


提供免费午餐,庵埠镇中山社区暖心食堂正式营业
6月13日中午时分,潮州市潮安区庵埠镇中山社区夕阳暖心食堂飘来阵阵饭菜香味,暖意融融。在社区居委会和爱心人士的努力下,庵埠镇首个专门为老人及困难群众服务的食堂正式投入运营,为附近的高龄、独居、残疾人及生活困难的乡亲提供免费营养午餐。
厨房、洗碗间、仓库、堂食间……这个修葺一新的食堂占地面积约200平方米,功能设施齐全,堂食间还配置了风扇、空调等,为用餐者提供良好的环境。
值得一提的是,食堂的工作人员不少是前来参与志愿服务的退休老人,其中不乏退休的老干部和老党员。开张首日掌厨的是62岁的陈田汉,经过一上午的忙碌完成3个菜品。“我以前在工厂食堂等地方当过厨师,炒大锅菜,煮大锅饭,现在退休了来这里继续当厨师,当志愿者发挥余热。”厨房里的工作完成后,陈田汉又来到堂食间查看用餐情况,并记下用餐者的反馈意见。
“要堂食还是要打包?米饭自己打,然后到这里舀菜。”中午12时,73岁的唐丽华和77岁的陈丽芸投入忙碌之中,作为首日轮值的志愿者,她们热情的吆喝声让食堂更加温暖。
“我有两个用餐卡,自己在这里吃饭,然后打包一份回去给老伴吃。”陈伯是社区的残疾老人,在食堂开张前他就领取到食堂的“永久餐券”,以后的每一天,他都可以凭券在此用餐。
和陈伯一样领取到用餐券的还有中山社区及附近社区的数十名老弱病残者及环卫工人,部分行动不便的特殊群体在提前登记后可在家里等待送货上门的免费午餐。
这顿免费午餐不仅填饱了困难群体的肚子,也温暖了他们的心。吃过午饭后,中山社区的低保户林姨走进洗碗间开始刷碗,她说:“我虽然经济上困难,但是仍有体力,如果我有来这里吃饭,这些碗都由我来洗。”
“第一天经营情况不错,明天要把堂食的和打包的数量分别进行统计,可提前做好准备。”“这些由爱心人士送来的物资和捐赠的善款也要及时进行登记。”接近午间1时,中山社区负责人陈汉和居委会的工作人员坐下来“复盘”首日运营情况,并整理物料。接下来,他们还计划招募更多的志愿者,号召更多的爱心人士加入其中,同时也将把用餐券发放到更多有需要的群体手中,努力让中山社区暖心食堂模式在全镇乃至全市进行推广。
文/图/视频:南方+记者 陈柔燕
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