美食地图来了！丰顺县“名厨、名店、名菜、名小吃”榜单出炉

12月9日下午，2024年丰顺县创建“名厨、名店、名菜”三名特色品牌活动颁奖仪式上，公布了“丰顺名厨”“丰顺名店”“丰顺名菜”“丰顺名小吃”评选结果。具体名单如下：

10位“丰顺名厨”分别是：林伟旋、杨绍辉、郭旭钊、昊运源、杨睦添、林武庆、罗壁旺、罗福光、徐秋生、徐梦灵。

20家“丰顺名店”分别是：老根饭店、龙山食府、集瑞食府、好日子农庄、龙归寨瀑布景区农家乐餐厅、辉程汤粉店、千江温泉酒店、金贵农庄、丰华饭店、广场饭店、石泉农庄、大坝园酒家、龙昌全牛食府、光头全牛、宏兴菜馆、福满楼酒楼、田园酒家、韩山硒湖餐厅、云来饭店、八乡贵人农庄。

30道“丰顺名菜”分别是：龙顺食府选送的特色焗鸡；丰盛餐厅选送的姜汁竹节；金德宝凯悦温泉酒店选送的烧汁脆皮肉、五香牛排肉；集瑞食府选送的陈皮猪脚；丰顺美食城选送的极品仙胶煲；千江温泉酒店选送的霸王别姬（水鱼焖鸡）；品真靓汤选送的茶香排骨；龙归寨瀑布景区农家乐餐厅选送的豉油皇肚肉；金贵农庄选送的一帆风顺（韩江鳊鱼）；丰华饭店选送的姜葱炒牛百叶；好日子农庄选送的鲍汁豆腐、皇鸽扒金豆；丰城饭店选送的招牌清炖鸡；石泉农庄选送的百合蒸鱼片；朱阿菊饭店选送的特色咸菜煲；强记狗肉店选送的特色红烧狗肉；卫武饮食店选送的松子鱼；亮兴餐厅选送的生卤鹅肠；宏兴菜馆选送的蒜耳蒸鳗鱼；龙鲸河漂流农家菜馆选送的猪头皮白批萝卜丝；福满楼酒楼选送的XO酱藕合、黄金酿扇贝；田园酒家选送的咸菜猪杂煲、梅菜扣肉；韩山硒湖餐厅选送的韩山茶汁鸡；石龙饭店选送的白切沙姜猪手；北斗饭店选送的黄鲶蒸菜脯；八乡贵人农庄选送的苦笋咸菜煲；八乡饭店选送的地斩头蒸鸡。

10道“丰顺名小吃”分别是：捆粄、婆油豆干、薯粄、菜粄、牛肉丸、面线、碗子粄、大猪粄、盐味粄、芋头粄 。

南方+记者 黄培强

通讯员 丰新 丰融