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眼下，梅州大埔蜜柚进入采销旺季，漫山遍野的柚树上，无数沉甸甸的蜜柚与被压弯的枝头无声地倾诉着今年的丰产。
硕果累累的柚树。
硕果累累的柚树。
“今年蜜柚大丰收，我家的800多亩柚园，预计总产量在200万斤左右。”梅州市漳北绿之农生态农业有限公司负责人官维远望着面前硕果累累的柚树，由衷地感到欣喜。
“今年柚农普遍增产，比增50%左右。”梅州万川千红农业发展有限公司负责人丘牡香介绍，这场大丰收的背后，是天时、地利与人和的多方合力。
梅州地处山区丘陵地带，日照时间长、土壤肥沃、水质条件好，为蜜柚生长提供了良好环境。同时，今年的气候又对蜜柚的生长相当友好，再加上柚农们的辛勤劳作与科学种植，大丰收可谓水到渠成。
硕果累累的柚树。
硕果累累的柚树。
在产量增加的同时，蜜柚的质量也得到了严格的把控。今年以来，大埔县多措并举，与柚企紧密联动，共同筑牢“质量防线”。
为推动蜜柚实现量质齐飞，大埔县农业农村局相关负责人介绍，该局一是组建“党员先锋服务队”，选派30名种植业类党员农技骨干组成15个挂镇（场）服务队，每名队员对接至少1家蜜柚龙头企业或种植大户，在花芽分化、保花保果、柚果膨大等关键时节，提供“保姆式”技术指导，推动先进栽培技术进村入户到园。二是开展系列技术培训，4次大规模培训覆盖农技人员、种植户310余人次，邀请省农科院专家围绕“病虫害防治”“土壤改良”“品质提升”等主题授课，切实提升柚农管理水平。三是严格产品抽检，实施大埔蜜柚地理标志农产品保护工程，编制地标产品生产标准，推行“带标上市”和电子身份证溯源体系，每年上市前对100个基地开展100批次质量监测，并通过县镇村三级联动倡导“不熟不采，非熟不卖”，坚决维护品牌信誉。
知多点：
大埔县位于广东省东北部、韩江中上游，土壤条件和气候条件非常适合蜜柚种植。大埔蜜柚源自宋元，盛传明清，名于当代，距今已有一千多年历史，其果实呈长卵形或梨形，皮薄、汁多、味甜、果肉化渣、无核或少核，甜酸适中。2015年11月5日，国家农业部批准对“大埔蜜柚”实施地理标志产品保护。2020年7月24日，入选中国首批100个地理标志受欧盟保护名录。2025年4月1日，国家知识产权局批准对“大埔蜜柚”予以地理标志产品认定，并实施保护。
大埔蜜柚今年新获国家知识产权局批准为国家地理标志保护产品，为产业发展注入核心动能：它以权威标准锁定蜜柚从产地到生产的品质底线，筑牢产业根基；更化身高含金量“金字招牌”，对内快速提升品牌辨识度与消费者信任度，对外叠加中欧认证降低国际准入门槛，双向拉动市场需求；最终倒逼种植规模标准化扩张、深加工等上下游产业链延伸，推动大埔蜜柚从单一农产品向规模化、高附加值的完整产业升级。
采写 南方+记者 魏丽文 见习记者 李佳桦
摄影 南方+记者 杨斐君
通讯员 罗向前
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