；旅游收入78.4亿元，同比增长24.6%。廉江“人人都想来、来了不想走、走了还想来”的旅游魅力正不停释放。

廉江市文化广电旅游体育局相关负责人介绍，廉江在推行日常的文旅线路、活动外，还在谋划暑假期间“引客入廉”的专项活动，提高更多省外及大湾区游客来廉旅游的积极性，更好认识廉江、游玩廉江。争取实现廉江市暑期接待游客有新突破。

据介绍，目前的吸引游客措施有景区门票优惠、与旅行社对接合作、举办多样的体育赛事，吸引八方游客“跟着赛事去旅行”。此外，廉江还将围绕赛事、应季水果、景区景点、美食街、酒店民宿等资源，推出体育旅游、水果采摘游、团建研学、旅居休闲等精品旅游线路。

廉江计划推进文旅手绘地图工作，拟将廉江旅游景区、打卡场景、公共设施、特色民宿等旅游元素融入其中，为游客提供清晰有趣的打卡指引。对于餐饮、住宿、停车收费等重点领域，廉江将加强价格监管，零容忍打击价格欺诈、欺客宰客、虚假宣传、“黄牛”等违法违规行为；强化游客消费维权诉求闭环管理，完善“马上办”机制。

住得好

打造特色酒店民宿

吃什么、玩什么、住哪里，是大多数游客选择出游城市最关注的三大点。三点之中，旅游住宿是旅游消费的大头，也是决定游客是否过夜的关键因素。“如果酒店、民宿环境不好，或者住的地方离景区比较远，也难以吸引游客过夜。”在廉江从事酒店行业的黄先生介绍道。

近年来，随着廉江不断发展乡村旅游，挖掘乡村文旅资源，廉江良垌镇中塘村、高桥镇平上岗村涌现出一批高质量民宿。这些民宿设计独特，环境舒适，干净卫生，给游客带来更加舒适和宁静的住宿体验的同时，也提供给他们在乡村自然间“多住一晚”的游玩新选择。

张志伟便是这些变化的见证者。张志伟定居深圳，从事农业服务类工作，一年多次往返海南出差，时常绕道到廉江市中塘村探望老友。与以往不同的是，去年某次出差时，张志伟决定在中塘村停留一晚，深度体验廉江乡村的文旅魅力。

“之前来探望老友时，要么是喝茶闲聊，要么吃顿农家饭，当天就赶路去海南了，而那次在乡村的住宿，确实有不同的体验。”张志伟表示，民宿临湖而建，周边黄花风铃树环绕，“乡村大自然的宁静让我放松了身心。”

与普通的乡村民宿不同的是，中塘村的安朵民宿由十间可移动式房屋建设而成，是湛江首个可移动模块化的民宿项目。单个民宿房屋面积三十平方米左右，内部桌椅、床铺、空调、淋浴间、卫生间等设施一应俱全。民宿外表或如太空舱或如山间小屋，透过宽大的落地窗，近看可观赏民宿之间的草坪花园，远看可见黄花风铃花、荔枝花随风摇曳。

“近期出差工作压力大，特地来中塘村住上一晚，睡眠质量都提升不少。”年初，张志伟早早与黄槐博预订房间，来中塘村与大自然“沉浸式”接触。

如今，游客对乡村旅游的需求与期待越来越高，既想享受大自然风光，也想体验乡村生活，更需要舒适的乡间居住环境。“民宿除了使用高品质的床品等配套设施外，在乡村体验项目上也有不少开拓，现在民宿有自助烧烤、窑鸡、围炉煮茶、水果采摘等娱乐项目。”安朵民宿负责人黄槐博介绍道。

谈及今年的经营计划，黄槐博既激动又担忧。激动于今年计划与旅行社合作，挖掘潜在的旅游团，同时尝试与周边景点合作，希望联手激活廉江乡村文旅产业。担忧的是民宿现在规模较小，客源尚未稳定，只有节假日、周末开房率会高一些，这与黄槐博的预期仍有一定距离。

除了乡村的“新秀”民宿，廉江市区的酒店也层出不穷。据廉江市文化广电旅游体育局统计，如今廉江全市共有102间酒店、6690间房、10500个床位；民宿有1家，98间房、152个床位。

■专家声音

岭南师范学院旅游管理博士、副教授黄亚芬：

打好节庆、美食“两张牌”

让游客在廉江停下脚步

在大众旅游时代，旅游消费持续升级。新业态、新场景、新产品，正成为吸引游客、留住游客的主力军。在变流量为“留量”、变“一日游”为“过夜游”道路上，廉江可在节庆旅游、夜间经济上发力，让游客在廉江停下脚步。

打好节庆牌。今年春节假期，安铺古镇“火爆出圈”，游客人数超百万，成为2025年春节湛江接待游客人数最多的景区；廉江连续两年举办“五月廉江”系列文旅活动……在节庆旅游上，廉江有经验，但仍有突破空间。廉江坐落于湛江北部，比邻一年诸多节日的广西壮族自治区，可成为广西游客周边游的首选地。为此，廉江可聚焦节庆时节，适时推出相应的廉江多日游玩路线，吸引游客来廉江游玩。

打好美食牌。湛江鸡、簸箕炊、河唇鱼头汤、茶叶、荔枝、番石榴、廉江红橙……廉江热带水果、特色美食数不胜数，一年四季何时来廉江都可开启摘果游玩、品尝美食之旅。今年春节期间，廉江实现21个镇街特色美食街全覆盖，拉动廉江夜间经济快速发展。廉江可将乡村的农文旅与城区的夜间美食相结合，为游客提供多样的美食体验路线。

南方+记者  许筱倩

通讯员 陈景思 符进聚