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“五一”假期以来，江门开平市赤坎华侨古镇以“赤坎有咖味”咖啡文化节为核心，在3公里骑楼长廊中掀起文旅新风潮。
近百个国内外咖啡品牌汇聚于此，有从大连一路向南的车轮子咖啡，有开到纽约、新加坡的拉环咖啡，也有本土“腐乳拿铁”“陈皮冷萃”等侨乡特调，通过一杯杯咖啡串联起华侨基因与城市文化品质的当代对话。
赤坎华侨古镇内，咖啡文化节吸引了不少游客驻足。受访者供图
赤坎华侨古镇内，咖啡文化节吸引了不少游客驻足。受访者供图
留声机里听Jazz，骑楼底下喝coffee。咖啡文化在江门开平扎根百年。自19世纪末起，咖啡与西服、建筑图纸并列为华侨归乡“三件套”，如今通过咖啡节的场景再造，百年骑楼化身为咖啡艺术长廊。游客可在荣安楼顶品“日落咖啡”，或在草坪上聆听西洋乐与R&B，一边品味咖啡消费，一边来场“历史建筑+当代艺术”的沉浸体验。
不仅如此，现场更有“馕咖啡”等跨界产品，将新疆民族饮食与咖啡工艺结合，而WCBC世界拼豆师大赛、侨都咖啡冲煮大赛等专业赛事，则推动咖啡技艺与传统手工艺的深度碰撞。
“在骑楼下喝咖啡，松弛感中透着一股混搭美学。”游客吕先生道出多数人的感受。开平本地商家劳春林特意推出“五一”特调饮品，坦言这是开店四年来首次参与大型咖啡节，“希望侨乡咖啡文化走得更远”。
骑楼+咖啡。受访者供图
骑楼+咖啡。受访者供图
“这一次受主办方邀请过来参加咖啡节，感觉很惊喜，大家对于我们的产品认可度也很高。江门这里的咖啡文化氛围很浓厚，对于咖啡的接受度也很高。”外地商家杨水清说道。
这场咖啡文化活动，正是赤坎活化华侨遗产的缩影。从百年前赤坎人带回的咖啡豆，到每日都有大型文艺演艺活动的文旅融合模式，赤坎华侨古镇通过咖啡节实现了“华侨记忆-社区参与-产业创新”的闭环，为传统侨乡的当代转型提供新样本。
值得一提的是，咖啡节之外，赤坎华侨古镇同步推出“白+黑”全景文化体验。白天的高跷木偶巡游、杂技秀重现传统技艺。入夜后，《火秀》《归途》等声光电升级剧目震撼上演，非遗打铁花表演洒下“金色雨幕”；游子“归途”中再现华侨奋斗史诗。此外，实景演艺《南楼！南楼！》《一代宗师》则在3公里骑楼长廊中铺开叙事，让历史建筑成为了文化传播的新载体。
南方+记者 申红洲
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