草鱼又双叒涨啦!湖北再涨0.7元/斤,全国均价8.5元/斤!鲫鱼11.4元/斤,鲤鱼6.7元/斤……多个淡水鱼涨价

农财宝典 2025-06-21 21:51

本周普水鱼价格呈现稳中有涨态势,特水鱼价格呈现稳中有跌态势。普水鱼中,华南草鱼随市场供应陆续增加,局部地区价格有回落态势,华中、华西、华北等地价格表现依旧强劲,价格环比上涨2.2%。罗非鱼受存塘鱼陆续达上市规格,但加工厂收鱼减少,市场供需失衡,价格环比下跌3%。值得注意的是:近期广东佛山地区加州鲈陆续上市,叠加彩虹病毒致死亡率较大,养户被迫出鱼,市场供应充足,价格明显下跌。后市随新鱼陆续上市,加州鲈价格或迎来小幅下跌空间。

本周主要上涨的品种是草鱼、鲫鱼、鲤鱼、小龙虾;主要下跌的水产品是罗非鱼、斑点叉尾鮰、生鱼、黄颡鱼、加州鲈鱼;牛蛙、黑斑蛙、南美白对虾价格与上周基本持平。

普水类

草鱼:本周全国草鱼塘口均价为8.5元/斤,环比+2.2%,同比+43%。

华南地区:本周广东中山地区2斤左右草鱼陆续达上市规格,叠加近期雨水较多,气候相对适宜,上市量相对较多,市场供应充足,价格较上周下跌0.4元/斤,4-7斤价格较上周上涨0.1元/斤。江门地区2斤左右草鱼存塘占比约3-4成,近期价格维持在6.9元/斤。肇庆地区草鱼因市场流通减缓,价格较上周下调0.1元/斤。广西南宁地区4斤价格约7.7元/斤,与上周基本持平。

华中地区:安徽合肥地区草鱼价格持续高位运行,小草鱼接近尾声,中草鱼价格攀升,需求旺盛,2斤价格约8元/斤,5斤价格约7.8元/斤,较上周上涨0.3元/斤。 湖北荆州地区2斤左右草鱼存塘紧缺,价格约8.7元/斤,较上周上涨0.7元/斤。公安地区因草鱼价格持续高位运行,养户陆续出售3斤左右草鱼,市场供应增加,价格回调。湖南常德地区规格鱼存塘量低,市场缺货,2.5斤价格约8.2元/斤,较上周上涨0.2元/斤,3斤价格约8.3元/斤。

华东地区:上海崇明地区8斤以上大草鱼价格开始回暖,价格约8.8元/斤,较上周上涨0.3元/斤。

华西地区:川渝地区草鱼价格与上周基本持平,2.5斤价格稳定在9元/斤,2斤价格约9.2元/斤。

华北地区:辽宁地区因存塘鱼较少,养户惜售,3斤价格约8.7元/斤,价格较上周上涨0.2元/斤。山东济宁地区3斤价格约8.2元/斤,较上周上涨0.1元/斤。

鲫鱼:本周全国鲫鱼塘口均价为11.4元/斤,环比+0.6%,同比+15%。

江苏地区鲫鱼规格以3-4两为主,近期价格保持稳定,4两价格维持在8.8元/斤。四川地区4两以上存塘占比约2成,价格维持在10元/斤。广东地区1斤以上存塘占比约3-4成,价格维持在12元/斤。

鲤鱼:本周全国鲤鱼塘口均价为6.7元/斤,环比+0.4%,同比+5%。

近期江苏、河南、辽宁、四川等地鲤鱼存塘约1成,重庆地区存塘不足1成,市场流通相对稳定,价格较上周基本持平。江苏地区2斤价格维持在6.3元/斤,重庆地区2斤价格维持在6.8元/斤,辽宁沈阳地区因养户持续清塘,2.5斤价格约6.6元/斤,较上周下跌0.2元/斤。河南地区2斤价格维持在7.2元/斤。

罗非鱼:本周全国罗非鱼塘口均价为4.1元/斤,环比-3%,同比-29%。

广东地区罗非鱼陆续达上市规格,但加工厂收货量有限,各地价格明显下跌,云浮1斤起的价格约3.6元/斤,较上周下跌0.4元/斤。江门1斤的价格约3.75元/斤,较上周下跌0.1元/斤。阳江地区1斤价格维持在3.9元/斤。茂名地区达上市规格的罗非鱼存塘约4-5成,近期养户集中出鱼,厂非价格约4.05元/斤,市场非价格约4.6元/斤。海南地区罗非鱼价格维持在3.9元/斤。云南地区罗非鱼价格维持在4.4元/斤。

特水类

斑点叉尾鮰:本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为8.2元/斤,环比-2.1%,同比+21%。

江苏盐城地区斑点叉尾鮰存塘鱼规格范围较大,2两到1.6斤的都有,2斤以上存塘较少,2.5斤价格约9.2元/斤,较上周上涨0.1元/斤。河南地区价格与上周基本持平,2斤价格约8.6元/斤。湖北地区1-2斤鱼占比约1成,1.5斤价格约7元/斤。四川地区斑点叉尾鮰成鱼存塘约2-3成,1.6斤价格维持在8.5元/斤。

生鱼:本周全国生鱼塘口均价为7.3元/斤,环比-1.4%,同比-19%。

广东中山地区2斤以上占7成的统货价格约8.1元/斤。佛山地区2斤以上统货价格约8.5-8.7元/斤,2斤以下流通有所回暖,价格维持在6.5-6.7元/斤,

黄颡鱼:本周全国黄颡鱼塘口均价为13.1元/斤,环比-4.4%,同比-10%。

湖北宜昌地区黄颡鱼隔年鱼发病率高达40%,新鱼发病率约15-20%,2两价格约11.5元/斤,较上周下跌2.7元/斤。四川地区黄颡鱼价格维持在11.5元/斤。浙江地区黄颡鱼因发病率高,4两价格约13元/斤。

加州鲈鱼:本周全国加州鲈鱼塘口均价为19.7元/斤,环比-7.1%,同比+4%。

广东佛山地区随反季节和尾批鱼大量上市,叠加虹彩病毒死亡量较大,养户被迫卖鱼,价格明显下跌,1斤价格约16.5元/斤,较上周下跌3.7元/斤。浙江湖州地区基本无加州鲈存塘成鱼,价格与上周基本持平。

鳜鱼:本周全国鳜鱼塘口均价为38元/斤,环比持平,同比-9.5%。

广东肇庆地区鳜鱼存塘约2-3成,1.3斤价格维持在38元/斤。

牛蛙:本周全国牛蛙塘口均价为7.2元/斤,环比持平,同比-6%。

广东地区牛蛙存塘规格约3两,近期市场消费减少,价格与上周基本持平。

黑斑蛙:本周全国黑斑蛙塘口均价为9元/斤,环比持平,同比-50%。

湖北随州地区黑斑蛙价格与上周基本持平,6钱价格约8元/斤,7钱价格约9元/斤,8钱价格约10元/斤。

甲壳类

南美白对虾:本周全国南美白对虾塘口均价为14.8元/斤,环比基本持平,同比-13%。

华南地区:福建漳州地区养户近期开始松30头左右的虾,20头价格约16元/斤,25-30头价格约15元/斤。广东汕头地区冰虾价格与上周基本持平,80头价格约9.7元/斤,100头价格约8.7元/斤。揭阳地区20头价格约19元/斤,30头价格16元/斤。

华东地区:江苏盐城地区受直放苗大量上市,叠加病虾冲击,市场供需失衡,价格呈现下跌态势,25头虾价格约13-15元/斤,30头虾价格约12.5-14元/斤。浙江绍兴地区25头价格约18元/斤,较上周上涨1元/斤,30头虾供应充足,价格约15元/斤,较上周下跌1元/斤。

华北地区:山东日照地区白虾存塘较少,22头虾价格约21元/斤。

斑节对虾:广东、福建漳州地区斑节对虾陆续达上市规格,市场供应充足,广东湛江地区15头虾价格约33元/斤,较上周下跌1元/斤。福建漳州地区15头价格约38元/斤,20头价格约33元/斤,30头价格约23元/斤,较上周下跌1元/斤。

小龙虾:本周全国小龙虾塘口均价为10元/斤,环比+11.1%,同比-25%。

湖北地区小龙虾存塘不足1成,价格呈现上涨趋势, 小青价格约7元/斤,中青价格约10元/斤,大青价格约14元/斤。

数据来源:通威农发市场一线行情报价组

因鱼价时有波动,本报价仅供广大养殖户参考,具体鱼价请以当地为准!

来源:通威农牧。转载请注明出处。

编辑:郑燕云

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