韶关新丰：万棵沙巴品种嘉宝果树开摘

眼下正是嘉宝果成熟采摘的季节，位于新丰县丰城街道高桥村的嘉宝果园已开园，欢迎市民游客前来体验亲手采摘的乐趣。

走进位处高海拔云雾带的上强生态园，硕果累累的丰收景象映入眼帘：一颗颗形似“葡萄”的果实从树脚沿着树干，直到树杈，长得密密麻麻。阳光透过枝叶照耀在果上，晶莹圆润，犹如黑珍珠，十分诱人。

“我们种植了4万多棵嘉宝果树，现在可以采摘的有2万多棵。这些树已经有30多年树龄了，今年结果比较多，长势比较好，产量有4万斤左右。”生态园负责人林耀明介绍道，该嘉宝果品种叫作沙巴，果实最初呈现青色，长到一定的时候，会变成红色，直到成熟会变成黑紫色。

嘉宝果入口层次感丰富，果肉呈白色略透明状，味道清甜，果皮味酸。据说，慢慢咀嚼，能尝到山竹、芭乐、凤梨、释迦等多种水果风味。

据了解，嘉宝果富含花青素、维生素C和多种矿物质，不仅营养价值高，更有独特的观赏体验。近年来，生态园内还种植了樱桃、神秘果等品种水果，采取“水果采摘+乡村旅游”模式，不断丰富游客体验，将生态园打造成集观光、采摘、休闲于一体的水果种植示范园，积极推动现代休闲观光农业和乡村旅游融合发展，为高桥村全面推进乡村振兴注入了新的活力。

南方+记者 范永敬

通讯员 罗林涛 徐俊佳