大吉大利！四会沙糖桔甜蜜上市

“四会柑桔，大吉大利！”当北半球的冬季悄然降临，肇庆四会市迎来一年中最甜蜜的时刻——四会沙糖桔正式上市。

金黄的果实层层簇拥、压弯枝头。 南方+ 赵子杰 拍摄

金黄的果实层层簇拥、压弯枝头。  南方+ 赵子杰 拍摄

在千亩连片沙糖桔种植基地，金黄的果实层层簇拥、压弯枝头，清甜的桔香弥漫山间。农户与物流工人熟练地分拣、装箱，新鲜果实将通过冷链物流发往全国各地，眼底满是丰收盛景。

千亩连片沙糖桔种植基地。 南方+ 赵子杰 拍摄

千亩连片沙糖桔种植基地。  南方+ 赵子杰 拍摄

四会，是“中国柑桔之乡”，其地理位置和环境优越，水系发达，灌溉条件得天独厚，气候温润，光照充裕，为柑桔生长环境提供了绝佳条件。

亚热带季风带来年均1700毫米降水，北回归线穿境而过的12月，昼夜温差达12℃，让糖分在沙糖桔的果皮下大量累积。这种“江风润、沙壤养、温差催”的独特环境，造就了四会沙糖桔皮薄如蝉翼、汁多无渣，甜度达到14.3度。

农户与物流工人熟练地分拣、装箱。 南方+ 赵子杰 拍摄

农户与物流工人熟练地分拣、装箱。  南方+ 赵子杰 拍摄

历史上，四会沙糖桔曾作为明清贡品，闻名遐迩。近年来，四会以工业化理念、产业链思维推动沙糖桔产业提质增效，成效显著。通过建设省级农业科技园区，依托无病毒苗繁育、生态防控等技术破解黄龙病难题，实现亩产突破6000斤；近11万亩果园全面普及水肥一体化系统与智能监测设备，绿色农产品等多项认证彰显品质硬实力。同时延伸产业链实现“全果利用”，开发十几种深加工产品，推动全产业链产值达22亿元，带动超万名农户增收。

未来，四会将以“百县千镇万村高质量发展工程”为契机，不断深化农产品与电商物流融合，完善冷链物流体系、扩大电商矩阵，不仅让优质沙糖桔成为“国民水果”，更推动其“飘香海外”，为乡村振兴注入持续动力。

南方+记者 施亮

通讯员 赖楚欣