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“第一次来，就捉到了3条……”10月2日上午，在连南瑶族自治县三江河畔的稻田上，来自佛山的游客王瑶举起捉到的稻田鱼，笑容灿烂。早在前一天的1日，王瑶就和家人来到了连南，看了千年瑶寨，品尝了非遗美食牛皮酥，“这里瑶族风情浓郁，家人都玩得很开心。”
又到丰收季，稻香鱼儿肥。当天，跟着《瑶族舞曲》去旅行系列活动之2025年广东·连南第十一届瑶排梯田稻田鱼文化季系列活动在三江河畔拉开帷幕，逾万游客卷起裤脚，和瑶族群众一起在河里、稻田间捉鱼，体验丰收喜悦，共迎国庆、中秋双节的到来。
10月2日上午，2025年广东·连南第十一届瑶排梯田稻田鱼文化季系列活动正式开幕。黄滢 摄
10月2日上午，2025年广东·连南第十一届瑶排梯田稻田鱼文化季系列活动正式开幕。黄滢 摄
稻田河畔“捉鱼大战”
妙招频出乐不停
“下河开捉！”开幕式后，三江河畔瞬间沸腾，逾万名游客和群众跳入三江河里，开启了一场捉鱼大战。水面上，人影晃动，渔网、水桶甚至特制的鸡笼都成了捉鱼“神器”，各种忙碌的身影交织在一起，构成了一幅生动的丰收画卷。
逾万名游客和群众跳入三江河里，开启一场捉鱼大战。黄滢 摄
逾万名游客和群众跳入三江河里，开启一场捉鱼大战。黄滢 摄
现场各种忙碌的身影交织在一起。黄滢 摄
现场各种忙碌的身影交织在一起。黄滢 摄
开心捉鱼乐。黄滢 摄
开心捉鱼乐。黄滢 摄
上午9时许，64岁的黄荣武正小心翼翼地将刚捉到的鱼放进桶里，桶中已经躺着3条鲜活的鱼儿。“我们从连州过来的，这是第一次来连南抓稻田鱼，没想到这么有意思！” 黄荣武笑着说，虽然年纪大了，但在水中追着鱼儿跑，仿佛又找回了年轻时的活力。
黄荣武展示刚抓到的鱼。黄滢 摄
黄荣武展示刚抓到的鱼。黄滢 摄
河中抓鱼，渔具很重要。三排镇的龙二贵就专门带了个鸡笼过来。“我这个鸡笼一米多宽，下大上小，抛进河里就能锁定区域，鱼儿就手到擒来啦！”他告诉记者，去年他就靠这个“秘密武器”抓到了10多斤鱼。
特制的鸡笼成为捉鱼“神器”。黄津 摄
特制的鸡笼成为捉鱼“神器”。黄津 摄
除了“装备党”，现场还有不少“技术流”的“捉鱼老手”早早布局。7点未到，来自涡水镇的房伟民就和妻子驱车赶往县城三江河畔。稻田鱼节举办10多年来，每一年他都参加，2021年更是以80多斤的“战绩”夺得抓鱼冠军。“要备好渔具，当然技术也很重要。”谈及成功经验，房伟民说，比如草鱼喜欢往上游，这就需要你懂得去占个好位置，准能收获满满。
亲子齐上阵，收获颇丰。黄滢 摄
亲子齐上阵，收获颇丰。黄滢 摄
现场群众正扛着一网的鱼走上岸。黄滢 摄
现场群众正扛着一网的鱼走上岸。黄滢 摄
不仅河里热闹，不远处的稻田里更是妙趣横生。金黄的稻穗随风摇曳，游客们深一脚浅一脚地踩在稻田的泥浆中，与游走的鱼儿上演“速度与激情”。有人弯腰紧盯水面，找准时机猛地出手；有人合作围堵，将鱼儿逼到角落；还有人不小心摔进泥浆里，引得周围人哈哈大笑，现场泥浆四溅，欢乐氛围拉满。
稻田里的捉鱼大战。黄津 摄
稻田里的捉鱼大战。黄津 摄
稻田里徒手抓鱼。黄津 摄
稻田里徒手抓鱼。黄津 摄
稻田抓鱼，讲究手速。大坪镇的李比东一家，依靠长期抓鱼的经验，一个小时不到，就抓了20多条鱼，桶里的鱼儿活蹦乱跳，一家人的脸上满是丰收的喜悦。
每年秋收时节，前来连南抓稻田鱼，已成为众多老广们体验农事快乐的首选。每年农历六月，一季稻栽种后一周，瑶寨村民便在稻田放养本地鲤鱼与鲫鱼。如今，稻谷金黄熟透，正是捕捉、品尝稻田鱼最佳时节，鱼在生长过程中，稻田提供杂草、虫和稻花给鱼吃，而鱼能为稻田清除杂草和病虫，因此在这个稻鱼共生的地方，稻米品质高，鱼儿香嫩甜。
此外，国庆期间，连南还每日开放农事抓鸭子体验活动，为游客增添更多乡村乐趣。
国庆期间，连南还每日开放农事抓鸭子体验活动，游客、群众收获多。黄津 摄
国庆期间，连南还每日开放农事抓鸭子体验活动，游客、群众收获多。黄津 摄
“稻田鱼”变“致富鱼”
千年农耕焕新活力
千百年来，连南的梯田上，鱼与水稻形成了共生的生物链关系。如今，这一特色产业让广大农户从中受益，稻田鱼也成为了当地群众的“致富鱼”。依托这一特色产业，连南稻田养鱼产业得到加快发展，面积近万亩，年产值超千万元，成为瑶山群众致富增收新渠道。
依托稻田养鱼这一独特的农耕方式，连南创新思路写好“鱼”文章，一方面打造稻鱼茶省级现代农业产业园，年产值近2000万元，带动2323户农户增收致富；另一方面通过“稻田鱼＋旅游”模式，举办“稻田鱼文化节”，先后被评为国家级示范性渔业文化节庆（会展）、“中国农民丰收节”系列活动102个各地组织的活动之一。
如今的连南，已成功打造了赏鱼、抓鱼、吃鱼、购鱼的稻田鱼产业链，吸引了更多游客，更带动稻田鱼养殖产业的发展，让千年农耕文化在新时代绽放出更强的活力，也为连南的农文旅融合发展注入了源源不断的动力。
撰文：黄津 黄滢 通讯员 李芳 刘蔓婷
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