农历五月初五为端午节,也称端五、端阳、重午、重五。其起源说法甚多,如纪念屈原说,纪念伍子胥说,纪念曹娥说,起于三代夏至节说,恶月恶日驱避说,吴越民族图腾祭说等。
过端午节,是中国人两千多年来的传统,由于地域广大,民族众多,加上众多故事传说,不仅产生许多相异的节名,而且各地也有不尽相同的习俗。譬如吃粽子、悬挂菖蒲艾草、佩香囊、赛龙舟、饮雄黄酒等。
地处广东省东北部的河源,是东江流域客家人的聚居中心。端午佳节,河源五县一区各有什么节俗传统?一起来看看吧!
※源城区:做艾粄、包粽子、龙舟竞赛
端午节,源城区城乡居民做艾粄、包粽子,全家团聚。市区举行龙舟竞赛,群众还会乘舟将粽子丢入河湖中。
※东源县:祭祖,挂葛蒲,吃三角灰水粽、咸粽
农历五月五日端午节,东源县家家都杀牲祭祖先拜神明,门上贴门符挂葛蒲(葛藤、艾叶),小孩臂上系上五色线,胸前还系一个三角形的里面装着雄黄、葛蒲的小荷包,以避邪气。家中点雄黄香,大人饮雄黄酒。小孩不喝酒,点额上,传说可解百毒。
五月节,绝大多数家庭都包粽子,作追悼名臣屈原溺水之念。粽子有两种:一种为三角灰水粽,一种为猪肉、绿豆做配料的手臂粽(叫咸粽)。
端午节,东源县家家都杀牲祭祖先拜神明,门上贴门符挂葛蒲(葛藤、艾叶)。
端午节,东源县家家都杀牲祭祖先拜神明,门上贴门符挂葛蒲(葛藤、艾叶)。
※和平县:做艾粄、蒸甜糕、买猪肉、磨豆腐,挂葛藤、石菖蒲
和平县把端午节叫五月节,这是和平县仅次于春节、七月十四的大节。新中国成立前,一些近江河的乡镇,要举行龙舟竞渡,场面非常热闹。一般农村大多数人家要做艾粄、蒸甜糕、买猪肉、磨豆腐,比较富裕的人家还要宰鸡杀鸭,宴请亲友。有的地方,现在还保留着门楣上挂些葛藤、石菖蒲,以“驱鬼避邪,祛灾却病”。
和平县把端午节叫五月节,这是和平县仅次于春节、七月十四的大节。
和平县把端午节叫五月节,这是和平县仅次于春节、七月十四的大节。
※龙川县:结艾叶、割金银花、摘鱼腥草
龙川县大部分是山区,无大江大河,所以端午节很少竞赛龙舟和吃粽子活动。旧时,乡下人多以艾叶结成禽兽形状悬于屋壁,农村妇女则于这天上山割金银花或到田边上采摘“狗贴耳”(鱼腥草)等清凉解毒草花,以备解暑之草药。
龙川县大部分是山区,无大江大河,所以端午节很少竞赛龙舟和吃粽子活动。
龙川县大部分是山区,无大江大河,所以端午节很少竞赛龙舟和吃粽子活动。
※紫金县:祭祖,吃“角黍”,大人游泳、洗澡,小孩冷水洗脸、抹身
端午节上午,紫金县家家户户都备着香烛、三牲等祭品,到祠堂祀奉祖先,各家各户都以糯米为原料,用箬叶或芒叶裹成四个棱角的粽子,称“角黍”。大门还挂上菖蒲、葛藤,中午合家团聚饮雄黄酒,并用雄黄酒在小孩额上写“王”字,以示驱邪、杀菌。午饭后,大人们都到河里去游泳、洗澡。小孩则用冷水洗脸、抹身,说是可以防止生疮、生痱。
初六,各家亲戚都以猪肉、粽子为礼品,互相探望。新中国成立后,此俗沿用至今,但不再饮雄黄酒,多不挂菖蒲、葛藤。
端午节,紫金县各家各户以糯米为原料,用箬叶或芒叶裹成四个棱角的粽子,称“角黍”。
端午节,紫金县各家各户以糯米为原料,用箬叶或芒叶裹成四个棱角的粽子,称“角黍”。
※连平县:吃粽子、油果、红蛋,小孩游泳、挂香袋
端午节,在连平县俗称“五月节”,为当地一大节日。旧时的这天,家家祭祖,门挂菖蒲、艾条、葛藤、桃枝,饮雄黄酒、采百草煮水洗澡,小孩脖子上挂内装雄黄、香料的五色小袋(陂头、贵东一带则挂内装红蛋的五色线袋,名叫“长命袋”),传说能驱邪避疫。小孩还下河游泳。人们包糯米粽、炸油果、染红蛋相赠,酒宴丰盛。忠信镇的新下、柘陂等村有赛龙舟之俗。
新中国成立后,是日吃粽子、油果、红蛋和小孩游泳、挂香袋等习俗仍存,其他习俗已基本消亡。
至今,紫金县端午仍存吃粽子、油果、红蛋和小孩游泳、挂香袋等习俗。
至今,紫金县端午仍存吃粽子、油果、红蛋和小孩游泳、挂香袋等习俗。
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参考资料:
《河源市源城区志》
《东源文史》
《和平县志》
《河源市文化遗产普查汇编 龙川县卷》
《紫金县志》
《连平县志》
南方+记者 李娇
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