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当排球的清脆扣击声，遇上萝卜羊肉煲的沸腾咕嘟声，会是怎样一番景象？
12月20日至22日，一场汇聚了百年体育激情与地道风物美味的跨界盛宴，将在江门台山市白沙镇岗美村潮美村小组举行。
这场2025-2026年台山侨乡男子九人排球联赛（侨VA）村级赛开赛仪式暨2025年白沙镇潮境萝卜黑山羊美食文化嘉年华，将为观众带来激情四射的体育竞技赛事，更将带来一场热气腾腾的美食盛宴。
靓丽的岗美村静候游客前来打卡。叶芷晴 摄
靓丽的岗美村静候游客前来打卡。叶芷晴 摄
全城热捧的“侨VA”
向四海宾客展现“排球之乡”特色
即将燃动全城的2025-2026年台山侨乡男子九人排球联赛（侨VA）村级赛，远不止一场普通赛事。它的背后，跃动着的是一座城市与排球的百年情缘。
早在1914年，排球就经由华侨子弟传入台山。到了1919年，台山斗山镇浮石村还成立了中国第一个农民排球组织——华利磨（Volleyball的台山话译音）协会。此后，在华侨和社会各界的支持下，排球运动在台山迅速普及，打排球、看球赛的人越来越多，连晒谷场、村巷等场所都可以变身为临时球场。
20世纪，台山农村小朋友利用晒场和空地开展排球活动。台山市档案馆供图
20世纪，台山农村小朋友利用晒场和空地开展排球活动。台山市档案馆供图
100多年来，排球在台山始终保持热度，开新花、结新果。数据给出了最直观的证明：台山近35万市民经常参与排球活动，约占全市人口的38%。此外，2022年台山九人排球入选省级非物质文化遗产代表性项目，依托这一非遗项目，台山推出了“侨VA”赛事品牌，该品牌在2023年入选国家级《首批群众“三大球”精品赛事案例》。
“侨VA”的关注度，一向很高。2023—2024年“侨VA”赛季，台山全市三个赛段比赛队伍超过120支，参赛运动员达2500余人，吸引观众游客超过90万人次，线上网络直播受众达200万人次，其中总决赛线上网络直播受众更是达22.5万人次。2024—2025年“侨VA”赛季，全市有超过100支队伍参赛，举办九人排球赛事360场，线下现场吸引游客70万人次，线上网络直播吸引华侨华人观看200万人次。而这一届“侨VA”，将继续擦亮台山排球之乡的品牌，传承台山九人排球非遗文化，推动排球运动的普及和培育国家级排球后备运动人才。
2024-2025台山侨乡男子九人排球赛（侨VA）决赛现场。台山市文化广电旅游体育局供图
2024-2025台山侨乡男子九人排球赛（侨VA）决赛现场。台山市文化广电旅游体育局供图
本届“侨VA”村级赛开赛仪式的举办地白沙镇，更是与排球渊源深厚。这里排球氛围浓厚，群众基础扎实，竞赛实力过硬，而且涌现了一批排球健儿。新中国第一任国家排球队领队马杏修、新中国第一任排球队队长黄亨、首位参加奥运会的广东籍运动员黄英杰、国家一级教练马焕南、排球主力国手黄荣杰、省队主攻手黄利扬等名人均是白沙镇人。祖籍白沙镇的善长仁翁黄道益，更是捐资建设白沙镇黄道益体育馆及综合楼，成立白沙排球基金，每年还赞助白沙镇举办春节排球赛。此番“侨VA”村级赛在此鸣锣，正是对百年排球精神的致敬与延续。
冬日烟火里的风味人间
激活农文旅体商融合新动能
赛事之外，同步启动的2025白沙镇潮境萝卜·黑山羊美食文化嘉年华，将用舌尖上的极致体验征服每一位运动员和游客，有力推动当地的“百县千镇万村高质量发展工程”，推动农文旅体商深度融合。
本次嘉年华的主角——潮境萝卜与黑山羊，堪称当地物产中的“顶流”组合。
白沙镇潮境一带的山坡丘陵土质肥沃，溪水清澈，秋冬气候稳定，因此潮境萝卜以其清甜、鲜嫩、无渣备受食客的青睐。俗语有言“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜有清热助消化的功效，并含有丰富的营养成分。冬至时分，潮境萝卜更是台山人做咸汤圆的必备食材。
潮境萝卜，又大又甜。白沙镇供图
潮境萝卜，又大又甜。白沙镇供图
白沙当地农户散养的黑山羊更是人间美味。其肉质紧实细腻，膻味淡，富含营养，无论是红烧、清炖，还是打边炉，都非常鲜美，是冬日滋补上品。
白沙黑山羊，又鲜又嫩。台山融媒供图
白沙黑山羊，又鲜又嫩。台山融媒供图
活动当日，现场将设置摊位，展示和售卖以黑山羊、潮境萝卜为主要食材的各类美食，如烤全羊、羊肉汤、羊肉粉等。同时，还将设立潮境萝卜美食专区，展示以潮境萝卜为原料的特色小吃，供游客免费品尝。本地村民还将在现场制作特色糕点。
除了“舌尖上的盛宴”，活动现场还有农产品展销区，游客可以购买本地的黑山羊、潮境萝卜、其他蔬菜、水果以及蜂蜜、腊肉、咸菜等村民自制农产品加工品。
现场还有丰富多元的活动和表演，比如广东音乐和舞蹈表演、手工 DIY 工坊、益智又好玩的亲子互动游戏区、cosplay 体验区，等等。
一场赛事，激活一座城的热情；一味风物，记住一个镇的温情。12月20日，一起相约台山白沙，在排球的激情呐喊与美食的氤氲香气中，共同见证一场侨乡活力与乡土智慧深度交融的精彩盛会！
◎新闻加点料·活动攻略
活动时间
12月20日至22日
活动地点
江门台山市白沙镇岗美村潮美村小组村场（主街旁）
便民出行
活动期间将安排2辆免费铛铛车（大巴）接送群众直达活动现场
▶去程路线：万达广场→新宁市场→西门墟→城西市场→岗美村
▶回程路线：岗美村→万达广场（回程无经停站点）
撰文：叶芷晴
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